Pizza "Cezar". Recept kod kuće

Iz ovom članku ćete naučiti kako kuhati poznati pizza „Carev.” Recept za ove popularne jelo je vrlo jednostavno, a možete lako igrati u vašoj kuhinji.

pizza tijesto

Ukusna tijesto će osigurati pola uspjeha jelu. Nudimo ga kuhati od sljedećih sastojaka:

• Pšenično brašno - 250 grama.
• Brašno za pizzu - 200 grama.
• Voda - 230 ml.
• Kvasac - 2 grama.
• Maslinovo ulje - 35 grama.
• Sol - 2 grama.

Kako pripremiti:

• Otopi kvasac u toploj vodi.
• Prosijati brašno na stol kroz sito, donijeti ga uzbrdo i uzeti u gornjem žlijeb.
• Izlije u brašno ulja i razrijeđene kvasca, dodati sol.
• Počnite mijesiti tijesto, postepeno dodajući tome vodi.
• Gotov proizvod se dijeli na tri dijela, i sastaviti svaki u loptu.
• Pokrijte prazne ručnike i ostavite ga na miru za jedan sat.

Umak za pizzu

Izvorni umak će dodati koricu na svoj obrok i čine ga izvorni.

sastojci:

• Maslinovo ulje - 40 ml.
• Inćuni - pet grama.
• Kapare - 10 grama.
• Češnjak - klinčić pola.
• Dijon senf - pola žličice.
• Žumanjak.
• Bijeli vinski ocat - pola žličice.
• Parmezana - 10 grama.
• Sol i papar na okus.

Kako kuhati umak „Caesar” za pizzu? Recept je dostupan ovdje:

• Naribati sir na fini ribež.
• Nasjeckajte srdela s nožem.
• Češnjak proći kroz tisak.
• Povezivanje proizvode i miješati dok se ne uniformi (ne bič).

"Cezar" pizza. Recept kod kuće

sastojci:

• Pizza tijesta - 250 grama.
• Mozzarella sir - 120 grama.
• Umak „Cezar” - 100 grama.
• Pileća prsa - 100 grama.
• Salata Romano - 50 grama.
• Parmezana - 20 grama.
• Maslinovo ulje - 10 ml.

Dalje, pročitajte kako kuhati pizza: „Carev.” Recept možete naći ovdje:

• Kuhajte pileća prsa u slanoj vodi, a zatim izrezati ga kocku.
• zelenu salatu Narva ruke i pomiješati ih sa dijelom umaka.
• Roll tijesto u krug, da je pomak na lim za pečenje, položenu pergament.
• Premažite površinu umaku sloja.
• Rasporedi mozzarelle, izrezati na tanke kriške i piletine.
• Pecite pizzu dok kuhani u dobro zagrijanu pećnicu. Kada je ona spremna, staviti na vrhu salata lišća, pospite parmezan punjenjem od sira i rubova masti s maslinovim uljem.

Izrežite pizzu u nekoliko komada i poslužite.

Pizza „Cezar” kući. recept

Savršena kombinacija proizvoda, tankim oštrim kore tijesta i sira - su glavne komponente poznatog pizzu. Za njegovu pripremu trebat će nam sljedeće proizvode:

• Pizza tijesta - 200 grama.
• Ribani parmezan - dvije šalice.
• „Cezar” umak - 400 grama.
• Jedna kokoš.
• Dvije rajčice.
• Tri češnja češnjaka.
• Mladi luk.
• Zelena salata.
• Maslinovo ulje.

Kako napraviti pizzu, „Cezar”? Pročitajte recept ispod:

• Pržiti filete na roštilj, a zatim ga narežite na ploške i pomiješajte s malom količinom umaka. Prebaci meso u tavu i kuhajte dok ne omekša na srednje jakoj vatri. Na kraju, dodati na to sjeckani češanj češnjaka.
• Razvaljajte tijesto za oblik za pečenje i ponovno ga na pergamentu. Posuti površinski sloj maslinovog ulja.
• Mix drugi dio s češnjakom umak, a zatim ga primijeniti na površinu pizzu.
• Put dio naribanog sira, zatim piletinu i sir opet.
• Stavite pizzu u zagrijanu pećnicu i pecite ga dok ne omekša.
• Preostali umak povezati s isjeckan salata, luk i kockice rajčice.

Kada je pizza je spremna, izrezati ga na dijelove, zatim mjesto na svakih nekoliko žlica salatu i poslužite.

Pizza „Cezar” kod kuće

Pripremite ukusan obrok za cijelu obitelj.

Tijesto mi ćemo učiniti sljedeće sastojke:

• Brašno - 400 grama.
• Kvasac - 30 grama.
• Voda - 220 ml.
• Sol - 15 grama.
• Šećer - 10 grama.

Za umak:

• Majoneza - 120 grama.
• Krema - 30 grama.
• Češnjak - dva češnja.
• Zeleni - jedan paket.
• Senf - 30 grama.
• Parmezana - 30 grama.

Za punjenje:

• Slanine - 50 g
• Pile - 150 g
• Mozzarella sir - 250 g
• Parmezan - '30
• rajčice - 100 g
• Rukolom - '30
• Timijan - grančica.
• Sol i papar - za okus.
• Maslinovo ulje.

Dakle, kako se pripremiti domaće pizzu „Cezara”? Recept je jednostavan:

• U veliku zdjelu dodajte vodu, otopiti ga u soli i šećera. Postupno ući kvasac i brašno, mijesiti tijesto. Na kraju, dodajte maslinovo ulje.
• Obrazac loptu od tijesta, pokriti ga s krpom i ostaviti na toplom mjestu sat vremena.
• Crush i pomiješati sastojke za umak u zasebnu zdjelu.
• Marinirati piletinu u maslinovom ulju i začinima, a zatim pržiti u tavi dok se kuha. Kuhano meso nasjeckati na male komadiće.
• Mozzarella izrezati na kockice, rajčice i izrezati na pola.
• Razvaljajte tijesto i protežu se malo na rukama. Stavite ga na pleh i napraviti tanjura rupa.
• Nauljite umak kolač, a zatim staviti na površini slaninu i piletinu.
• Stavite rajčice na vrhu.

Pecite dok kuhani obrok. Izrežite pizza poseban nož, staviti na svaki komad salate i parmezana kriške. Rosulja s maslinovim uljem jela i poslužiti na stol.