Herring na nizozemskom: recept. Herring na nizozemskom: recept s korak po opisu korak

Kiseli haringa - je posjetnica nizozemske kuhinje. U ovoj zemlji se jede za večeru, ručak i doručak. Sa svojim odijelo i zalogaje između obroka, jer je riba u Nizozemskoj - zdrave brze hrane, koji se prodaje na svakom koraku. Turisti rado kupiti ovu ukusno jelo i uvijek vratiti po njega opet. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako kuhati haringe na nizozemskom. Recept za jelo ćete naći iznenađujuće jednostavan.

Običaji u kuhanju

Kušati jela pripremljena sa svim potrebnim pravilima i tradicijama moraju ići ravno u Nizozemskoj. Uostalom, pravi haringe na nizozemskom, što je recept pažljivo prenosila s koljena na koljeno, od ribe ulovljene u svibnju, to jest, na samom početku sezone. Takva proizvodnja nije velika, ali je meso joj je neobično blag i kosti su vrlo mekana. Marinirati takvu ribu u moru, a prva cijev se dostavlja osobno kraljici Nizozemske. Ako u skoroj budućnosti ne planira na putovanju u Nizozemskoj, a zatim biste trebali naučiti kako kuhati ovu ribu kod kuće.

Značajke za kuhanje

Svatko može priuštiti da uživaju u ovom flavorful jela kao što su haringa u nizozemski. Recept za njegovu pripremu, bez problema savladao čak i početnik kuhati. Naravno, okus ovog jela će biti malo drugačiji od originala, ako je samo zato što će biti od ribe ulovljene u drugom moru. Međutim, jelo će i dalje biti nevjerojatno ukusna! Mala količina šećera će dati ribu lijepo mekan, limuna i potpuno eliminirati problem malih kostiju. Sol u receptu se koristi vrlo malo. Sol može biti gotovo jelo, vođeni osobnim preferencijama, ako to želite.

sastojci

Pa krenimo na priču o tome kako kuhati haringe na nizozemskom. Recept za jela lageru nudi sljedeće proizvode:

• Mrkva - 1 PC;
• Luk - 1 komad;
• šećer - 2 žlice;
• haringe - 2 komada;
• Limuna - 1/2 komada;
• sol - 2 čajne žličice;
• lovor list - 2 komada;
• pimen - 4 komada;
• crni papar - 5-6 komada.

Postupak priprave

1. U nastavku slijedi priču o tome kako kuhati haringe na nizozemskom. Recept s korak po opisu korak će omogućiti stvaranje jela.
2. Prije svega, morate kuhati par staklenki od 300-500 mililitara. Oni moraju biti temeljito očistiti i osušiti. U njima ćete kiseliti haringe na nizozemskom. Recept hrane uključuje korištenje male staklene posude.
3. Sada bi trebalo luk izrezati na kolutiće, mrkvu - krugovima i limuna - tanke kriške.
4. Zatim, trebate rezati ribu. U tom smislu, to bi trebao biti oštar nož odrezati glavu. Zatim morate napraviti rez na trbuhu po dužini i izvadite utrobu. Ako pogodak kavijar, onda to ne bi trebao biti zbrinuti: Proizvod se može kiseliti zajedno s ribom. Tada ćete morati uzeti kratki rez na leđima i jasan haringe iz kože.
5. Sada je potrebno smanjiti haringe duž leđa i ukloniti peraje, a zatim hrptom do velikih kostiju rebara.
6. Tada su riblji fileti treba rezati u uredne kriške.
7. Zatim morate rasporediti sastojke za staklenke u sljedećem redoslijedu: na dnu posudu stavite luk, krug limuna, mrkva, papra i lovorov list. Povrće stavljena na vrh sloja haringe, doda se sol (jedan patiti) i šećer (pola žličice). Nakon toga, svi redovi treba ponoviti opet - sve dok se staklenka puna.
8. Zatim se sadržaj spremnika treba dobar ovna. Kompletan polaganje proizvoda potrebno sloj povrća i kriškom limuna.
9. Sada, staklene posude treba biti čvrsto zavrnite poklopac i stavite u hladnjak za dva do tri dana. Nekoliko puta u staklenku treba biti okrenut tijekom dana.

Ako to ne učinite sve što je u skladu s uputama, imat ćete ukusnu haringe u nizozemski. Recept za hranu će htjeti naučiti sve svoje prijatelje i rodbinu.

Kako se prijaviti na stol?

U Nizozemskoj, jelo se obično poslužuje s krastavcima i sjeckani luk. Lokalni stanovnik može čak zamjeraju činjenicu da je ponudio haringe s nekim drugim začinima ili proizvoda. U ruskom kontekstu, možete staviti ribu na tanjur, ponovno ulijte biljno ulje, sol i ukrasite sitno nasjeckanog bilja, kriške limuna i, po potrebi, luk prstenje. Nitko neće odbiti probati okusom haringe na nizozemskom. Kiseli haringa, čiji je recept prikazan je u ovom članku - nije samo ukusna, nego i vrlo zdravo jelo. Dobar tek!