Kako ispeći bundevu

Ako tijekom razgovora dotaknuli pitanje kako ispeći bundevu, odjednom tu su sve vrste udruga s Halloween. Međutim, nakon što je pokušao kasnije ove kulinarske remek, počinju shvaćati da je i nevjerojatno ukusan i zdrav jelo koje će privući djecu i odrasle.

Bundeva - nezasluženo zaboravljene ili rijetko koriste u prehrambenim usjevima. Iz ovog plemenitog povrća moguće je napraviti izbor jela, tako da je dobro kad se prilika ukaže li se počastite muffins ili bundeve puding, juhu ili kaša, bundeve halva ili kavu iz nje.

To bundeva je bogata mnogim hranjivim tvarima. Ona sadrži mnogo pektina, što je dobro za sve žive organizme zbog adsorpcije svojstva i blagom na probavni trakt, tako da je bundeva preporuča nutricionista za očistiti tijelo od toksina. Pečena bundeva čuva sve svoje korisna svojstva. Vitamini A i E, kao prirodni antioksidansi spriječiti mnoge bolesti i rubni uvjet. B vitamini su vrlo dobro utječu na kožu i metaboličke procese u tijelu. Visok sadržaj kalija ima pozitivne učinke na srčani mišić, uklanjanje tjeskobe. Tako sada, u doba kad je zdrav način života je bio polazište svih aktivnosti, bundeve jela postupno počela da se vrati na našim stolovima.

Čini se da je pitanje „Kako ispeći bundevu?” Nije jako puno i relevantni. Ništa lakše nego za čišćenje povrće krutog kože, unutarnji dio vlakana i sjemena, a zatim izrezati bundeve celuloze u šipke 2 x 4 cm, staviti na vatrostalnu posudu preliti med i limunov sok i peče u pećnici na 180 ° C u roku od pola sata. Kao rezultat toga, naravno, ispada ukusno i zdravo jelo. No, s ovom verzijom kuhanje gurmanski pitanje je kako ispeći bundeva je više nego otvorena. Uostalom, dizajn jela, i estetski izgled - to je pola uspjeha njegovog okusa i svoje kulinarske vještine.

Dakle, naučiti nijanse pravilan dizajn i priprema zajedničke povrća na neobičan i egzotičnih oblika će nam pomoći kuhanja. Bundeva koja će se koristiti za kuhanje u pećnici kao zaseban jelo, treba biti srednje veličine i dobro zrela. Stoga je potrebno razlikovati ljetnih i zimskih sorti squash. Važno je znati da je bivši ima tanji oguliti, a sama slatkog okusa. Najbolja opcija bi bila da se 3 kg bundeve oni sazrijevaju, imaju naranče sočan pulpa vlakana i nije gusta s dobrim kore. Za pečenje, pirjanje i kuhanje su najbolje odgovara njima.

Kako ispeći bundevu? Da biste to učinili, morate odabrati pravi temelj tečajeve, to jest plod male veličine (oko 2 kg), jabuke (po mogućnosti slatko i kiselo sorte) - 2 komada, proso krupica - 0,5 čaše, grožđice (suhe marelice ili šljive ) - 0,5 čaše. O potrebi da se smanji bundevu oguliti poklopac na jednoj strani fetus, da bi utroba sa žlicom. Predjela vlakana i sjemenki bundeve odvojeno, a tijelo može rezati na komade od 1,5 × 1,5 cm. Millet krupica kuhati do polovice, jabuke očišćene od jezgre i rezati na tanke trake, sušeno voće namaču u vodi i potom suše. Sve komponente mix dok glatka. Dopunite 20 grama soka od limuna i stavite ovu smjesu u očišćenu bundevu. Poklopite rez.

Bundeva staviti u zagrijanu na temperaturu od 180 do 190 ° C i peći, temelji se na činjenici da je na svakih 0,5 kg težine je dano 30 minuta. To će biti vrijeme pripreme jela. Bundeva, pečena u pećnici, na zajedničkoj ploči služi kao glavno jelo ili prilog uz meso. To može biti vruće ili hladno, kao desert.