Svinjski krmenadle i meso pod vrućim umakom - ukusni recepti svinjetina posuđe

Možda tako velik broj različitih jela, kao što su svinjetina, ne možete napraviti bilo jedan drugi proizvod. I zanimljivo, popis jela od svinjetine raste svakim danom, kao što su kuhari iz cijelog svijeta eksperimentirati s ovom vrstom mesa, dodajući da ga raznim ukusnim prilozima, umacima, začina i aditiva.

Recepti za jela su raznolike - meso, dugo čamio i nazdravili na otvorenoj vatri, začinjena ružmarinom na preporukama talijanskih kuhara ili brze hrane svinjetine poslužite s kiselim vrhnjem i paprika, svježim začinskim biljem i povrćem, koliko često u mnogim tradicionalnim kuhinjama srednje Europi. Ili možda imate kušati pravi orijentalni poslastica priprema se u drevnoj Kini prije više od 2500 godina. To je prekrasan jelo sa slatkim i kiselim sojinim umakom s đumbir, šećer ili med.

Brojni jela od svinjskog mesa u tavi na žeravici ili otvorenoj vatri su vrlo popularni, ne samo zato što su najukusnije i flavorful. Svinjsko meso smatra se proizvodi s visokom hranjivom vrijednošću i prekrasnim kulinarske vrlinama, tako da je vrlo važno znati koji dio je najbolje odabrati za određenu hranu. Na primjer, za pečenje velike sočne komade s porumeni kora, savršena šunke, slanine i lumbalnog dijela. Ražnjići, kotleti i odresci od slabina divno dobiti i variva i gulaša - Meso glava. Za ukusnu pilav može uzeti slaninu, za mesne okruglice - drška i lopatica (meso), a za mliječi - glave, nogu i potkoljenicu.

Recepti Svinjski jela mogu biti što raznolikije dovoljno mašte i eksperimentiranja kulinarskim sposobnostima. Na primjer, vrlo zanimljiva za kuhanje kotlića - originalni, ukusne i uvijek odgovarajuće posuđe. To treba uzeti za meso (600 g.), Konzervirana ananasa (450 g.), Masne vrste sira (200 g.), Majoneza ili češnjak umak (230 g.) I maslaca (30 g.). U međuvremenu, morate uzeti marinadu sastojke - slatko bijelo vino (350 ml.), Lovorov list i začina po ukusu. Poput mnogih drugih recepata iz svinjetine, meso zahtijeva temeljito ispiranje, to čišćenje od dolaze preko kostiju i kože, kao i borbi protiv off temeljito. Buduće Jakobove kapice treba ih odbiti i inkubirati marinadnoy mješavina vina iz začin za sat vremena. Nakon tog vremena, meso može se prže u vrućem ulju u tavi dok kriške nisu ukusan korica steći smeđe-zlatnu boju. Istovremeno je potrebno da biste dobili osloboditi od vode, konzervirane ananas, izrezati ih na kockice i stavite u duboku pečenje ladicu na vrhu debelih stijenki escalopes porumeni. Sljedeća jelo puna majoneze (češnjaka umak), posuto naribanim sirom i odlazi u pećnici na razdoblje od ne više od 3-5 minuta.

Općenito, mnogi recepti svinjetina - ukusna i flavorful - samo priprema u pećnici kako bi sve svoje kvalitete, kao što su okus, i korisno. Na primjer, moguće je stvoriti ukusna svinjetina rebra u pikantnom umaku, koji je potreban da se prsa (2 kg.), Luk i češnjak (do 1 kom.), Zelena paprika (1 kom.), Maslinovo ulje (100 ml).. Potrebno začina (bosiljak, mažuran, ružmarin, peršin i suhe gorušice) i pasta od rajčice (200 ml.) S „Tabasco” umak. Nadalje, korisno je Worcestershire umak (50 ml.), U vodi, meda i crno vino (50 ml).. Kao što je već spomenuto, mnogi recepti svinjetina predlažemo uzimajući osloboditi od mesa od kostiju - u ovom slučaju ne treba. Nasuprot tome, slanina treba smanjiti tako da svaki komad je ostala na 3 grebena. Svinjski onda možete pržiti u ulju do zlatno smeđe stjecanja, a zatim staviti u istu posudu, sve začinjeno sastojke, dodajte tijesto ulja i rajčice, a sve osim vina. Treba dodati 20 minuta kasnije, kada je jelo zgusne stalno miješa, a zatim kuhati za neko vrijeme čak i svinjska rebrica još četvrt sata. Na kraju predviđenog vremena, možete pržiti meso na roštilju, izlijevanje formirana umak, i sredstva ga na stolu uz rebra.