Električni Pelmennica - tona okruglicama

Porijeklo je umotan u misterija okruglicama. Tko kaže da su oni izmislili u Kini koji vjeruju da njihove zemlje - Sibiru. No, poznato je da je njihova Rusija, na primjer, oblikovani u zimi u velikom broju i obješen u platnenim vrećicama u hladnom. Ovaj proizvod je spreman da se na putu u hladno godišnje doba, jer u to vrijeme, kako bi ga pripremili na način samo da je vatra lonac i rastopljeni snijeg, koji bi mogao biti čišći moderna voda iz slavine.

Ručno proizvodnja okruglicama - proces vrlo dugotrajan. Dakle, to je obično vremenski neki odmor. Također u Kini, žene idu na Novu godinu i co-kalup ovih najmanjih ukusnih proizvoda u velikim količinama. Nekoliko olakšati rad jednostavnog Pelmennica sa stanicama koje omogućuju „valjanih” na vrijeme do četrdeset malih okruglica. Punila može biti vrlo raznolik - povrće, meso, sir, riba, itd, i mješoviti.

Oni koji žele da se brzo i lako proizvoditi ovaj proizvod u velikim količinama, mi možemo obavijestiti da je domaći električni Pelmennica instrument kako bi se olakšalo život gazdarice, trenutno je gotovo nepostojeći. Proizvodni proces se može organizirati samo u industrijskim i polu-industrijskoj skali. To je, po quintals i više knedle u ... sat.

Na primjer, za kavu tajvanski ravioli Jeju DM 120-5V nakon učitavanja mogu dostaviti tijesto i nadjev u proizvodnoj jedinici, gdje se pod utjecajem bubnja tvoreći su lijevane proizvode, raviole okruglice, somsa pljeskavice (koristeći dodatnih mlaznica opcija). Aparat automatski radi. To vam omogućuje da napravite tijesto različitih debljina s različitim količine punjenja. Princip rada temelji se na činjenici da je stroj proizvodi cijev tijesta, koji se napaja mljevenog. Zatim, dobiveni predoblik nastaje poluproizvoda u obliku polumjeseca, koji automatski zaprašen brašnom.

Električni Pelmennica marka DM 135-5A od iste tvrtke može proizvesti 8.100 knedle po satu. To je vrlo velika jedinica težine od oko 170 kilograma i veličine 0,97h0,47h1,15 metara. Oprema treba napon od 380 vata i ima svoju snagu od 1,1 kW. Proizvođači ističu da je mlaznica uređaja nije pogodan za opremu drugog branda.

Osim toga, oprema za proizvodnju poluproizvoda ukusne ponuda predstavljena električni Pelmennica firma „StarFud”. Uzorak je otpušten Tajvan tvrtka, to ima manju težinu (oko 53 kg), niske cijene i „kiparstva” ravioli 3600 po satu. To je malih dimenzija - do polovice dimenzije vrijednosti, ima svoju moć 0,55 kW. Sva oprema koja dolazi u kontakt s prehrambenim sastojcima, od nehrđajućeg čelika, koji pruža potrebnu proces higijene.

Svaki električni Pelmennica gore navedeno već etablirao na ruskom tržištu opreme za profesionalnu kuhinje, vam omogućuje da brzo napraviti veliki broj različitih poluproizvoda. Općenito, kvaliteta konačnog proizvoda određuje ne samo po formi, ali i na taj način sadržaj ovisi o integritetu proizvođača.