Hrana i pićaRecepti

Pita od konzervirane ribe u pećnici: recept sa slikom

Pite smatraju primordijalno ruskih delicija, naše bake su poznati po svojim potpisom receptima i pite i drugim jelima. U one dane, domaćice provesti cijeli dan na pečenje odmor tretira. Moderne mlade žene imali više sreće, jer postoji mnogo brzo i jednostavno Recepti za kolače. A ako ruka nije bila svježa riba, možete napraviti kolač od konzervirane ribe. U pećnici, na primjer.

Kako mijesiti tijesto je savršen?

Temelj bilo kojeg kolača - je, naravno, tijesto. To dolazi u mnogim oblicima i okusa :. kvasac, svjež, čudan, mlijeko, kefir, itd postoji jedno zlatno pravilo za pečenje. Za kolače sa slatkim punjenjem je bolje kuhati maslac dizanog tijesta oparnoe, a ukusan kolače odgovaraju apsolutno bilo. Glavna stvar - da zna nekoliko tajne kako pravilno masirati tijesto je savršen.

Jednom davno, ljudi su vjerovali da je u stanju osjećanja i raspoloženja, i toplinu njegove ruke, pa kad gnječenje pokušao razmišljati samo o dobrim stvarima. Doista, to je najbolje da se tijesto kad se kuha polako, tiho. Tajna je u tome što je potrebno da se mijese i pobijediti buduće osnovu za što je duže moguće dok se ne prestane pridržavaju ruke i rubove zdjele.

Što ribu izabrati za punjenje?

Za zatvorene kolača što su punjenje savršene sočne ribe s gustim i masnog mesa, kao što su konjski jezik, losos, pastrva ili jesetra. Međutim, u trgovinama ne uvijek prodavati svježu ribu, tako da je najbolja opcija za gozba za večeru - pita ribljih konzervi. Pećnici ispeći ili pan pržiti - svaka žena ima pravo izabrati način na koji ona voli više.

Za punjenje jela, možete odabrati sljedeće vrste konzervirane ribe:

  • skuša ulje - s njom kolač će ispasti mekana i nježna;
  • tuna u vlastitom soku - savršeno za one koji su na dijeti;
  • losos aromatske nafte - dodavanje osjet „lomljivost”;
  • skuša - dodati još začina i okusa.

Kolač na recept tijesta kvasca

Hrana, kuhani u ovom receptu, ispada bujne, mekan i jako ukusan. Dakle, kako ispeći pitu s konzervirane ribe? Kvasac tijesto (u peći „povišena” na niskoj temperaturi) je najvažniji dio. Bez obzira na to koliko je sočan lijevoj strani punjenje - bez ispravne proporcije brašna i druge hrane kolač ne ispadne tako dobro, kao što je bio namijenjen.

Tako, potrebne komponente za pripremu: brašna - 4. stupnja, kvasca - 1 pakiranje (približno 7-10 g), šećerna - l 2 sata, suncokretovo ulje - 5,6 v .... l, sol -. 1 .. TSP - da je za ispitivanje; Za punjenje je potrebno tune - 1 kontra. Banka, riža - 70 g, 2 velike luk, začinsko i ljekovito bilje.

Korak 1. mijesiti tijesto na sljedeći način: u 1 šalicu tople vode miješa šećera i kvasca, dodati maslac i soli, a zatim izlije u veliku posudu i prosijati brašno. Temeljito gnječenje nastalu masu u obliku homogene tijesto ostavite na toplom peći na to ruža.

Korak 2: Priprema punjenje. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk, kuhajte dok pola kuhana riža, tune očistite od kože i kostiju. Svi sastojci se miješaju, dodati papar i peršin.

Korak 3. Podijeliti tijesto na dva dijela, svaki formiran od sloja od 2 cm. Gusta obrazac, možete odabrati bilo, ali to je više prikladan za rad s klasičnom pravokutni.

Korak 4. pečenje mast maslac, lagano staviti donjeg temeljnog sloja, a zatim stavi se na punjenje, glatka i stavi drugi dio testa.

Korak 5. Kvasac riblje konzerve pita recept je kao što vidite vrlo jednostavna, kuha na temperaturi od 190-200 ° C oko 1 Chasa o (plus ili minus 10 minuta).

Najjednostavniji recept za početnike hostese

Ako ne postoji mogućnost ili vrijeme za zamijesiti tijesto, možete koristiti kupili gotove. Blagoslov sada u bilo koji dućan nudi široku paletu raznih vrsta: čudan, kvasca i bez kvasca, maslaca, pa čak i mršav - za one koji su na dijeti. Dakle, kako napraviti kolač od konzervirane ribe u pećnici na najlakši način?

Jedan kolač od male veličine će trebati sljedeće sastojke: konzervirana „Tihi skuša u ulju” - 1 staklenku spreman lisnatog tijesta - 1 paket i sir sorti kao što parmezana ili Maasdam.

Korak 1. tijesta odmrzavanje, ako je cijeli broj, a zatim podijeliti u dva obroka i svaki RASCAN u tankom sloju.

Korak 2 pečenje jelo namašćenom s uljem, staviti polovicu tijesta i poravnati rubove tavu ili kalup.

3. korak skuša izravno iz ulja izlije u kalup i prekriju slojem tijesta, pokušavajući savijati rubove do potpunosti pokrivaju kolače.

Korak 4. Pecite na 180 ° C oko 10 minuta, a zatim uklanja iz pećnice, posute naribanim sirom i staviti natrag za oko 15 minuta.

Neobična riba pita od konzervi

Recept sa fotografijama - najbolja korist za hostese. U nastavku ćemo pisati u detalje sve procesa kuhanja, pa slobodno nastavite s ovom kuhanje pečenje. Proizveden je u skladu s pravilima, ispada je nevjerojatno mekana i nježna.

Pan će trebati kolač koji je spreman na sljedeći način:

  1. To treba uzeti 100 g mrvljiv sir i samljeti ga, dodajući istu količinu maslaca.
  2. Split u istom svojstvu 1 jaje, dobro izmiješati. Prosijati 1 šalica brašna, dodati prstohvat šećer, sol i prašak za pecivo.
  3. Misa mijesiti dok se ne do homogenog tijesta. Zatim ga ostavite 20 minuta na toplom mjestu.

U ovom trenutku možete učiniti punjenje:

  1. Mala mrkve prolazili kroz ribež, luk izrezati na 1, a zatim ove sastojke u tavi na smeđe na maslacu.
  2. Kuhajte 2 jaja, izrezati na kockice i pomiješajte s mrkvom i lukom.
  3. Ova pita od konzervirane ribe, s fotografijama koje se mogu naći u nastavku, je izrađen od tune bez dodatka eteričnih ulja. Udarac ribe potrebno miješati s drugim sastojcima i preljevima dodati im svježe bilje (kopar izgleda najbolje).

Kako ispeći pitu od konzervirane ribe u pećnici?

Sam proces lijevanja torta je vrlo jednostavna: morate podijeliti tijesto na dva dijela, da se formira oko iste debljine i veličine kreveta, jedan od njih stavite nadjev na vrhu zatvoriti drugi sloj tijesta, premažite pečenje bjelanjak (možete posuti susamom), a zatim poslati peći oko 40 minuta. Važno je stalno pratiti pitu, ako je potrebno, premjestite ga na višu razinu, bliže ili dalje od vatre. Spremnost može odrediti tri kriterija: prvi - je miris, drugi - ružičastu prikaz trećeg (klasičan način) - je pokušati izgurajte kolač čačkalica. Ako je spreman, štap neće biti mrvice zaglavi.

Ovo jelo se može jesti, čak i one koji su na dijeti, jer ne sadrži kvasac i margarin. Umjesto toga, niske masnoće sir se koristi, pri čemu kolač je mrvi - to samo topi u ustima!

Recept za jednoslojna kolač

Ovo tijesto se pretvara mirisne, svjež, a izgleda pomalo kao pizza. Nudimo vrijeme testiran iskustvo mnogih hostese i načinu kako kuhati rožata konzervirane ribe u pećnici.

potrebno za tijesto: maslac - 150 g, krema - 3 žlice. , L, brašno - 1,5 čaše (oko 350 g) i rahryhlitel sol. Mijesiti na sljedeći način:

Korak 1: Rastopiti maslac i dodati kiselo vrhnje.

Korak 2. Prosijati brašno u istu posudu, dodajte prašak za pecivo i dobro izmiješati. Mijesiti tijesto, ispada pijesak.

Nakon što je baza spremna, to bi trebao biti pečena u pećnici do Ruddy rubovima. Da bi to bolje ovako: formira krug tijesta debele 1 cm, oblik četkom ili pečenje uljem, staviti bazu (možete savijte rubove, što je „branike”) i poslati ga u pećnici 5-7 minuta.

fileti od Pollock ili konsersirovanny tuna u vlastitom soku, gljive, luk, začini i limun: Sljedeći proizvodi su potrebni za punjenje.

Korak 1. Izrežite luk i gljive u male komadiće i pržiti ih u tavi.

Korak 2. ribe i izrezati na kocke, pospite sokom od limuna i pomiješajte s lukom i gljivama.

Korak 3. Stavite nadjev na poluproizvod baze staviti u pećnicu i pecite na 180 ° C oko 30 minuta.

Nekoliko savjeta

  1. Kvasac torta sa konzervirane ribe dobiti mekši i bujna, ako je samo koristiti svježi kvasac tijesta, od koje proizlaze ugodne note alkohola.
  2. Otvorena pita prije pečenja možete sipati kiselo vrhnje i sir umak. to Priprema je vrlo jednostavna: ribani sir pomiješan s vrhnjem, razrijeđen s malom količinom tople vode.
  3. Tijekom pečenja, pokušajte promatrati proces bez otvaranja vrata. Inače, temperatura pećnice odmah se smanjuje, a tijesto ne izlazi dovoljno dobro.

Ready jelo se servira na velikom pladnju, može se izrezati na dijelove i distribuirati i na malim tanjurima. Povijesno gledano, da je u Rusiji raznim slasticama - pita, pite i kolače Kurniki - jeli rukama. No, sada je prihvaćeno koristiti pribor za jelo. Uz kolače, na primjer, biti sigurni da se prijave i posebne štipaljke ili lopaticom za svaki gost je bio u mogućnosti staviti ploču u svom dodatni obrok.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.unansea.com. Theme powered by WordPress.