Recept „zrazy krumpir” - imat će svačiji ukus

Kuhati ukusni kolači, pod nazivom „zrazy” najbolja uporaba mesa punjenje. Ponekad koristiti nadjev od gljiva, ispada vrlo ukusna također. Želim vam vrlo originalna recept ponuditi - zrazy krumpir. Za punjenje možete koristiti meso ili gljiva nadjev. Prvo morate kuhati osam komada opranih i očišćenih krumpira. Nakon što voda prokuha, to podsolite i nastaviti kuhati krumpir dok to neće biti lako probada nožem. Zatim odvod vode i stropne krumpir, paprika je po ukusu i, ako je potrebno, može biti malo dosolit. Dodajte dvije tukli jaja i 3 žlice. brašno.

Pripremiti punjenje gljiva , oprati i usitniti gljivama perje. Pržiti na suncokretovom ulju za prženje mora se prethodno zagrijati. Na kraju kuhanja, dodajte nasjeckani luk i popecite još nekoliko minuta zajedno.

Meso nadjeva od mljevenog mesa s dodatkom pečenog biljnog ulja, izrezati na male kockice luk. Podsolite i papar nadjev.

Koristeći ovaj recept, zrazy krumpira dobiva sočan i bujna. Nakon što mijesiti krumpirovog tijesta, slijepa od svoje loptice i učiniti svaku loptu u obliku palačinke. U sredini staviti punjenje i zatvorene palačinke, formiranje pljeskavica. Svaki zrazy uvaljajte u brašno i pržite na vrućem tava sa suncokretovom ulju. Ispada vrlo ukusna krumpira zrazy.

A sada pokušajmo napraviti zrazy pomoću recept „zrazy krumpir”, ali bez dodatka brašna. Moramo očistiti oprati deset krumpir skuhajte u slanoj vodi prema Vašem ukusu dok kuhani. Napravite pire krumpir, krumpir kaša i hladan, nakon iscrpljujuće svu vodu, u kojoj prije toga kuhani krumpir. Dvije žarulje narezati sitno moguće i popecite u suncokretovom ulju dok luk pržiti. Čim je zlatna, izvadite posudu s vatre. Pomiješajte pola luk i krumpir. Dodaj u dvije dobro tukli piletina jaje. Još jednom dobro izmiješati. Dobije mase iz rezultirajućih režnjeva krumpira u središtu svake kriške, mjesto punjenje.

Za pripremu gljiva nadjevom pržiti u biljnom ulju, dvjesto grama svježih gljiva, izrezati u male kocke. Kombinirajte s pirjanim gljivama s preostalim prženim lukom. Naš punjenje je spreman.

Omotati nadjev u pločice, formiranje zrazy. Uvaljati u mrvice i pržiti na obje strane do zlatno smeđe.

Koristeći ovaj recept, krumpir zrazy potrebno prije posluživanja prelijte hladnom kiselo vrhnje.

Postoji mnogo različitih, najoriginalnijih i iznenađujuće recepata za krumpir zrazy. I punjenje može biti izabran potpuno drugačije. Na primjer, vrlo je ukusno i sočno jelo pretvara „zrazy krumpira s piletinom.” Pokušajmo ih kuhati. Operite i očistite šest krumpir, kuhajte ih u slanoj vodi dok ne omekša i zgnječiti. Nakon što je kaša ohladi, dodati na njega dva tukli jaja i tri žlice brašna. Sve mješavina.

Za čir punjenje trista grama piletine. Izrežite piletinu manji i dodati pržene u suncokretovom ulju luk, sjeckani.

Sada, valjane u brašno, malo krumpirovog tijesta. Na sredini torte premažite ga nadjevom i oblikovati zrazy. Mi raspasti ih u brašno i poslao u zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem da se prže. Svaka strana mora zrazy pocrvenjeti. Poslužite zrazy na stol sa zelenim i sa kiselim vrhnjem.

Sada znam točno kako se pripremiti zrazy krumpir. Razveselite svoju obitelj u ukusnom ručku ili večeri će ih iznenaditi sa svojom divnom jelu. Oni će cijeniti vaš trud i da će biti jednostavno oduševljeni ukusna i usta zalijevanje krumpira zrazy.