Niske kalorijske ražnjići od svinjska pisanica: recepti i pravila za kuhanje

Jeste li znali da možete pripremiti lijepe, meke, sočne i vrlo masnu kos za svinjska pisanica? Nekako ražnjići kroz reznice nisu osobito popularni, ali predlažemo proučiti recept jelo, a ipak to probati.

Kako marinirati kos govedine?

Jedan od glavnih koraka u kuhanju ražnjića smatra mariniranja. Recepti mariniranje šiš kebab od svinjska pisanica, ima mnogo.

Također se događa da kuhari vole i ne marinirati meso zbog svojih nekih uvjerenja, oni samo sol i papar prije kuhanja proizvod. Drugi marinirana svinjska pisanica u paradajz, luk, ili jogurt. Dakle, izbor marinadom ovisi samo o vašim željama i sklonostima.

Što još trebate znati o kiseljenje?

Postoji nekoliko pravila koja treba slijediti u pripremi šiš kebab od svinjska pisanica. Dakle:

• Za ćevapčiće mariniranja neprihvatljive koristiti aluminijske posude i posude. Bilo bi najbolje caklinu ili staklena posuđe. Ako nema ništa od predloženih materijala, možete koristiti jednostavan plastičnu vrećicu.
• Pripremljeni svinjetina mora isprane i zatim osušiti i izrezati na komade, parametri koji su bili približno tri do pet centimetara. Rezanje preko potrebnih mesnih vlakana.
• mariniranja vrijeme ovisi o dobnoj kategoriji mesa, ako je svinja bila stara, a zatim dulje ako mladi, zatim manje. Također, komadi veličine je također važna. Veliki komadi marinirana dulje od manjih.

To su osnovna pravila mariniranja šiš kebab od svinjska pisanica. Sada nastaviti izravno na stvarne receptima.

Brza marinada

Ražnjići od svinjska pisanica za ovaj recept ispada ukusno i nadmetanje. No, najvažnija stvar za njega je da je vrijeme mariniranja je samo 3 sata!

svinjska pisanica moramo po kilogramu:

• Jabučni ocat - 100 grama.
• Luk (veći) - 4 komada.
• Veliki rajčice - 4 kom.
• Limun - 1 komad.
• Začini (sol, papar) - na okus.

Komade pisanica sezone sa začinima i dodati im par sjeckani luk u blenderu. Zatim pričvrstite ocat i limunov sok. Temeljito miješati svoje kos za svinjska pisanica. Preostala 2 luk izrezati na kolutiće i glavu mesa zaspati, ne miješajte! Cover sa paketom hrane ili film, staviti u hladnjak. Marinirani ražnjići trebati niz zajedno sa rajčice i luk prstenje. Poslužite kos s povrćem i biljem.

Klasičan recept

Još jedan recept od svinjskog roštilj s octom. Ocat uvijek može biti zamijenjena dovoljne količine limuna. Marinirati pola kilograma isječci, trebamo:

• Ocat u koncentraciji od 70% - 3 žlice (otopiti u čaši vode).
• Luk - 0,5 kg (cut polukruga).
• Začini - sve po ukusu.

U posudu s pripremljenom mesu, morate dodati gore navedene sastojke i ostaviti da se marinirati najmanje 8-12 sati.

Mineralna voda

Mineralna voda može raditi čuda čak i vrlo suha i teška meso omekša i ukusna u marinadi.

Jedan kilogram svinjetine, trebamo:

• Konvencionalni mineralna voda (teški za plin) - 1,5 litara.
• Luk - 3 komada.
• Bilje i začini - na okus.

File miješa sa začinima i dodati luk prstenje i bilje. Izlije mineralne vode i dobro miješati. Marinirati može samo 4 sata, to će biti dovoljno.

zaključak

Bili su ukusni recepti roštilj svinjska pisanica. Postoje i drugi načini da se kuhati, ali mi je vodio najpopularniji. Za one koji su zabrinuti za svoju figuru, izvijestiti ćemo da kalorijski kebab svinjska pisanica je samo 142 kcal na 100 grama proizvoda. Dakle, meso je pogodno za one koji brinu o svojoj težini.

File - to je prehrana svinja, koja je pogodna za roštilj. Dobar tek!