Riža s gljivama. Ti različiti recepti

Žene bolshinsvo obožava Sl. I to ne samo zato što je vrlo dietichen i lako asimilirati, već zato što je jednostavno pripremiti. Međutim, postoje opcije za kuhanje riže, prije nego što teško odoljeti i muškarci. Ovdje su samo neki od njih.

A za one koji vole kombinaciju riže i gljiva predstavlja sljedeću recept.

Riža sa gljivama i piletinom uz dodatak umaka od vrhnja

Proizvodi koji će vam trebati:

• Slika;
• pile;
• gljiva;
• luk;
• zelje (kopar, vlasac, cilantro i češnjak);
• vrhnje;
• krema sa sadržajem masti od najmanje 10 posto,
• malo soli;
• papar.

Postupak za pripravu takvog riža:
1. Pileći fileti treba izrezati u male komadiće i staviti u tavu, ostavljajući ga da propada.
2. pržiti gljive u ulju (bilo koji), a zatim dodajte ih u filea (kad je gotovo spreman).
3. Zatim dodati file sa šampinjonima luk (luk).
4. Sve je dobro pečeno, a na kraju dodati sjeckani bilje, a oko nekoliko minuta - umak.
5. Pripremite umak. Morate miješati kiselo vrhnje, vrhnje, začini, češnjak (progib) i par žlice brašna.
6. Ako je umak čini pregusta možete dodati na njega mlijekom ili vodom.
7. završio umak možete poslužiti kuhanu rižu ili na kraju kuhanja umak dodajte rižu i gulaš na laganoj vatri uz poklopac zatvoren do kuhane države.

Oni koji su na dijeti ili samo post mora zadovoljiti recept za rižu.

Riža sa gljivama i povrćem

Potrebni sastojci:
• pola šalice riže;
• četiri šalice pileće juhe;
• dva luk (crveno);
• Jedan kilogram gljiva;
• Tri mrkve (velika);
• jedan biber (crveno);
• maslac.

Postupak priprave riže s povrćem i gljivama:
1. U tavi zagrijati maslac i popržite gljive na njega i jednu žarulju. Nakon izlaska iz tavi svu tekućinu, može se ukloniti sve.
2. Zatim dodajte maslac u tavi i pržene luk drugi, ribana mrkva i narezane paprike. Kad povrće malo na žaru, možete sipati jednu šalicu riže i sve dobro izmiješati. Zatim morate dodati juhu i nastavite prženje, stalno miješajući. Kad je juha apsorbira, dodajte rižu, koja je bila, i još malo juhe.
3. Kada je riža gotovo kuhana, morate ga ukloniti iz topline i ostaviti, tako da je stajao. Dakle, to će biti više svjež i ukusan.

A ako nemate uživala prethodne recepte i želite nešto egzotično, zatim riža s gljivama orijentalne riža sa sirom i Thai - to je upravo ono što trebate.

Riža s gljivama orijentalnih

Sastojci za recept:
• 250 grama "Uvelka" riže;
• 50-100 grama svježih gljiva (konzervirane je moguće);
• jedan luk;
• Jedan - pola šalice suhog vina (bijelo);
• Dva ili tri žlice žlice maslaca;
• Dva ili tri žlice sira;
• bujon ili konvencionalni juha kocka;
• malo soli;
• začini.

Kako kuhati rižu s gljivama, orijentalni recept:
1. Toplina ulje u posudu i staviti natrag sjeckani luk i riža (dobro ispere). Sve kuhati, miješajući povremeno. Kada se zrna riže postane transparentan, morate dodati vino i pričekajte da sve zavrije.
2. Zatim dodajte sitno sjeckani gljive i preliti vruću juhu. Kuhati na laganoj vatri dok se stalno miješajući. Kad je juha ispari, morate dodati novu, i tako sve dok je sve spremno. Ne zaboravite dodati začina (na temelju svoj ukus).
3. završio jelo može se prepoznati po tome što je jako sočan.
4. Poslužite rižu potrebu pospite sirom (ribani).

Riža sa gljivama i sirom, recept za tajlandski

Za pripremu riže, trebat će vam:
• 60 g parmezana (ribani);
• 25 grama rajčice (osušen);
• 20 g gljiva (osušen);
• tri režnja češnjaka;
• jedan luk;
• 180 grama riže (smeđe);
• 600 ml vode (vruću);
• jedan žlica maslinovog ulja;
• pola žličice kadulje (osušen);
• soli;
• papar (prizemlje).

Recept za rižu:
1. Gljive stavite u zdjelu i napunite ga s 350 grama tople vode.
2. U drugoj zdjeli širiti rajčice i napuniti ih s istom vodom koji je ostao.
3. A onda, i drugi ostaviti dvadesetak minuta.
4. Onda uklonjena, voda spojiti u jedan lonac i gljive i rajčice treba rušiti srednje komade.
5. Fino nasjeckati luk i češnjak.
Slika 6 temeljito ispere s vodom.
7. Izliti u posudi maslinovo ulje, i tri žlice za jelo iz tekućine iz rajčice i gljiva. Zatim dodajte češnjak i luk i pirjati, dok ne postanu zlatno smeđi. Zatim morate dodati ostatak tekućine, rajčica, gljive, riža, kadulja, sol i malo papra. Sve što trebate dovesti do kuhati.
8. prebacimo sadržaj tave u odgovarajuću posudu za pečenje i staviti u pećnicu s temperaturom od oko 180 stupnjeva.
9. Peć je potrebno oko četrdeset minuta (dok riža će biti spreman).
10. Prilikom posluživanja riža s gljivama škropili sa sirom.

Dobar tek!