Slatke kobasice keksi s kondenzirano mlijeko: posebno kuhanje, recepti

Konditorski kobasice Kolačići s kondenzirano mlijeko je bila omiljena poslastica našeg djetinjstva. Zašto ne kuhati ih sami zadovoljiti svoju obitelj ukusni desert? Ako ste koristili slučaj kvara peciva, ne brinite, kao i danas jelo neće raditi. Uostalom, to desert ne zahtijeva pečenje. Isto tako ne treba igrati s uzgoj želatine. Kobasice može učiniti čak i dijete. Usput, povezivanje s procesom proizvodnje slatke „cervelat” male pomagače. Bit će zanimljivo, a prvi (nesumnjivo dobar) kulinarski doživljaj će ih motivirati u budućnosti da se uključe u kuhanju. Kobasica keksa Recepti dosta. Tu su na punomasno mlijeko, kondenzira, a takozvani „Varenko”. Moguće je da se kuhati kobasice ili kremaste čokolade s orasima i drugih dodataka. Ako brojati kalorije, možete napraviti desert bez maslaca. Ispod ćete naći izbor najboljih recepata iz kolačića i kobasica kondenzirano mlijeko.

Najjednostavniji recept

Kobasica keksi s kondenzirano mlijeko se priprema, kao i ime implicira, ove dvije sastojke i maslac. Što se tiče kućanskih aparata, trebat će nam pomoć hladnjak-zamrzivač. Prije svega, to razjasniti pitanja sa kolačićima. Kako bi to moglo biti? Bolje da se kolača - „čaj”, „Dobro jutro” i slične vrste jeftinog tvornica-pečena. Krekeri i keksi nisu prikladni. No, glavni uvjet - kolačići trebalo biti slatko. Aroma - vanilija, rastopljeni mliječna čokolada - preinačiti svoj desert s novim nijansama. Kuhati kobasica jednostavan. Kolačići samljeti. To može biti učinjeno uz pomoć oklagija ili mljevenje mesa. Napunite ga s kondenzirano mlijeko. To je obično previše tanka. Dakle, da zadrži oblik desert, dodamo natrag malo maslaca. Koji su omjeri triju sastojaka? U banci kondenzirano mlijeko će vam funta ili tako keksa i 200 grama omekšanog maslaca. Miješa se prostire na težini filma hrane ili folijom. Nastane kobasica. Skrivanje tri sata u zamrzivaču.

„Čaj kobasica”

Za ovu raznih mesnih proizvoda karakterizira inkluzije velikih komada masti. Pokušajmo simulirati kobasica „Tea” u slatkom prezentaciji. Tri stotine grama kolača samljeti. U tavi, miješati šalicu šećera s malom količinom kakao praha. Ispunite pet žlice kondenziranog mlijeka. Stavite lonac na male vatre, a stalno miješajući, pustite da zavri. Neka se ohladi malo težinu. Dodaj u njemu 200 grama sjeckanih komadića hladnog maslaca. Važno je da se ne topi tamo, iu duetu s masom stekla kremasti dosljednost. Sto grama oguljene prženi kikiriki i smrvljenih keksa dodati u lonac. Pažljivo mijesiti. Viskozna smjesa je ostavljena u nauljeni maslac folije. Mi pridajemo oblik. Kobasica keksi s kondenzirano mlijeko „Tea” je stajati u hladnjaku nekoliko sati. Prije posluživanja, izvadite foliju i narežite na kriške. Orašasti plodovi će se pojaviti slanine kriške.

Kobasica s punilima

Vratimo se sada pokušati zakomplicirati naš izvorni recept. Od punjenje kobasica keksi s kondenzirano mlijeko će biti još ukusniji. Nepotrebno kolačići mogu sadržavati dodatne sastojke - grožđice, vaniliju, limunovu koricu, kap čokolade. Ako temelju najjednostavnijih kobasice, mi ga dopuniti s raznim dodacima. Može se kandirano. Njihova unaprijed na pari i izrezati u male komadiće. Možete kuhati marmeladu ili pekmez koristiti dućan. U tom slučaju, bombona također treba izrezati u male kocke. Vanilija, rakija, liker, limuna ili naranče kora će novi ton u svom remek-djelo. Eksperiment je to moguće i na završnom stadiju. Kada uklonite kobasicu iz zamrzivača i poletjeti s njom folije pauze u njemu s čokoladom, šećerom u prahu, kokos ili fino podroblennyh orasima. Ovaj „koža” u kontekstu desert će dati još više podsjeća na mesne proizvode.

Slatke kobasice keksi: recept s kondenzirano mlijeko, ali bez ulja

Dvanaest velikih šljiva oprati bobice, izvadite sjemenke i sitno nasjeckajte. Ako sušeno voće je previše teško, potrebno je uliti vruću vodu na deset minuta, odbaciti u cjedilo i cool. Od tri stotine grama konvencionalne kolačić odvojena nekoliko komada, a ostatak u blenderu samljeti na mrvica. Dodajte tri žlice kakaa i sjeckanih suhih šljiva. Mijesiti. Kolačići koje smo postavili na stranu, dodati na težini. To će poslužiti kao vezivo umjesto ulja. Malo po malo, žlica, počinju da se izlije mlijeko u prahu dok smjesa ne postane viskozna, drže u rukama. Za slatki kobasica keksi s kondenzirano mlijeko je dobro zadržati oblik, to treba staviti u zamrzivač na najmanje sat vremena. Tada već možete objaviti filma ili folije, razbiti u odabranim krušnim mrvicama i staviti natrag u hladnjak.

Recept čokolada kobasica keksi s kondenzirano mlijeko kuhano

Slatko mlijeko u lonac može biti previše tekućine. Ova činjenica može uništiti desert, ako stick s proporcijama. Možete kuhati kondenzirano mlijeko sama. No, obećali smo da proces pripreme desert je jednostavna i brza. Za kuhanje zapušen staklenke - to je dugo i preuzimanje rizika. To svibanj dobro biti da je konzervativna će eksplodirati, a mlijeko će morati biti uklonjen iz kuhinjskog stropa. No, u trgovinama se prodaju već kuhani kondenzirano mlijeko - proizvod u staklenkama pod nazivom „Toffee”. Na polovici ove sposobnosti zahtijeva 150 grama omekšanog maslaca. Mijesiti dok ne postane homogena državne vrhnje. Ako želimo da naši kobasica keksi s kondenzirano mlijeko čokolade ispostavilo, u ovoj fazi, dodati tri do četiri žlice kakao praha. Krema valjanje u staklenoj kolačić pretvaraju pomoću miksera ili brusilica u mrvice. Nastane kobasica. Stavite ga u hladnjak na sat vremena.

Sweet „kobasica”

Tko ne voli ovu kobasicu sa bež zakrpe? Pokušajmo učiniti po svom izgledu, ali ne i okus. U boji na „cervelat” je više zasićeni, uzeti čokoladne kekse. U tom slučaju, ne samljeti u blenderu i slomili tolkushkoy za pire krumpir. Radimo bez fanatizma, jer trebamo oboje srednjih i velikih komada. Na isti način možemo samljeti orahe jezgrama. Kako bi se poboljšala hrskavost njihove vrijednosti prije nego što je zapalio na suhom tavi. Dvije stotine grama keksa uzeti 50 grama zrna. Prosijati u zdjelu za oko tri ili četiri žlice kakao praha. Dodaj sto grama mekog maslaca. Promiješati masu i počnite dodavati kondenzirano mlijeko. U navedenom količinom sastojaka mlijeka ide negdje 120 grama kobasice keksi s kondenzirano mlijeko i kakao treba staviti u plastičnom folijom. Dajemo ga da odstoji preko noći u hladnjaku. Jutro, uklonite foliju i pokrenuti u dvije žlice u prahu šećer.

od djetinjstva

Kobasica keksi i kakao s kondenzirano mlijeko na Sovjetski gostima su spremni s jajima. S obzirom na to desert ne prolazi toplinska obrada, potrebno je uzeti u obzir rizik od salmonele bolesti. No, sve isto stari recept ima pravo na postojanje. To od nas zahtijeva da se miješaju u prvu staklenku kondenzirano mlijeko s tri žlice kakao praha. Stavite masu na vatru i zagrijati malo. Dodavanje 150 grama maslaca. U nastojanju da voziti kondenzirano mlijeko čokoladno jaje, dodajte pola žličice vanilije i 50 grama ili rakija liker. Umutiti umutiti masu. Sto pedeset grama oraha (GOST to bi trebao biti mješavina badema i kikirikija) je kalciniranog u tavi i izrezati na komade srednje veličine. Dodaj u masi. Raspasti na iste 400 grama kolača - nije jako fino. Mi smo tada postupite kao što je navedeno u prethodnom receptu.

Savjet Umjesto

Da biste dobili ukusan desert, morate uzeti samo prirodne i svježe proizvode. Ne mijenjajte širenja ulja i kolača - usahnu kreker. Ove dvije namirnice izravno utječu na kvalitetu desert. Čokolada kobasica keksi s kondenzirano mlijeko će biti još ukusnija ako, umjesto kakaa vas pretvoriti u pravog čokoladu. To treba da se razbije u komade i toplo u vodenoj kupelji s maslacem i malo mlijeka.