Salata od pečenih povrća. recepti

Salata povrće, pečeni u pećnici ili na roštilju, ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Osim toga, to je vrlo korisno za one koji žele izgubiti na težini ili održati vitku figuru.

Armenska salata od pečenih povrća

Ovo jelo odražava karakter Kavkaza kuhinje. Pripremite ga samo najzreliji proizvode, a služio je za stol u toplo ili hladno. Kako napraviti kuću salatu s povrćem, pečena u pećnici? Recept možete pročitati ovdje:

• Pripremite se obraditi pet srednje patlidžana i četiri velike paprike različitih boja.
• Zagrijte pećnicu i pecite pod roštilj priprema povrća. Ne zaboravi da ih povremeno okretati kako bi se oni peku kroz ravnomjerno.
• Nakon što su patlidžani i paprike su spremni, umočiti ih u slanoj hladnoj vodi. Nakon toga, odmah ih izvadite iz kože.
• Izrežite povrće u velike komade i prenijeti na odgovarajuću veličinu posude.
• Pročišćeni luk i nasjeckajte češanj češnjaka s nožem, a zatim poslati ostatak povrća.
• U cilantro, uklanjanje tvrd stabljike, lišće i suza ruke.
• Spojite sve pripremljene hrane i sezonu s maslinovim uljem. Dodajte limunov sok, sol i papar na okus.

Salata od pečenih povrće na roštilju

Okusom jelo kuha na žeravici, bit će izvrstan dodatak na roštilju. Ako planirate da se opustite u prirodi, budite sigurni da obratite pozornost na ovaj recept:

• Pripremite paprike - ih temeljito oprati i staviti na roštilj s gljivama. Mi ćemo ih pripremiti prvi, jer oni doći željeno stanje duže od ostalog povrća.
• Kada povrće pocrne i oni će početi ići kore, mjesto na žice stalak trebao biti objavljen. Stavite na vatru zelenim lukom i češnjakom. Kuhati ih samo nekoliko minuta, ne zaboravljajući da obrati pincetu ili druge materijale pri ruci.
• Nakon toga, ispeći luk, narezane kolutove.
• Zatim poslati vatru, mlade tikvice oguljeno, narezano na pola, i male patlidžani.

Pripremljeni povrće ogulite, narežite na velike komade, začinite uljem i limunovim sokom. Dodaj u njima pečene gljive i poslužite.

Salata „Extravaganza”

Salata od pečenih povrća, čije ime govori za sebe, ima bogat okus i prekrasan miris. Pripremite ukrasiti šiš kebab ili na bilo koji drugi mesa. Pročitajte recept ispod:

• Zamotajte u foliju i jedan patlidžan jedna paprika. Stavite povrće na pleh i pecite u pećnici dok kuhani.
• Dva slobodna od rajčice oguliti, ispadne ih za to za nekoliko sekundi u kipućoj vodi.
• Crush nekoliko češnja češnjaka (na okus) i maslina izrezati na pola.
• Očistite pečene povrće iz kože i izrezati ih na kockice, paradajz također je potrebno samljeti.
• Mix gotovu hranu, dodajte peršin i kopar, sol i papar.

Ispunite pripremljenu posudu s uljem i stavite u hladnjak za četvrt sata.

Salata od povrća i feta sira

Ovo jelo može poslužiti ne samo izvorni snack za piknik, nego i da postane samostalna jelo. Kuhati za večeru, ako žele ostaviti u posljednjih nekoliko dodatnih kilograma. Kako napraviti povrća salata, pečena u pećnici? Recept je vrlo jednostavan:

• Operite i osušite na patlidžan, dva, jedan mali tikvice, paprike i dvije rajčice. Učinite svaki od povrća rupa s tanjura te ih zamotajte u foliju. Pečena povrće u pećnici 40 minuta.
• Dokle god su spremni, sjeckani luk, a zatim ga popržite u tavi s malo biljnog ulja.
• Češnjak, čili paprika i cilantro nasjeckajte nožem, a zatim ih staviti u veliku zdjelu salate.
• Spreman paprike i rajčice stavite u vrećicu, kravata i ostaviti ga za neko vrijeme. Zatim ih izvadite iz oguliti i izrezati na kocke.
• Uklonite kožu od patlidžana i tikvica i nasjeckajte meso s nožem.
• Pomiješajte sve proizvode u zdjelu salate, ih solju i pospite feta sira.

Gotova jelo može odmah poslužiti na stol, ali možete ga dati na ovaj napitak u hladnjaku.

Roštilj govedine, salata i povrća

Ovo jelo je jednostavno za Vas pripremiti i kod kuće i na vikend. Povrće salatu, pečeno na roštilju, ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući.

• 120 grama goveđi zaobljenja slobodan od filmova i zatim podmazati biljnog ulja, soli i papar blend sezone.
• Patlidžan izrezati na kolutiće, a paprike - kriške. Dlaka povrće s uljem.
• Crveni luk izrezati na kolutiće.
• Stavite hranu na roštilju i pecite dok učinili.
• Meso izrezati na tanke kriške preko žita i povrća - u male komadiće.
• Zeleni ili usitniti Narva ruke.
• Spojite povrće i bilje u zdjelu, začinite sa svojim Umak od rajčice i maslinovo ulje. Dobro promiješati.

Rasporedi govedina kriške jelo i ležao na vrhu povrća. Ukusan i zdrav jelo je spremno.