Šaran pecite u pećnici u foliji: najbolji recepti omiljenih jela

Karp - jedan od najukusnije ribe, s dovoljno proračun i pristupačne. To znači da je savršen za povremeni ručak ili večeru. Ako je uobičajeno recept pržena riba umorni, treba razmišljati o tome kako kuhati šaran u pećnici u foliji. Dobiti više dietichnoe i vrlo ukusan jelo.

Punjena šarana u foliju

Trebat će vam kilograma mrtvog riba i mljeveno meso za punjenje: jedno kuhano jaje, sto grama kuhanih gljiva, nekoliko rajčica, tri luk, mrkvu, par žlice soka od limuna, sto grama sira, sto pedeset grama kiselog vrhnja i isto - majoneze. Gutted šaran, oprati ga i utrljajte sa soli i paprom. Pospite s limunovim sokom, ostavite ga preko noći da se mariniraju. Luk i rajčice izrezati na kockice i mrkvu i sira rešetke, zbrojiti sve u tavi i sezone sa majonezom, kiselim vrhnjem, sol i papar. Nadjev gljive i jaja, dodati pola sira i povrća preljevima i nafarshiruyte ribu, onda ležala u preostalim nadjevom. Zatim ispeći šarana u pećnici u foliji. To će potrajati oko četrdesetak minuta. Vi ćete imati prekrasan, mirisni pečeni šaran u pećnici. Fotografije koje prate recept sugerira da jelo je također vrlo lijepa. Pogotovo ako su ribe ukrasite limunom kriške i svježim začinskim biljem.

Šaran pecite u pećnici u foliji u potpunosti

Uzmite kilogram strvinu riba, nekoliko rajčica, tri mrkve, a pedeset grama celera, luk, četiri češnja češnjaka, dvije žlice sitno nasjeckanog zelenja, pola šalice mljevenih oraha, sok od limuna, čašu bijelog vina i tri žlice maslaca i biljnih ulja. Očistite ribu, zaliti vinom uz pire češnjak i ostaviti da se marinirati dva sata. Natrijeva sol i pržiti u biljnom ulju. Luk i mrkvu i celer nasjeckajte i pržite na maslacu, dodati na kraju kuhanja narezane rajčice, orahe i zelje. Dobro promiješati. Ulijte smjesu na šarana, rominjati sa sokom od limuna i preostali nakon prženja ribu uljem. Šaran pecite u pećnici u foliji i dobiti još jednu veliku posudu koja se može ukrasiti čak svečanu gozbu. Na pečenja potrebno svega petnaestak minuta. Poslužite ribu s najboljim prilogom od krumpira.

Šaran pečena paprom

Dakle, uzeti kilograma ribe, dva paprike, par luk, mrkva, limun, trista grama gljiva, ghee i jestivog ulja, kao i svježe bilje. Rešetka truplo sol i papar, usjek i zalijepiti u nastalih rupa limuna kriške. U trbuhu je ležao treći zeleno. Izrežite gljive i kuhati u slanoj vodi, izrezati u trake paprike, luk - prstenje, i mrkva - krugovima. Pržiti povrće u rastopljeni maslac. Položite foliju na povrćem i gljivama s preostalim začinskim biljem i stavite ribu na vrhu. Pecite šaran u pećnici u foliji do spremni i služe urešeni sočne gljivama i povrćem. A ribu i povrće, pripremljena na ovaj način, dobit će vrlo mirisne i ukusne. Nevažno na svoj kulinarski talent ne ostaje jedan.