Salvia officinalis - zahtjev nije zastarjela i danas.

Salvia officinalis - pouzdana i dokazana alat. On je poznat od davnih vremena. Dom za ovaj mali (70 cm) patuljak grmova navodno zove Mediteran. Trenutno, to je proširila diljem Južne i Srednje Europe, uzgaja se na Krimu i Kavkazu, a uvozi u Ameriku.

To je pošteno reći da nisu sve vrste kadulje, a tu su i više od 700, a koristi od strane čovjeka. Najpoznatiji Salvia officinalis, čije korištenje u medicini više od jednog tisućljeća, a Clary kadulja, opor okus koji je već dugo koristi u kulinarskim umjetnosti.

Kadulja u medicini

Jedan od prvih spominjanja kadulje može se naći u spisima rimskog pisca Plinija Starijeg u svojoj „Natural History”. Pisao je o svojstvima lišća ove biljke za liječenje rana. Salvia officinalis, čije korištenje je opisao Pliniy Starshy, sadrži antenski dio biljke antibiotik Salvini, čime rane liječiti u tim danima.

Hipokrat ga je nazvao „sveta trava”, a žene drevnog Egipta su dužni piti infuzije kadulje nakon epidemije i krvavim ratovima. Leaf sok pomogao plodnost i time povećanu plodnost.

Moderna medicina je potvrdila ljekovitost biljaka. Salvia officinalis, koristite lišće i cvijeće koje su se bavili od davnina, a na zahtjev ovih dana. Ona ima protuupalno, diuretik, adstrigentno i hemostatskih svojstva. Pire svježe lišće napraviti oblog na otekline, juha isperite usta s anginom i stomatitisa. Kako smanjiti znojenje koristi za prikupljanje ljekovitog bilja, koji uključuje kadulje.

Lišće biljke je eterično ulje (3%). To je priznata od najvažnijih faktora u liječenju kadulje. U svom sastavu - alkaloida, tanina, Caforio, cineol ursulovaya i druge kiseline. Ulje kadulje, primjena 2-3 kapi koje vrijeme inhalacije pare snažno upućuju dodavanje liječnike koji se koriste za bolesti dišnog sustava. Neki moderni autori preporučuju da se prije donošenja važnih odluka za obavljanje aromaterapija sjednicu. Vijeće se temelji na činjenici da kadulja ima pozitivan učinak na živčani sustav, to jača. Nadalje, podrhtavanje se smanjuje udove.

U narodnoj medicini, korištenje Salvia officinalis pronađeno za dugo vremena. Za odvikavanje Dojilje pili čaj od lišća. Decoctions i infuzije se koriste za liječenje gastritis, bubrega i jetre. Čaj s infuzije kadulje ostavlja - izvrstan lijek za hipertenzija, ateroskleroza, i tijekom menopauze u žena.

Za samo-liječiti opasno. Kako uzeti kadulje i koliko, morate imenovati liječnika. Treba podsjetiti da je nemoguće da se droga u egzacerbacije bolesti bubrega tijekom trudnoće. Za pripremu slabog biljnog čaja za rutinsko profilaksi je dovoljna 1 žlica. žlica svježe nasjeckanog lišća preliti čašu kipuće vode. Uzmi ne više od 3 šalice dnevno.

Kadulja u kuhanju i vrtlarstvo

Mladi listovi se koriste u salatama. Začinjena okus kadulje dodaje fin okus nijanse u ribljim i mesnim jelima. Suhi prah lišća koristi se za pripremu mnogih vrsta sira. Korijenje i stabljike se koriste u Južnoj Americi za pripremu sokova u vruće sezone. Ali za korištenje kadulje biti vrlo oprezni - začin ima oštar i duhovit okus.

U modernom vrtovima kadulje se uzgaja ne samo u medicinske i kulinarske svrhe. Bushova je vrlo dekorativne biljke i sade se na sunčanoj strani, stvarajući lijep pogled, te u toplom vremenu, vrt ispunjen mirisom, izlučujući eterično ulje s površine lišća.