Dnevna cijena. vitamina C

Potreban dnevni unos vitamina C nije veća od 3 grama. Usput, taj element u tragovima također naziva askorbinska kiselina. Sada malo o njegovim funkcijama u našem tijelu. Najvažniji od njih - povećanje otpornosti organizma na različite infekcije. Vitamin C je uključen u metabolizam, potiče bolju apsorpciju željeza i potiče stvaranje krvi. „Traži”, to može biti koristan element u biljnoj hrani, posebno ovdje stajati limun, crna struja, šipka (suše), crne aronije, hren, kopar, peršin i crvena paprika.

Kada je hrana dovoljno vitamina, ili su slabo apsorbira, njihova dnevna stopa, vitamin C, koji igra važnu ulogu, nije dovoljan za tijelo. Slaba apsorpcija promatrani jetre, probavnog trakta i gušterače. Dakle, s nedostatkom korisnih elemenata u tragovima, posebno vitamina C, osoba doživljava brzi iscrpljenost bilo zanimanje i gubitak apetita. U nekim slučajevima, desni početi krvariti, kože vidljive modrice i prehlade liječe dovoljno dugo. Ako su znakovi nedostatka vitamina C u tijelu već je vrlo vidljiv, njihov nedostatak hitnu potrebu popuniti, posebno za djecu.

Ako ste dobili potrebne dnevne stope vitamina C počinje aktivna u ljudskom tijelu. Opet, on je pronašao govore u biljnoj hrani, ali sjevernjaci, za koje ova vrsta hrane nije dostupna, možete nadoknaditi nedostatak vitamina C konzumiranjem hrane bubrega, jetre, divljač (jelen posebno jezika). Za svaku regiju, karakterizira „svoje” voća ili povrća, a svaki od njih može se naći na popisu dostupnih biljnih namirnica onaj koji je bogat vitaminom C. negdje limuna i naranči, negdje - brusnice i brusnica, a netko Ramson bliže. Uz svu raznolikost najdostupniji povrće s visokim sadržajem vitamina C su krumpir, češnjak i luk.

Treba imati na umu da čak i ako ste dobili potrebne dnevne stope vitamina C vrlo brzo nestaje iz tijela, jer je vrlo nestabilan dio. Na visokim temperaturama, to je vrlo brzo oksidira, taj proces može doprinijeti prisutnosti metala. Nakon kuhanja povrće u njima je samo dvije trećine ukupne količine vitamina C. Kad prženje jer prolazi kroz manje razaranja i dugotrajno skladištenje i kuhanje hrane dovodi do povećanja gubitka ovaj element u tragovima. Potpuno očuvana vitamina C s kiselim kupusom, također je izvrstan sigurnosni promatrana u smrznutog povrća i voća. Međutim, kada odmrzavanja vitamina C postaje vrlo nestabilna, pa stoga takvi proizvodi moraju biti brzo pojede.

Vitamin C dnevna stopa koja je 2-3 grama, kako je već rečeno, je sadržana u velikim količinama u trave ant (čvora-trava ili knotweed) koji istaptyvaetsya univerzalno noge. Ona to pitanje više nego u limun za 3 puta. Dnevna cijena od vitamina, vitamin C posebno, također se može puniti pomoću thoroughwax (Ranniko pesy ili jezik). U njemu, ova komponenta je prisutna u čak većem broju nego u knotweed.

Nađi sve korisne trave u zimi ne uvijek rade. Za takve slučajeve, morate imati dom opskrbu bilja ili lijekova koji se temelje na vitamina C. Usput, vitamin C ima navoj i danas, čak i na tablete i pilule. Kad vitamina glad u proljeće vrlo dobro pomažu tijelu padne, čiji sastav mora sadržavati vitamine C, A i B. Međutim, prekomjerne tih korisnih stvari može imati negativan učinak na tijelo, osobito kod djece. Stoga, morate strogo pridržavati uputa, koja je uvijek u prilogu vitamina.