Staje ili krava jezici - gljiva za koje obožavatelji su sorte malo dolje. I za dobar razlog. Uostalom od njih može kuhati vrlo ukusan! Ono - znaš sada!
sendviči gljiva
Kako kuhati gljiva staje koje su ukusne? Nudimo takve sendviče ovdje. Za njih vam je potrebno: maslac - 100-150 g svježe gljive - 300-350 g, sol, ljuta paprika (prizemlje), svježe stisnutu sok od limuna - za svoj ukus. Staje dobro oprati i pre-kuhati oko 25-30 minuta. Zatim ocijedite juhu, dodati u tavu sa slatkom vodom, podsolite i kuhati dok ne omekša. Nakon tog puta svinushki (drugi naziv proizvoda) na sito ili cjedilo, a zatim nadjev. Uklonite ulja iz hladnjaka, tako da je na sobnoj temperaturi. Dodajte gljive na ulju, pospite solju i paprom i dobro utrljati i mix. Dodajte malo kiseline (okus). Pržiti kriške bijelog kruha do zlatno smeđe. Spread tijesto da ih dobiju. Možete ukrasiti vrh tanke kriške limuna ili nasjeckanog bilja. Pa, kao što je to? Toliko o „svinja uho” na nozi!
Rajčica s gljivama
Želite više znati kako kuhati gljive staje? Ovdje imate takav originalan i ukusan opciju pravo stola odmor. I nitko ne može reći da je proizvod je drugorazredni! Morate, prije svega, učiniti rajčice - zreo, čvrsta i mali. Zaobljen, poželjno kiselo-slatko ili sladak. Može biti ružičasta, crvena, narančasta, žuta. Takva raznotsvete, usput, dobro došli! A veličina je mala, tako da na pladnju ili ploča uklapa 3-4-5 komada. Također, potrebno gljive - 250 g suncokretovog ulja zazharki lagano kuhana tvrdo kuhana jaja, pregršt dvije krekeri, zelene zrake, paprom i soli na okus. Kako kuhati staje gljiva za ovo jelo? Donja vrenja u slanoj, filter, kuhano za oko 20 minuta, zatim izvadite i sjeckani u naftnoj gulaš od povrća dok se u potpunosti kuhan. U rajčice, rezati stabljike, mali žlicu, izvadite meso. U svinuhi dodati sjeckani jaja, začine, sol i papar. Promiješati. Stvari rajčice s mljevenim mesom. Mjesto u tavi, pokriti s cut „kape”. Pospite krušnim mrvicama, pospite uljem i staviti u pećnicu - ispeći. Poslužite u hladno, pospite začinskim biljem i malo majoneze pokapatsya. Evo kako kuhati staje gljiva, tako da će donijeti zadovoljstvo na sve sladokusce!
Gljive pržene s krumpirom
Vjerojatno nitko ne bi tvrdio da je prženi krumpir, pa čak i gljive - jelo koje je uvijek u sukobu s praskom. Ovdje je recept na suđenje! Oko kilogram tla povrće očistite i narežite na kockice. Prije obje pržiti gljive cowsheds, oni kuhati (postupak je opisan u prvom receptu). Nasjeckajte luk pola prstenje i pržite do zlatno smeđe. Ulijte u posudu i onda gljiva. Pržiti ih sa lukom 12-15 minuta, miješajući. Nakon toga, prelijte krumpir, posolite i kuhajte sve dok obrok je spreman. Krajem svibnja i papra po želji sitno sjeckani 3-5 češnja češnjaka. Prilikom posluživanja pospite začinskim biljem. Sada kada znate kako kuhati gljive staje. Dobar tek.