Većina Rusi u jedan ili drugi način voli rotkvice i rotkva. Mnogi od nas vole sezonske salate od tih povrća. Ali, nažalost, to nije tako čest u našoj prehrani dolazi ovaj ukusni proizvod kao rotkva rotkvica, koji je u mnogim zemljama (osobito u Japanu) se smatra vrlo korisnim. Njegova uporaba kao „brisača” na jetru i bubrege. Ovaj kapacitet otapala (u odnosu na kamenje) nema ni povrće na terenu.
Za razliku od rotkvica i rotkvice, sadrži veliki broj tvari koje imaju negativan vozdestvie na probavni sustav, rotkva je dobro tolerirati većina ljudi. Sadrži celuloza, pektin, vitamin C, rotkva rotkva ima izuzetnu sposobnost potiskivanja proliferacija štetnih crijevne mikloflory i rasta različitih bakterija u tijelu. Postoje dokazi da je ovo povrće je vrlo učinkovit u prevenciji dijabetesa i kao sredstva protiv karcinoma. Bez sumnje, rotkva rotkva je korisna u bolestima žučnog mjehura, slabljenje rasta kose, prehlade.
poljoprivredna tehnika
Za razliku od malog rotkvica, rotkva ima prilično veliku veličinu. Dužina njegovih korjenastog povrća, ovisno o sorti varira od 10-100 cm. Oblik ploda podsjeća na velike icicles. To daje visok prinosa biljnih korijena težine 2-3 kg. Njegov prinos je veći od 30 kg iz jednog m² tlo. Obično u roku od 1,5-2 mjeseca. nakon nastanka rotkva rotkvica spreman za uporabu. U našim klimatskim uvjetima sjeme obično sije na otvorenom terenu u lipnju. U mnogim regijama Ruske Federacije rotkva rotkvica i uzgojene u stakleniku.
Tlo u krevetima određen za tu kulturu, od jesenskog kopati dovoljno duboko (barem bajonet pik). Najbolji korjenasto povrće raste na dobro oplođena treset i glinenim tlima svjetlosti. Prije sadnje, tlo može biti oplođena humusa ili komposta. Kreveti bi trebao biti širok. Između redaka ostaviti oko 70 cm, a između biljaka - 30 cm cast socket 2-3 sjemena.. Izbliza 4-5 cm. Gnijezdo je ostavila najjači biljke. Rotkva rotkvica zahtijeva istu brigu kao rotkvica ili rotkvica. Potrebno je ukloniti kreveta 2-3. Zalijevanje se obavlja prema potrebi. Na plodnim biljkama tla gnojenje nije potrebna. Bere po suhom vremenu. Korijeni malo pauze uz pomoć vilice, a zatim izvukao iz vrhova. Osušeni rotkva ukopana izravno u krevetima se uklanja prianjaju na rotkvica tlu i držati ga do 3 mjeseca u hladnjaku ili podrum.
Jela od rotkva rotkvica
Kao i ostatak korijena ove vrste, ta kultura često se koristi za pripremu raznih salata. Tipično, kao dodatne sastojke za svoje prihvatnim slatkim lukom, sezamovo ulje ili maslinovo ulje, umak od soje. Svatko može koristiti ovaj rotkvica salata s raznim hrane: jabuka, mrkve, oraha, zelje, jaja. Budući da je okus ovog korijena usjeva donekle podsjeća na kupus stabljike, što je u kombinaciji s nekim mesnim i ribljim proizvodima. Rotkvica rotkvica, salata recepti iz veliku raznolikost drugačije, može se koristiti u raznim kombinacijama s drugim proizvodima, iako čak i samo ribani, začinjena biljnim uljem, pospite solju i paprom, vrlo je ukusna.