Juha od smrznute skuše. recept za

Postoje trenuci kad se domaćica zna da je njihov dom umorni od uobičajenih prvih tečajeva. Boršč, pileća juha i druge vrste juhe ljudi jedu svakodnevno. Ako želite dodati raznolikost u vaš izbornik, juha od smrznutog skuša je idealan izbor. Kuhati kod kuće je prilično jednostavan, ali morate poštovati količinu svih sastojaka i postupak za njihovu pripremu.

Što vam je potrebno?

Dakle, prije nego kako napraviti juhu od smrznute skuše, provjerite da je sve što morate učiniti. Morat ćete se proizvode u sljedećim iznosima:

• Smrznuta riba bez glave - 500 grama.
• Omiljene žitarice (riža, ječam, proso) - 200 grama.
• Nekoliko krumpir.
• Jedan veliki luk.
• srednje mrkve.
• Jedna hrpa peršin.
• Zeleni - na okus.
• 4 režnja pupoljci osuši.
• Sol i papar - na zahtjev.
• Voda - 4-5 litara.

Kad su svi sastojci spremni, možete početi kuhanje osnova za juhu.

Kako kuhati juhu?

Za pripremu osnove potrebne za odmrzavanje i ispiranje ribe. Nakon toga, treba ga očistiti i izrezati u male komadiće. U ovoj fazi, nemojte vaditi kosti iz ribe. Nakon kuhanja, je proizvod izrađen je mnogo lakše.

Zatim, stavite ribu u posudu s hladnom vodom i staviti ga na vatru. Pričekajte dok vrije, onda uklanjanja nagomilanih ološ i proizvoda kuhati 10 minuta. Zapamtite da ne možete kuhati ribu predugo. Inače, to je samo kuhati. ukloniti proizvod i stavite ga na tanjur nakon određenog vremena.

dodatni sastojci

Juha od skuše zamrznut pretpostavlja zazharki. Morate naribati mrkvu i pržiti ga u tavi na maslacu. Kada povrće će postati zlatno smeđe, stavi ga u zasebnu zdjelu.

Nakon toga, na sličan način kako pripremiti luk. Izrezati ga na kockice i pržiti do zlatno smeđe. Stavite mrkve i nastaviti s obradom preostalih dijelova.

Krumpir treba očistiti i izrezati u male kocke. Sapi isprati pod mlazom vode i kuha u slatkoj vodi do pola.

Komadi ribe, očistite kosti i izrezati na kocke, previše.

Kuhanje riblja juha od palamide: recept

Stavite krumpir u kipuću juhu i kuhajte dok ne omekša (oko petnaest minuta). Pazite da povrće ne kuhati. Nakon toga morate staviti u juhu smrznute skuše zazharku. Kuhajte dobivena masa je oko deset minuta.

Zatim, stavite kuhani krupica i promiješati juhu sa sastojcima. Kuhati i dodati malo na komponenti nasjeckanim riba. Kuhajte juhu skuša zamrznuta tijekom daljnjih deset minuta.

završavanja dotakne

Kada je jelo gotovo je spremna, potrebno je dopuniti svoje zaključne sastojke. Stavite sol i papar na svoj ukus željama.

Dodajte nasjeckani svježe bilje (peršin i kopar) i miješati. Stavite kuhati u juhu klinčića i pokriti posudu s poklopcem. Dajte juhu uliti za oko 20 minuta, nakon čega su spremni jesti jela.

Poslužite juhu sa smrznutom skuša s kiselim vrhnjem ili majoneze. Ako želite, možete staviti u tanjur nekoliko komada dimljene ribe. To će dati jelu ukusna okusa i poseban miris. Ako ste kuhanje prvi za dječju stolu, a zatim dati ovu točku. Dimljena riba teško doživljava djetinjasto želudac.

zaključak

Sada kada znate kako se pripremiti juhu od palamide. Korak po korak receptu mora znati svaka žena. Ako nikad niste kuha ovo jelo, morate ga popraviti u najkraćem mogućem roku. Kućanstava i gosti će cijeniti vaš trud.

On je rekao da, ako volite tzv juhe, moguće je koristiti veće količine žitarica. To teži biti kuhana mekana i povećanje volumena od oko dva puta.

Možda želite nadopuniti ukusno jelo omiljene začine i sastojke. Eksperiment i kuhati sa zadovoljstvom! U tom slučaju, remek-djela će biti još ukusnija i vole sve obitelji. Dobar tek!