Šljiva u vlastitom soku: kuhanje recept

Vrlo rijetko recepata kao što je u pripremi jela, čak i najjednostavnije, koristeći samo jedan sastojak. U našem slučaju, trebamo samo šljive, jer to će biti šljiva u vlastitom soku. Ti plodovi su vrlo korisne za ljude, blagotvorno djeluje na sve procese u tijelu, poboljšava funkcioniranje bubrega i crijeva, jačanje naš kardiovaskularni sustav. Pa uživajte desert podatke, koji osim dobrog ukusa i donosi više prednosti. Odabir sudoper za svoje recepte, pokušati uzeti malo nezreli, gusta voće, tako da oni mogu u kuhanje proces zadržati svoj prvobitni oblik.

Kuhanje šljive u vlastitom soku, prvi recept

Mi ćemo učiniti sada ukusna, mirisna plod izratka bez dodatka vode. brzo i jednostavno. Dakle, vrijeme kuhanja je 35 minuta. Trebamo voće i šećer. Omjer od sljedećeg: 150-200 grama male, pola litre posudu i 250-300 grama po litri. Brojke nisu točne, jer ovise o kiselom odvod. Mi odabiremo zdrav, zrelo voće, te su ih pranje, izrezati na polovice, a kosti uklonjene. Gusto propisani su izrezati na banke, već sterilizirano, gotovo do vrha. Naizmjenično sa slojevima šećera. Pokrijte staklenke sa sterilnim poklopcima i sterilizirajte za 15-25 minuta. Zatim odmah motati. Šljiva u vlastitom soku spreman. Ponekad dio šećera ne otapa. Ne brinite, u procesu skladištenja to sve krene. Usput, banke se mogu pohraniti gotovo bilo gdje, uključujući u stanu. Može se dodati palačinke, sladoled, kao ukusan punjenje za pite.

Recept za klasični, dobro poznat šljiva pekmez

To treba jedan kilogram šljiva pire 500-600 grama šećera. Kuhano slatko umak na laganoj vatri, stalno miješajući dok. To činimo sve dok smjesa je smanjen za trećinu. Kuhanje može biti u tavi od aluminija ili nehrđajućeg čelika ili bakra zdjelice. Savjet: Bolje dodati pijesak, kada je masa već gotovo spreman. Džem je gotov kada kap pekmeza ne raspadne na hladnom tanjur. Vruće je ulivena u zagrijanom sterilizirane staklenke odmah roll i poslao da se ohladi. Postoji mogućnost u kojoj su banke nekoliko dana lijevo ispod gaza obloga, sve do kore. Oni su prekrivene pergament, spojeni i pohranjeni u tom obliku. Bio je to još jedna mogućnost koja se izvršava zaštite šljive u vlastitom soku. Takvi plodovi su zrelog ili prezrelog šljive slatke sorte, moguće je kuhati slatko, ukusno i mirisno zastoj u potpunosti bez šećera.

Drugi recept - šećer

Za dobivanje će morati samo dva sastojke: jedan kilogram šljive i 0,5 kg šećera. Dakle, odvod u vlastitom soku, sa šećerom recept. Se očisti od sjemenki proizvedenih šljiva i zalijevanje pijesak širenje u zdjelici. Dobivenu smjesu se čuva na hladnom mjestu za 4-5 sati. Zatim se zagrije do kuhati na laganoj vatri i stalno miješajući, kuhati pet do sedam minuta. Pokušajte izbjeći spaljivanje. Šljiva smjesa još uvijek ključanja, izlije u dobro zagrijanog posudu. Rolls ambalaža se okreću naopačke i ostavite ga dok se potpuno ohladi. Naš šljiva u vlastitom soku spreman.

Treći recept - šećer

Da bi se takva šljiva u vlastitom soku, treba nam jedan kilogram šljiva. Također je potrebno uzeti jednu litru šljiva sok. Kuhanje zaštite: šljive u vlastitom soku, bez šećera recept. Šljive, prethodno pripremljeni, očistiti od kostiju i staviti u sterilizirane staklenke. Pokušali smo da bude kao široka što je više moguće. Donesi na čir sok i boca odmah bankama. Uzeti poklopac lakiranu metala, poklopca spremnika i postavljen u posudu napuni s toplom vodom. Izvođenje sterilizacije limenke na temperaturi od 100 stupnjeva. Osim toga, vrijeme ovisi o volumenu pakiranja: litre - 15 minuta, pola litre - 10 minuta. Nakon toga banke motati standardno preokrenuti naopako i ostaviti u stanju prije završiti hlađenje.

Kuhanje zastoj u vlastitom soku od žutih šljiva

Ovo jelo se kuha 30-40 minuta, a imat će tri dana prtljati. No, rezultat će nadmašiti vaša očekivanja. Svaki plod bit će spašen, a ne raspolzetsya u procesu kuhanja, a sirup je jasan. Mi ćemo vam: jedan kilogram žute, ne sasvim zrelo voće, pola kilograma šećera i dvije šalice vode. Dakle, mi vam predstavljamo originalni jelo zove „žute šljive u vlastitom soku.” Recept: oprati voće na nekoliko mjesta kurac, staviti u lonac, prelijte sirup od šećera sa vodom, pokriti krpom, naravno, čista i inzistirati dan. Na drugi dan spajanje sirup. dovodeći ga na čir ponovno ulije u tavu sa šljivama i ostaviti za neki drugi dan. I treći dan kuhamo više dok kuhani i valjane u sterilizirane staklenke. Dobar tek!