Koja prehrana za vrijeme akutnog kolecistitisa u staviti?

Patologija, pri čemu se događa upala žučne vrećice, kolecistitisa nazivom. Bolest se može pojaviti u oba djecu i odrasle. Mjehur - to je rezervoar za žuči. kamenje - ako je tvar počne zgušnjavati da kao rezultat viška kolesterola, kristali formiraju. Uz liječenje propisuje posebnu dijetu s kolecistitisa. Tijekom spaljenog štede dijeta - glavni uvjet za učinkovito i brz oporavak.

akutni kolecistitis

Patologija je brzo napreduje upala žučnog mjehura. Tipično je pojava akutne faze zbog prisutnosti u pacijenta kolelitijaza. Kamen ulazi u proces i začepiti ga. Zastoj žuči dovodi do upale.

Ponekad pacijent ima neugodan, čak i uz takve bolesti kao acalculous Kolecistitis simptoma. Liječenje, prehrana glavni su sastojci oporavka. Međutim, razlog se krije u patologiji bakterijske infekcije.

Vrlo je bitno imati na umu znakove koje karakteriziraju tijek akutne kolecistitisa. Ovo su osnovne simptome:

1. Snažan, u tijeku bol nemir u pravom hipohondrija. Ponekad nemir dosegne prsima, ruke, vrat.
2. U većini slučajeva, prije početka boli postoji napad bilijarne kolike.
3. Gorčina u ustima.
4. Mučnina, povraćanje, naizmjenično sa, nakon čega je olakšanje ne dogodi.
5. Povišena temperatura.
6. Žuta boja kože u slučaju komplikacija.

Važno je potražiti liječničku pomoć odmah ako promatramo gore (pacijenta koji možda ne znaju da je imao kolecistitis) simptome. Liječenje, prehrana treba biti pravovremeno imenovan za zaštitu pacijenta iz neke od komplikacija koje predstavljaju ozbiljnu opasnost.

Osnovna pravila opskrbe

Važnu ulogu igraju dijeta hrana s kolecistitisa. To je zalog brz oporavak. Stoga, smatramo, što dijeta Kolecistitis će donijeti olakšanje za pacijenta.

Izvor upala u žuči je često formiranje kamenaca. Čestica unutar tijela poremetiti prirodni protok žuči. Stoga je najvažnije pravilo je djelomični i redovite obroke.

1. Jedite hranu mora biti u malim obrocima i često. U prosjeku, preporuča se izvoditi 5-6 obroka dnevno.
2. Meni se temelji na izračunu masovne dijela. Drugim riječima, svako jelo mora biti strogo mjeriti po težini. Jedan obrok može imati više od 500-700 grama hrane. Dnevna norma za pacijente Kolecistitis je 3.5 kg hrane.
3. Tekući pića dnevno, u rasponu od 2 litre do 2,5 litara. Međutim, pacijent bi trebao izračunati količinu čiste vode, koji je koristio.
4. Bolesnici s upale žučnog mjehura preporuča jela koja sadrže malu količinu masti i ugljikohidrata.
5. Meni treba diverzificirati nemasnog proteinske hrane.
6. Sva hrana treba pari ili kuhano.

Dijeta za vrijeme akutnog kolecistitisa u pomaganju:

• ublažiti upalu u tijelu;
• poboljšati njegovu učinkovitost;
• Postupak normalizacija tok žuči;
• poboljšati kontrakcije mjehura.

Razdoblje pogoršanja

U akutnoj fazi velike važnosti dane prehrane. Dijeta za Kolecistitis u fazi pogoršanja sastoji se od sljedećeg: tijekom prvih 1-2 dana pacijent se smiju piti samo.

Tekućine iz tijela, treba biti topla. U tom razdoblju se uvodi:

• slabi čaj sa šećerom;
• slatko bobica, voćni sokovi (moraju se otopiti s vodom);
• juha kukova.

Tekućina treba koristiti u malim dozama. Na dan popiti 2-3 šalice.

U narednih 1-2 dana pacijent smije varirati izborniku nekoliko. U tom slučaju, dijeta s Kolecistitis tijekom pogoršanja već sadrži neke kašaste hrane.

Portia ne smije prelaziti 100-150, preporuča se slijedeće jela:

• Juha sluznica - zob, mlijeko, riža;
• gruels;
• kremama, želeima,
• sok, pire od voćnih napitaka.

Hrana je zabranjeno dodavati vrhnje, maslac, zajednički sol.

Nakon toga daje ribani sir, kuhana riba je dopuštena, moguće je koristiti parni mesa, pšenice rusks.

Važno je zapamtiti da je pacijent treba u malim količinama, ali u privatnom prijemu hrane i pitke tekućine.

prehrambene skrb

Obratite pažnju na režim prehrane treba ne samo za vrijeme pogoršanja. Pravilna prehrana značajno pojednostavniti i brzina takvih bolesti kao kronične kolecistitis, liječenje. Dijeta podrazumijeva prisutnost u prehrani na sljedeće proizvode:

• žitarice (i) - kuhana heljda, zobi, riže,
• raženog kruha;
• tjestenina (samo gruba mljevenje);
• Juha (isključivo mliječni, povrće) u obliku kreme, pire krumpir;
• naslanjanje ribe;
• povrće kuhana ili pire oblik, pari;
• nemasno meso - zec, pile, teletina;
• kuhana jaja ili pari;
• nemasnog sira;
• nesdobnoe peciva;
• bobice i voće (ne kiselo);
• marmelada, med;
• kašaste sušeno voće;
• ukusan pekmez.

Osim toga, to je korisno uključiti u izborniku:

1. Maslinovo ulje. Kvalitativna nepročišćeni proizvod je potpuno siguran i učinkovit u Kolecistitis. To je savršeno uklanja probleme u probavnom traktu.
2. Repa sok. Korištenje takvog tekućine pomoći će u zaštiti tijela od razvoja Kolecistitis. Od napada također pomoći dobili osloboditi od meda, šipka.
3. Mliječni proizvodi. Korisne namirnice koje sadrže bifidobakterije. Ovaj jogurt, jogurt, nemasnog mlijeka.

Na što treba odbaciti?

Pacijenti koji su imenovani dijeta na pogoršanje Kolecistitis, važno je izbjegavati namirnice koje mogu izazvati akutne napade.

Dijeta ne smije biti prisutan:

• bijeli kruh;
• mast mliječni proizvodi, vrhnje;
• grah;
• masnog mesa, ribe, slaninu, jaja, kobasica, konzervirana hrana;
• čokolada, sladoled, kreme;
• češnjak, gljive, luk, rotkvica, špinat, ukiseljeno povrće;
• papar, kečap, muštarda,
• kakao, crna kava, hladno piće, alkohol.

Kolecistitis, pankreatitis slijedi

Vrlo često se ove dvije ozbiljne bolesti javljaju istovremeno. To ne čudi, jer je glavni faktor izazivanja njihove pojave - nezdravu prehranu. Kao što je navedeno gore, kolecistitis - je upalni proces u žuči, u kojoj se često formira žuč zastoj. Pankreatitis - je upalna bolest gušterače.

Za ove patologije liječnici su razvili posebnu dijetu. Dijeta za kronični kolecistitis, pankreatitis je više uobičajeno poznat kao stolni broj 5. On ima nekoliko varijanti. Za svakog pacijenta ovisno o stadiju bolesti, preporučuje određenu vrstu hrane.

Kada pogoršanje kolecistitis i pankreatitisa pacijenta treba pridržavati osnovnih načela u liječenju gladi, hladnoće i mirno.

Preporuke za kuhanje

Bitno je da razumijete neke od jela je dijeta s kolecistitisa. Recepti preporuča pacijentima, sadrže jedan glavni pravilo - štetni proizvodi trebaju biti zamijenjen korisno.

Tako, na primjer, slatkiši, šećer obiluje savršeno zamjenjuje sa suhim voćem i povrćem. I umjesto kave može konzumirati bobica kompot.

Recept 1. Goveđi knedle sa svježim sirom

Potrebni sastojci:

• Goveđi - 150 g;
• maslac - 10 g;
• sir - 60 g;
• Jaje - 1 kom;.
• sol - na okus.

Meso treba slomiti. Skuta obrisati. Pomiješajte obje komponente. Oni su dodali jaje, ulje, sol. Pobijediti sve sastojke. Iz nastale usitnjeno oblikovati male okruglice. Kuhajte ih biti nekoliko.

Polaganje na posudu, staviti tapkanje maslaca na njih.

Recept 2. Mrkva i cikla pire s mora krkavine

Potrebni sastojci:

• mrkva, repa - 25 g;
• šećer - 8 g;
• krkavine - 20 g;
• Voda - '25

Kuhajte mrkve i repe. Zatim obrišite povrće kroz sito. Krkavine bobice (možete koristiti smrznute ili svježe) proći kroz sokovnik. Stavite sok u hladnjaku.

Rezultirajući pulpa bobice napuniti s vodom. Ključati 10 minuta, a posuti šećera. Nakon toga bi trebali kuhati skuhati još 3 minute.

Pire od povrća povezati s dobivenim sirupom. Po težini, dodajte mora krkavine soka. Promiješati. Takav kaša treba čuvati na hladnom mjestu.

3. meatloaf recept jaja

Trebat će vam:

• Meso - 100 g;
• Kruh - 15 g;
• Mlijeka - 10 g;
• Jaja - 2 kom.,
• maslac - 5 g;
• Voda - 15 g;
• sol.

Nasjeckajte meso. Pomiješajte ga s kruhom. Prošle je potrebno kratko potopiti u vodu.

Od mlijeka i jaja omlet kuhati pare.

Potopiti u vodu gaze. Ona raširi u tankom sloju popunjavanje spreman. U srednjem položaju para omlet. Podignite gazu u tom rubu da su dva rubovi pridružio nadjev. Nježno savijte svitak i stavite ga u lonac za kuhanje na pari.

Poslužite role, izrezati u male komadiće. Najbolje je dopušteno staviti komad maslaca. Ovo je vrlo zdrava jelo Kolecistitis. Osim toga, vrlo je ukusna.

Recept 4. Riba Souffle

sastojci:

• Riba - 90 g;
• Pšenično brašno - 2 g;
• Mlijeka - 30 g;
• Ulje - 2 g;
• Jaje - 1 kom;.
• sol.

Kuhati riblji fileti. To prođe kroz mljevenje mesa. U tom masom unijeti jedan žumanjak, mlijeko, maslac. Sol sastojke i dobro izmiješati.

Proteinski shake zasebno u gustom pjenom. Zatim ga povezali s mljevenim ribe.

Pan premažite uljem. Ulijte dobivenu ribe mase. Taj obrok treba peći na temperaturi od 180 ^{° C} u pećnici. Možete učitati sufle u posebnim kalupima i kuhati ga za par.

Recept 5. Goveđi kotlet s povrćem

Trebat će vam:

• Goveđi - 600 g;
• Jaje - 1 kom;
• cvjetače - 400 g;
• mrkva - 150 g;
• tvrdog sira - 15 g;
• ulje - 50 g;
• krema - 100 g;
• sol;
• brašna - 1 žlice. l.

Kuhati meso. Izrezati u male komadiće. Podijeljeno je cvjetača u florets. Mrkva izrezati na kocke.

Pomiješajte meso s povrćem i posolite. Dobivena smjesa je usitnjeno. Dodaj u sastavu jaja i umutiti temeljito.

Pan, podmazani s maslacem, staviti oblikovane pljeskavice od mljevenog mesa. Ulijte na vrhu kiselo vrhnje i pospite ribanim sirom. Zapečeni jelo u pećnici.

zaključak

Kao što možete vidjeti, to može biti vrlo ukusna, čak i na takve dijagnoze kao kolecistitis prehrani. Liječenje pravo zadovoljstvo hrane i doprinijeti poboljšanju tijela.