Slasni recepti: Grčka salata s fetaksoy

Ukusna i zdrava salata, koja je pripremljena sa sirom fetaksa, tradicionalnog grčkog jela. No, u Rusiji, on priprema drugačije.

Klasična grčka salata s fetaksoy

Pomiješajte 3 tablice u banci. žlice maslinovog ulja, 1,5 SL limunov sok, 1 češanj usitnjenog češnjaka, četvrtina žlica morske soli i ista količina crnog papra, malo origano (osušen). Zatvorite staklenku i tresti se dobro izmiješati.

U čašu, mjesto narezane 3 rajčice, pola krastavac, narežite na polukruga, četvrtfinale glava od crvenog luka, izrezati na vrlo tanke kolutove i samo pola sjeckani zeleni papar. Tu također dodati 120 grama sira kocke i fetaksa 16 koštice crnih maslina (oni ne moraju rezati). Tuck klasična grčka salata s fetaksoy mješavinom maslinovog ulja i balsamico octa i origana.

Grčka salata s kineskim kupusom

Grčka salata u našoj zemlji najčešće dobiva primjenom recepata razlikuje od klasičnog jedan. Tipično, manje začini, kao i ostali proizvodi su uvedeni.

Dakle, uzeti 300 grama kineski kupus i izrezati. Vrijednost komada, možete odabrati prema svom ukusu, ali se pretpostavlja da su veći od, karakterističnog okusa. 2 rajčice izrezati na kocke. Krastavac narežite na tanke polukruzhochki (ako je velika, onda na četvrtine). 2 paprike izrezati u male trake (za ljepotom je bolje odabrati žuta). 1 luk izrezati na 4 komada i shinkuem, masline (približno 100 g) sijeku se u prstene i istiskivanje češnjak. Feta sir (ili obični sir) izrezati na kocke. Sve sastojke pomiješajte i prelijte maslinovim uljem.

Grčka salata s fetaksoy country stilu

Ostavlja Romaine salata sitno shinkuem i staviti na dno zdjela salate. Cut 3 rajčice, masline 100 g, 120 g sira fetaksa 6 peperonata mahuna, sve to raspoređeno na listovima. Odjeveni s umakom od 1 žlica limunov sok, 2 jušne žlice maslinovo ulje, prstohvat soli i papra. Pospite mažuran. Grčki salata s feta sirom u ruralnom spreman.

Zelena grčka salata s fetaksoy

Za pripremu salata u biti ima vrlo malo zajedničkog s ovom grčkom, morat ćete staklenku zelene masline punjene s limunom, 150 g feta sira, par krastavaca, 1 paket. salata korijen, 5 grančica svježe origano, vlasac pero 2 i maslinovo ulje za punjenje.

U naftnom staviti crni papar i sitno sjeckani origana lišća, sve mix i zgnječiti malo. Tu je također staviti zelenu salatu, sjeckani luk i krastavce, cijela masline i sir, izrezati na kocke.

Grčka salata sa sirom na žaru

Umutiti 2 jaja s dvije žlice mlijeko. 250 g kockice sira Camembert, valjka brašna i umočiti u smjesu od jaja i mlijeko. Zatim uvaljati u kukuruzno brašno. Dobro zagrijte ulje i popržite sir u njemu.

Smanjiti 3 kriške rajčice, krastavac 2 - kockice, crveni 1 žarulja i 2 papar različitih boja - polukruga. Stavite sve u zdjelu, dodajte 50 g koštica crne masline, promiješati, staviti natrag pržene sir, pospite nasjeckanim peršinom i koprom. Za punjenje je potrebno umutiti 6 žlica. žlice ulja (poželjno maslina, ali u odsutnosti soli, može se i suncokreta) s 2 žlice Balsamico octa, prstohvat origana, crnog papra i soli.

Grčka salata s lećom i maslinama

Za pripremu ovog neobičnog jelo, kuhati u posebnoj posudi za pola čaše crvene i zelene leće. Kada je kuhano - mix, dodajte ¼ stog. sjeckani zeleni origano i koliko peršin, češnjak na okus čašu slomiti maslinama i kaparima, 200 g na kockice feta sira.

Stisnutu sok od 1 limuna malo soli i papra i miješajte dok se sol otopi. Ulijte mu veliku žlicu maslinova ulja. Nastala umak prelijte preko salate. Na stolu, to bi trebao biti serviran s koricom bijeli kruh ili krekere.

Grčka salata s pita kruh u fetaksoy

Krastavci i rajčica (4 kom.) Izrezati na kockice, smrvljenih češnjaka 2, 200 g masline izrezati na pola, jednu glavu za salate Salata temeljito oprati ruke i razbiti u komade bilo koje veličine. Oko 50 grama maslinovog ulja, pomiješajte s češnjakom, paprom i soli (sve - na svoj ukus), prelijte povrće i sir. Svaki od dva lavash podijeliti na 4 komada i mjesto na salatu žlicom, zamotana u cijev. Upozorenje! Zamotajte salata u lepinju treba neposredno prije upotrebe, jer Pita razmoknet brzo.