Infuzija chernoplodki trešnja list: priprema varijante. recept liker

Nije tajna da je alkohol domaće je mnogo ukusniji i korisniji onima koje su napravljene u proizvodnji. Nakon čitanja današnje objavljivanje, naučit ćete više recepata rakiju od aronije.

Savjeti za odabir i pripremu voća

Ove bobice sadrže velike količine tanina, tako da oni imaju opor okus. Da bi ih pogodnim za daljnje korištenje, preporučuje se da ih pokupi nakon prvih jesenjih mrazeva. Ako su bobice osujetili prije, onda je poželjno držati nekoliko dana u hladnjaku. Zahvaljujući ovom treningu ćete neterpkaya i ukusni liker od crnog aronije.

Važno je odabrati kvalitetnu i zrelih bobica. Prije nego što počnete kuhanje plod pažljivo izdvojiti uklanjanjem nezreo ili naboranu Rowan i očistili od lišća ostataka. Nemojte zaboraviti da ne mogu tolerirati dugotrajno namakanje.

Prva opcija je popis sastojaka

Budući da gotovo svi domaći pića spremni okus u ovom receptu nema jasan pokazatelj broja proizvoda. Tako ćete dobiti jako korisne liker od chernoplodki s trešnje lišća, na raspolaganju trebaju biti:

• Litara pročišćene vode.
• 450-750 mililitara votke.
• Tri šalice crnog aronije.
• 350-500 grama šećera.
• 50-70 komada trešanja lišća.
• Žlica limunske kiseline.

Slatki ljubavnici mogu preporučiti stavljajući malo više šećera. Oni koji vole više robustan varijanta može povećati količinu votke. Nemojte se bojati eksperimentirati u potrazi za optimalnim proporcijama.

slijed akcija

Za dobivanje aromatski chernoplodki od likera sa višnje lišće, planinski jasen prethodno opran pod mlakom tekućom vodom potoka, šalje u posudu i temeljito umijesi sa žlicom. Nakon što su bobice pokrene sok, oni ulije u hladne vode i malo mi je snažno tuklo.

Za sljedeći napitak postao mirisne i bogate posudu s bobicama šalju unaprijed pere trešnje lišće i ostaviti pola sata. Trideset minuta je poslana na tavi i lagano zagrijavanje peći, ali ne kuhati.

Sadržaj posude kroz filter presavijen nekoliko slojeva gaze i dodan limunske kiseline i šećera. Posuda se zatim šalje u pećnicu i doveo do kuhati. Nakon tavi od topline, uliti votku u njemu.

Još jedan recept rakija: niz proizvoda

Ova verzija piće kao i svi, bez iznimke. Odlikuje se bogatim jantar boje i neopisiv okus. Da bi se u kuhinji treba biti:

• 500 mililitara vode.
• Pola kilograma crnog aronije.
• 500 mililitara rakije.
• Pola kilograma šećera.
• Jedan cijeli limun.
• 150-200 trešnja ostavlja.

Priprema Tehnologija

Unaprijed oguljene voće stabljike su oprali u hladnu tekuću vodu i obsushivayut. Tako ćete dobiti jako koristan i flavorful liker od chernoplodki s trešnje lišća, morate točno u skladu s preporučenim omjerima sastojaka.

Rowan staviti u čistu posudu i voda izlije. U istom svojstvu slanje lišće i kuhati sve zajedno na laganoj vatri četvrt sata. Važno je da kontinuirano promiješati sadržaj jela. Nakon tog vremena, pan je uklonjena iz topline i hladi. Da veganske liker od aronije i višnje ostavlja da se ne samo korisno nego i ukusna se filtrira kroz nekoliko slojeva gaze. sediment može bez žaljenja poslati u smeće tamo ostaje.

Tava s dekantiranog tekućinu staviti na tanjur, dodati šećer i doveo do kuhati. Nakon toga, iscijediti sok od jednog limuna i ukloniti iz topline. Ohlađeni napitak se dodaje rakija, bocama i ostaviti da se uliti za mjesec dana.

Alternativna opcija

Proizveden je u skladu sa receptom od chernoplodki likera sa višnje list razlikuje slastan okus i aromu. Kako bi se ova domaće piće, morate nagomilati unaprijed sa svim potrebnim komponentama. U kuhinji treba biti:

• 33 maline, trešnje i crnog ribiza lišće.
• Jedna čaša aronije.
• Pola litre votke.
• Kup granulirani šećer.
• Jedna čajna žličica limunske kiseline.

Unaprijed pere bobice i listovi su smješteni u veliki lonac, prelijte osamsto mililitara vode, pokriti s poklopcem i staviti na tanjur. Smjesa je dovedena do vrenja i kuha se u minimalnoj topline za pola sata.

Nakon trideset minuta, nastala piće ohladi i filtrira kroz cjedilo. Ostali na situ listopadni bobica težine malo stisnuti žlicom i baciti u smeće. Dobiveni, izrazito mirisne tekućine rubin doda šećer i limunsku kiselinu. Nakon toga, jela ispunjena gotovo spreman za piti, poslan na tanjur i uključuju laganoj vatri. Lonac se zagrije do kompletnog otapanja granulata komponenata.

Nakon toga, još topla juha izlije pola litre votke. Ako je potrebno, zadnji sastojak se neovisno zamijenjen sa smjesom koja se sastoji od jednog alkohola i stakla tristo mililitara pročišćene vode. Sada je napitak je spreman za uporabu.

Infuzija aronije bez votke

Treba napomenuti da je ovo jedan od najjednostavnijih recepata. samo šećer i bobice same potrebno za pripremu napitka. Ovi sastojci se uzimaju u omjeru 1: 3. Pažljivo oprati voće funta u kašu, podslaivayut i poslao u staklenoj zdjeli. Boca Dobivenu smjesu prekrivene gazom, i stavio na toplo mjesto.

fermentacija razdoblje u prosjeku traje oko jedan i pol mjeseca. Kroz to vrijeme pomiješana bobice na dnevnoj bazi uz pomoć drvenog noža. Fermentirano piće filtrira kroz gustu gazu, bocama, zapečaćena i poslao za daljnje skladištenje na hladnom mjestu. Nakon tri mjeseca, imat ćete ukusan liker začiniti.