Glavna supstanca sadržana u zrna kave - kofein je

Kava - vruća napitak od zrna stabla kave. Ove su grah pržena pažljivo i, ako je potrebno, melju.

Po prvi put je počeo da se koristi u Etiopiji, bilo je tu otvorena tonik svojstva ove biljke. Do danas, to se smatra drugi najpopularniji proizvod planeta Zemlje (primat pripada ulja). Postoje dvije vrste kave biljke - arabica i robusta.

Obično priprema zrna se sastoji u miješanju, sušenje, čišćenje, pečenje, što je rezultiralo u žitaricama stekli bogatu aromu, lijep izgled i ugodan miris.

Glavna supstanca sadržana u zrna kave - kofein. A u svom sastavu to je više od dvije tisuće tvari, među njima - lipidi, ugljikohidrati, esencijalna ulja.

Kofein poboljšava tonus i energiju u ljudskom tijelu. Ova tvar je gorak okus. U prehrambenoj industriji danas, kofein je vrlo česta, ona se dodaje energetskim pićima u gazirane vode, kao što su Coca-Cola.

To nije jedina supstanca pronađena u kave, što ga čini popularnim. Kompleks kemijski sastav ploda kave daje piti ugodan okus, miris, atraktivan miris i zasićenost. Neki ljudi su se bojali da ih koriste, misleći da je kava je vrlo visoko-kaloričnu proizvod, ali to nije. Kalorija ovisi o tome zašto jedete. Piće, s okusom mlijeka ili vrhnja, naravno, bit će od velike energetske vrijednosti. U crne kave, 450 grama proizvoda sadrži 130 kalorija.

Prilikom odabira kave je potrebno uzeti u obzir oblik i vrsta žitarica. Zrno bi trebao biti u redu da imaju pravo oblik, površina mora biti baršunasta i sjajna, sjajna. Slomljena zrna s različitim vrstama nečistoća - dokaz da kava ima nisku kvalitetu. Najbolji zrna kave je miris pečenja, ugodnog okusa i dugi aftertaste. Kad odaberete proizvod u trgovini trebate konzultirati s prodavateljem, kao i neke kava prodaje sa aromama vina, orasi, cvijeće i citrusa. Također je preporučeno da provjerite s prodavatelj, što je stupanj prženje kave proizvoda.

Razne razreda i brojne mogućnosti za kavu čine ovaj proizvod uistinu veličanstven.

Također treba reći da posebnim kvalitetama različitih zelene kave. Bogato je vitaminima i mikroelementima. Tvari sadržane u zelenom kave, pomaže u ublažavanju apetit, a zasićuju tijelo elemenata u tragovima. Nije ni čudo da je preferirani od strane ljudi koji se brinu o vitak stas.

Tvari sadržane u zrna kave - ovo ulje koje je dugo napravio kozmetičke maske za lice, nanesite ga na tijelu. Stručnjaci kažu da to pomaže eliminirati celulit. Osim toga, kava stablo ulje sadrži mnogo vitamina u koži.

Često, instant kava dosadno i žele nešto novo. Rješenje za ovaj problem - kuhati mljevenu kavu u aparat za kavu. To je jednostavno, brzo i vrlo ukusno. Dobiti piće , „espresso”. Kava za kavu možete odabrati različite vrste i vrste. Napitak se može konzumirati s vrhnjem ili mlijekom, sa šećerom ili bez.

Ovaj proizvod je uvijek bio egzotično piće, omiljena širom svijeta.