Goveđi gulaš - ukusna gusta juha

Gulaš - mađarska nacionalna jelo. Sada je popularan u cijelom svijetu. Neki recepti su dodani drugi sastojci, a oni su postali malo drugačiji od klasične varijante. Gulaš juha s govedinom može zamijeniti kompletan obrok, kombinirajući prve i druge tečajeve.

Da bi ga, moramo ojačati pulpe. To mora biti dobro oprati, osušiti i izrezati na srednje kocke. Luk se izrezati u male komadiće i pržiti u tavi uz dodatak masti. Kada postane zlatne boje, to je potrebno da ga sipati papriku. Sve mješavina dobro, da se luk, crvenu papriku i ulje su dobro miješati.

Dodajte u tavi narezane mesa, kao i soli i začina po želji. Pržiti meso preko visoke topline u obliku smeđe kore. Nakon toga, sipati u posudu malo vode i pirjati meso oko sat vremena.

U međuvremenu, pripremite ostale sastojke. smanjiti smo svaki oblik mrkve. Također nasjeckajte papriku. Češnjak je potrebno očistiti i nasjeckati rajčice na kockice. Ako vam se ne sviđa, kada je jelo od rajčice kože, oni bi trebali biti problijedio. Za to izostaviti ih pet minuta u kipućoj vodi, a zatim se prebaciti u hladnu vodu. Ne zaboravite napraviti rez u koži tih radnji unakrsno. Nakon ove jednostavne manipulacije mogu se lako ukloniti.

Kada je govedina gulaš ugasiti, morate dodati na kockice povrća i sipati malo vruće vode. Kuhajte oko 15 minuta. U međuvremenu, morate oguliti i izrezati krumpir na kocke. Mi ga dodali na posljednji. Pokrijte zdjelu s poklopcem i čekati krumpir će biti spreman. Nakon toga, isključite gulaš od govedine, ali doručak poslužuje se nakon nekog vremena. Ovo jelo treba insistirati. Pripremili smo pravi mađarski gulaš. Zbog paprike i rajčice, on ima lijep bogate boje.

Ako želite napraviti vrući govedina, ovo jelo - najbolja opcija. Gulaš je vrlo bogat i hranjiv i priprema brzo i jednostavno.

Sada smo pripremili gulaš od govedine u austrijskoj. Da bi ga, treba nam oko 700 grama govedine. Bolje da se svježe ili čak paru. Potrebno je dobro isperite i osušite koristeći papirnati ručnik. Zatim nasjeckajte meso u male kocke, to je praktičan za jesti. Sada 3-4 luk očistiti i izrezati na tanke kolutove. Utrljajte koru od limuna u zasebnu zdjelu i staviti na stranu dok.

Također je potrebno 700-800 ml goveđe juhe (može se zamijeniti razrijeđene kocke). Mi smo stavili na vatru tavu i pržite luk dok ne postane proziran. Dodaj u njoj dvije žlice paprike i dobro izmiješati. Sada ulijte u žlicu octa i dvije žlice žlice za juhu. Mi širiti meso u tavi i dodajte sol. Pospite posudu sa limuna. Zatim morate oguliti češnjak (možete to učiniti unaprijed) i stisnuti ga putem tiska u tavi. Gulaš govedine iz takve kombinacije sastojaka dobiva nevjerojatno mirisne. Sve dobro izmiješati i pokriti s poklopcem. Mi napustiti naš obrok za gulaš za oko 40 minuta. Ponekad je potrebno ometati gulaš juhu i na vrhu tako da nije izgorio.

Poslužite goveđi gulaš s tjesteninom ili može biti pire krumpir. Ovaj put smo ga pripremili bez krumpira, a ne vrlo tekući dosljednost. Po želji, isto jelo možete dodati sjeckani krumpir i malo juhe. Tada je goveđeg gulaša pod austrijskom receptu će ispasti u obliku juhe.

Klasični recept jelo uvijek uključuje papriku, meso i puno povrća (luk, paprika, češnjak i rajčicu). Prije posluživanja, neka ga skuhati i upijati miris začina i ostalih sastojaka.