Tang piće

Sigurno malo su svjesni tih mliječnih proizvoda, kao što je Tang. Pijte tradicionalno izrađena od kozjeg mlijeka, ali u posljednjih nekoliko godina je napravljen od kravljeg. Rodno mliječnih proizvoda smatra Armenije, Circassia, te općenito na Kavkazu imati svaki nacionalnosti svoju posebnu recept.

Pijte Tang rođen je na neobičan način. Činjenica da je nomadi mliječni proizvod je trajno sačuvati potrebno - piti kiselo mlijeko nije jako lijepo, pa su počeli dodati da je poseban starter, koji je dao mlijeko poseban okus. Podijelite tajna kvasca kavkaskih naroda nije osobito željene, ali se zna da je kvasac se koristi kao otopine soli.

Tan - piće, što je korisno za ljudsko tijelo. Kao prvo, ima puno proteina i mliječne kiseline, neophodne za normalno funkcioniranje cijelog organizma. Zbog velike količine proteina u sastavu, preporučljivo je uključiti moć sportaše i ljude koji se bave teškim fizičkim radom. Drugo, tang piće je u stanju uništiti patogene crijevne mikroflore, jer ima baktericidna svojstva. I sve to zbog mliječne kiseline i prirodnih alkohola formirana zbog fermentacije mlijeka. Treće, ovaj napitak se koristi za liječenje mamurluka. Nažalost, mnogi pate od mamurluka. Tang piće brzo normalizira ravnotežu vode soli u tijelu i na taj način ublažava glavobolje, osjećaj „slabosti” i dodaje snagu. Dakle, u svakom slučaju kupnje Tang piće, njegova uporaba u svakom slučaju vidljiv nakon par korištenja - značajno poboljšava apetit i probavu. Usput, oni koji često pate od gastrointestinalnih poremećaja, piće bi trebali biti uključeni u prehrani na redovnoj osnovi, jer se sastoji od aktivnih mikroorganizama, dobro prilagođene u crijevima. Zdrava mikroflora - je ključ za zdrav probavu i dobro zdravlje.

Medicinski stručnjaci preporučuju dnevno piti pola litre fermentiranih mliječnih napitaka. To će vam pomoći da se uvijek biti u dobroj formi, vi ćete zaboraviti na probleme sa želucem i crijevima, uz, za duži boravak mladih, a posebno kožu, kao i mliječnih napitaka puno proteina, a što je poznato, to je osnovni građevni materijal tijela.

Sada razmislite tehnologiju pripreme fermentiranih mlijeka tang. Piće je pripravljen zaskvashivaniya fermentira mlijeko (obuhvaća mlijeko kvasac i bakterije mliječne kiseline), s dodatkom zasićene otopine soli. Ponekad je čak i dodao bosiljak, kopar i peršin. Bilje daju poseban jedinstven okus pića, osim toga, imaju jake baktericidna svojstva.

Na policama suvremene trgovine ten pojavio relativno nedavno - prije desetak godina. No, za to kratko vrijeme je uspio etablirati u najbolju ruku - sada se koristi mnogo Rusa. Međutim, budite uvjereni da je piće, možete kupiti u trgovini je zaista Thane - ne mogu raspravljati. Budući da svaki proizvođač ima svoju vlastitu tehnologiju za kuhanje, što u određenoj mjeri još uvijek razlikuje od tradicionalnog recepta. Zato predlažem recept za koji možete pripremiti ples kod kuće.

Kupnje bifidoobogaschenny kefir, dodavanjem u stakleni hladnu kipuća voda, soli na okus i zamah miješalica. Mogu popiti piće neposredno nakon pripreme, ali može pričekati malo jači kad je (otprilike 6-12 sati).

Usput, postoji takav mliječne kiseline piće, to se zove „Ayran”. Okus je sličan ples, ali to je malo drugačija tehnika kuhanja.