Pivo baršun: legende, recepti i svojstva

U kojem trenutku u povijesti čovječanstva nije bilo pivo, teško je reći, ali znamo: njegova povijest obraslo legendama davno prije naše ere. O njemu čak spominje u stupcu Hamurabija u pogledu kazni za nepravilno razrjeđivanja, slabe proizvodnje i opskrbe.

Od davnina, ljudi su znali koncept akcije i cijenjena ljekovita svojstva ovog napitka, iako je mnogo kasnije saznao da se proizvoditi različite vrste piva da rastavljaju svjetlost od baršuna, mraku, crna, karamela i drugi.

Pivski priče i legende

Nakon drevni seljačke zaborava ostavili lonac ječma na suncu, ali nešto kasnije, nakon kiše i vrućih dana, pronašao gubitak, ali cijeniti kvalitetu pića ...

Nakon drevni ratnik, razočarani polja borbe, vratio se kući sijati sjeme u polju plodnim i bacio mokri kaput na kadi sa zrnjem, a nekoliko dana kasnije njegova žena pronađena na dnu tekućina s dosad nepoznati miris i okus spektakularno ...

Kada drugim mjestima kronike prenijeti komada povijesti počeo tih ili drugih recepata u piće i hranu može objektivno tvrditi samo jedno: to je priroda njihovog prvog autora. Čovjek je samo alat u svojim sposobnim rukama.

No, bilo kako bilo možda u početku, moderni pivo recept baršunasto - je, u jednom slučaju, skup različitih slada, kombinacija grožđica, voće, kruh i kvasca. U drugom recept manipulira različitim stupnjevima pečenje različitih slada, spaja gornju i donju fermentacije. U trećem slučaju, predlažemo hrpu sastojaka za mljevenje u brašno, sipati u cijevi, staviti kvasac, preliti vodom i sjedite na vrhu za bolju fermentaciju.

Na pozadini raznolikost piva i prava prilika da razlikovati svjetlo od tamnog piva i razlikovati među svim piva baršun može se tvrditi da je razvoj industrijske proizvodnje i domaće rezultiralo je zamjetnim iskustvom i dobrim poznavanjem.

Manastiri i tajne obiteljske piva poslovanja

Pivovare su postojali još od antičkih vremena, a pivo posao daje fer nijansu nasljednih učinaka. Svaki „pivo gnijezdo” - vlastiti recept od djeda ili bake, koji su preuzeli brigu o potomstvu pažljivo i stalno poboljšanje.

Na pivovara je uvijek bio učinak teritorija, njihova imena i proizvodi na daleko putovati u inozemstvo nisu dopušteni. Interes samostana na pivo posao bio dosadan, duhovno i ekonomski. Mnogi monaški piva privlači hodočasnike, kao i med privlači pčele: zašto letjeti u cvijeće kad možete priključiti na tanjurić.

Monaška pivo, unatoč različitim okusima, receptima i proizvodne tajne dobi, privuklo pozornost veliki psihološki, iako se ne može reći da je bilo koji posjet samostanu nije zainteresiran za osobe kao takve.

Pivovara ili samostan može lako biti raspoređeni u svojoj kući. To će povećati rang među prijateljima, privući će pozornost susjeda, podići razinu znanja i ojačati zdravlje. Pivo baršun, tamno ili ne kuha kod kuće - to je puno mogućnosti za kreativnost, nije manji od interesa za bilja, čajeva, korištenje drugih prirodnih resursa.

Low-alkoholna pića i točka u vremenu

Vino i pivo na pozadini votke i konjaka - isto kao i mala poduzeća na pozadini glavni. Međutim, količine potrošnje nisu usporedivi.

No, svatko ima svoj način i baršunasta pivo ima neosporne prednosti. To nije uvijek izazvalo opće pravilo, kada je „bacanje novca”: Ponekad možete povući sve sama na pivo.

Pivo baršun, tamno, svijetlo, i „ljudi” u Bjelorusiji, a osobito na epohalnom prijelazu iz 80. u 90. - poseban slučaj.

I „Stari grad” odnosi se na svjetlo sorti, on je zajedno s „Velvet”, „Zeleni” i „Trinity”, bio popraćen demokratskim procesima u teškim 90-ih.

Kada je „Baltika” ušao na tržište „Obolon”, „Černigovski” i početi opskrbljuje više egzotične vrste, je bjeloruski proizvođač na najbolji mogući priliku da i dalje molimo zemlju i inozemna tržišta s novim sortama i kvalitetan razvoj.

Koristi i troškovi

Bulgakov je bio u pravu kada je izjavio usta profesora Preobrazhensky: „Pijenje trebao biti u mogućnosti da zna kada i što piti.”.

Osnovna struktura za varenje: kvaliteta pročišćena voda, svjetlo slad, karamel slada, šećer, hmelj - kako se obično piše na etiketi. Međutim, u praksi, što se koristi:

• crni kruh,
• raž slad, pšenica slad,
• kvasac
• cimet, šećer sirup, med, grožđice,
• hmelja.

To nije potpun i nije jedina strukture kako bi pivo. Razlikovati fermentaciju gornji i donji, su također važni u procesu naprezanje i dobivanje početni sastav, dodavanjem vode i druge tehničke pojedinosti.

Proizvođač vrlo nerado otkriva svoje tajne recepte i tehnologije. Međutim, to je očito, a bitno je da je sastav piva je prirodna, nema štete za zdravlje i hranjiva su. Samo oko potrebe da se zna kada treba prestati.

baršun pivo će smanjiti krvni tlak, poboljšati zgrušavanje krvi i metabolizam, blagotvorno djeluje na tijelo kao prirodno donosi toksina.

Po cijeni od piva uvijek je vrijedan više od klasičnog „Zhigulevsky” ili jednostavno pod utjecajem alkohola, ali manje od portira ili nekog drugog crnog piva. Cijena je uvijek usmjerena na područje, faktora isporuke i manje ovisni o procesu proizvodnje. U stvari, u većini slučajeva, tehnologije i recepti su slični.

O opasnostima i slogana

Štetno je sve u velikim količinama. Zbog kliše „Alkohol je štetan za zdravlje” ništa više nego beskorisna slogan Ministarstva zdravstva. Alkoholizam je bolest - javnost, s elementima od javnog interesa.

• Prvo, to je uvijek velika i stabilna porast u njihovom proračunu.
• Drugo, postoji razlog za otvaranje novih radnih mjesta: uredi liječenja lijekovima stručnjaci, bolnica i mjesta rada za opće dobro prevladava alkoholičara.
• Treće, postoji razlog da se odbaci neželjene ili promijeniti određene prioritete u ovom ili onom društvenom procesu.

Postoji mnogo ideja o tome kako imati koristi od alkoholnih pića i pivo - ne najviše se ističe lider na ljestvici.

Alkohol - izazov za pojedinca. Slaba odmah ide u otvor, i jak ručkom, čak i ako je voda svaki dan, a dan - svaki sat, na primjer, izvući prave informacije, a onda se malo jači, a njegovo zdravstveno stanje nije puno plijen.

U sebi, ime „Pivo baršun” zvuči ne kao „zeleni”, „Trojstvo”, „The Old Castle” i tradicionalna, iako svjetlo - „Zhiguli”. Ali okus je osjetno drugačija. U pitkom Zapravo, koncept gurman, znalac ili degustator - sasvim varavom koncept, ali baršunastim piva mogu razlikovati jedni.

O točeno pivo

Kada je demokracija zamjenjuje stohastičke prirode na relativno klimatizacijom i pojavile su se na trg u zemlji, na mjestu velike moći, klasični dostignuća socijalizma na dijelu stoji pubovima „sokovi, voda,” stvar prošlosti.

Nacrt pivo je uvijek bio, ali ne uvijek, predloženo je u kulturnim okruženjima. Kada osoba ili tvrtka konzumiraju alkohol u žurbi na posao ili nakon ili prije dolaska kući, ili netko u žurbi radi za ublažavanje stresa - to je jedna od opcija. Nije uvijek imati vremena za shvatiti što uzeti: pivo baršun, tamne ili banalno, to je.

Ako se događaj je unaprijed planiran, koordinira i provodi se u pristojnim uvjetima, naravno, bolje nacrta, ali ne razrijeđen kao u Sovjetima, a možda i nefiltrirani, izravno od proizvođača, u svojim prestižnim baza.

„Baltika” u baršun verziji

Vjerojatno kositra u stranim zemljama već stekao osjećaj kao prikladan spremnik za pivo, ali u domovini to je dobar primjer kako bi se postigla pristojan ekonomsku korist. Počeo sipati u limenkama piva baršun mraku „Baltika” kao proizvođač piva brzo stekao bodove.

Izvorni identifikacija proizvoda: „edinichka”, „tri” i „sedam” ubrzo postao zajedničke koncepte.

Pivo baršunasta tamno u početku je bio izvorni učinak: možete savršeno sjediti u društvu, kao što je malo i brzo, ne pije, ali se do jedan sat ili dva, bilo je teško. Noge jednostavno odbio posao.

Velvet tamno pivo „Baltika”

Recenzije ljubitelje piva su nejasne (iako svaka osoba može imati svoje mišljenje), ali svi se slažu u jednome: postoje stvari koje su dobre, a tu su i stvari koje su loše. Ministarstvo zdravstva sa svojim otrcan oglasne jedinice i javnog mnijenja sa svojim trijeznim ideje o opasnostima alkohola u cjelini i siromašnih posebno, nemaju utjecaja na povratnim informacijama.

Budući da su kategoričke izjave rijetko odražavaju pravo stanje stvari, analizirajući različite objektivne stavove, možemo reći: navijači slaviti iznad svega okus (karamel, slatko, kruh, med, ...), boja - recimo da baršun je lijepa boja, kojoj pripada mnogima jantar. Pjena na posebnom baršun pivo, pričaju o svemu.

Ljudi u dobi, osobito ljubitelji kuća i sakupljače ljekovitog bilja, pustite blagotvorno svojstva piva. Iako je ovaj dio pregleda je vrlo sličan izdavanje internet tražilice, iako treba napomenuti da je u pivu, a na takav pregled, sadrži točnu informaciju.

Mladi pivo potrošači (koledž dobi) ne imaju tendenciju razlikovanja boja, okus i manipulaciju volumen i postigao učinak. Recenzije više podsjeća na povijest piknik, ribolov ili prirodi. pivo okusa i boja - stvarno u pozadini, na terenu - odmoriti se.

Cjelokupni pregled je ovo: ako stvarno htjela probati pivo baršun, tamno, nacrt, u limenkama, bocama ili drugim - to je bolje to učiniti na takav način da biste dobili okus, obratite pozornost na boju i pjena ne odnese s brojem i fokusiranje na vrijeme i kvalitetu ,