Salata „šuma”: recept za pravi domaćice

Mnoge domaćice ponekad ne znaju kako začiniti početnog izbornika. Često se isti proizvodi su dosadno i žele napraviti nešto novo i drugačije. To je posebno važno pripremiti obrok za svaku obitelj brzo i jednostavno.

„Drvo” može ponuditi ovo jelo kao salata. Ona je spremna brzo, i dodajte proizvode koji se često mogu naći u frižideru. Posebno pogodan kada su gosti kuće stići neočekivano i trebate brzo postaviti stol. Ovaj članak će pogledati kako pripremiti salatu, „šuma” s različitim sastojcima. To može biti gljive, bobičasto voće, povrće ili voće.

Klasična salata „šuma”: recept sa slikom

Ovo jelo je poznat po bobice i gljive koje su rasle u šumi. Za to on ima svoje izvorno ime. Salata sa chanterelles, bobičasto voće (borovnice, jagode, brusnice) ili šumskog voća. Za klasičnih jela potrebne sastojke:

1. lisica gljivice (gljive mogu) - 0,5 kg.
2. Zelena salata - 100 g
3. Veliki luk - 1 kom.
4. Dimljeni slanine - 70 g
5. rajčice - 300-400 g (okus).
6. Maslinovo ulje i suncokretovo - 3 žlice. l.
7. Ocat i vode 1: 1 - 2 žlice. l.
8. Mljevenog papra i sol - na okus.
9. Borovnice za ukras.

Samovoljno nasjeckajte gljive i pržite u tavi. Kada je zlatna lisičarke kora, na istom mjestu sjeckana rajčica.

Luk nasjeckajte tanke kriške, slaninu na kockice. Oni također dodati rajčice i gljive u posudu.

Pržiti sve sastojke za 5-10 minuta. Sol i papar. Ako je potrebno, dodajte malo češnjaka miris. U međuvremenu, u zdjelu salate ležao salata lišća i staviti ih na pržene gljive s povrćem. Salata ukrasite borovnicama.

„Šuma” je sada spreman za klasičnu salatu. Recept je jednostavan, brz i dobiti vrlo ukusno jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Salata od gljiva

Šumski darove prirode čine naš salata ukusna i originalna. Da biste to učinili, pripremite namirnice:

1. Šampinjoni (marinirana) i brusnica - 100 grama.
2. Velika gomila mladi luk - 1 kom.
3. Zatvori krumpir - 2 kom, mala - 3-4 komada.
4. Malo majoneza - na okus.
5. Začini.

Za pripremu salata, prvo morate nasjeckajte gljive i kuhati krumpir u njihove kože, a zatim izrezati u male kocke. Vlasac morati usitniti po mogućnosti fino.

Stavite salatu u krumpir i luk, dobro izmiješati i dodati gljive. Sve to sipati majoneze. To treba zadnji mix nježno i ukras. Da biste to učinili, ostaviti malo sjeckani zeleni luk. Lijepo Put brusnice. I sljedeće sezone s lukom.

Rezultat je bio vrlo ukusna salata „šuma” s gljivama. Ispada originalni, lijepu, ukusno jelo koje može iznenaditi i njegovu obitelj i goste.

Salata maticama

On služi ugodan i nježan okus. Da biste ga kuhati trebate proizvoda: marinirane gljive (gljive, chanterelles), kuhani krumpir, jedan veliki luk, pinjole.

Također salata je potrebno: bilje (kopar, peršin, salata, cilantro), biljna ili maslinovo ulje. U ovom receptu, možete dodati sami sanjati i koliko hrane kao što vam je potrebno. To sve ovisi o vašim željama i potrebama.

Prvi set kuhanja krumpira u svojim jakne. Kada se ohladi, izrezati u male kocke i prelijte u zdjelu salate. U istom svojstvu, dodajte gljive. Ako su velike, rezati, u redu, ostavite ono što je. Dodajte luk, izrezati na tanke trake. Pinjolima može uliti u cjelini i sjeckani. Začinite solju i paprom, promiješajte i ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.

Salata sa povrćem i sirom

U ovo jelo poželjno je dodati gljive, ali ne nužno. Da biste ga kuhati morate jaja, svježe krastavce, kiseli luk pola prstenje, krumpir, sir, šunka, svježe gljive, divlje bobice i majoneze.

Najprije kuhati jaja s krumpirom, marinirati luk, izrezati u male kocke svježeg krastavca, tvrdog sira i pršuta (može zamjena pileća prsa).

Gljive pržiti i sipati ih u zdjelu salate. Oni su dodali i drugih proizvoda. Podmažite majoneze, lagano promiješati.

Ako stavite piletinu umjesto šunke, dodati još konzervirane ananas. Jelo se okreće duhovit i elegantan. Salata može biti ukrašena s bilo izlizane sirom i bobice.

Ispada vrlo ukusna i originalne salate. To može biti serviran na odmor ili za svoju obitelj. Nakon salatu „šuma” raznih na izborniku. Postoji mišljenje da je potrebno dodati jelo poput gljiva i šumskog voća.