Neki recepti, kako kuhati malina zastoj

Okus malina džem natrag na moje djetinjstvo, kada je moja baka napravili ukusne zalihe za zimu. Ovaj desert koristi više od drugih, a raspoloženje nakon samo magično povećava. Trenutni uvjeti dopuštaju i ne smetaju da malina džem u multivarka. Za to će biti moguće zatražiti pomoć u slučaju prehlade - veliki broj salicilata u tim bobicama pružaju prirodni anti-upalni učinak na tijelo i uklanja toplinu. Ali to zima imala nešto za jelo ili da poboljšate svoje zdravlje, trebate znati kako kuhati malina džem. Postoji mnogo načina, a najkorisniji - oni koji zahtijevaju minimalno toplinske obrade.

Kako kuhati malina džem?

nekoliko jednostavnih pravila trebala naučiti prije kuhanja. Prije svega, kuhati u vrijednosti od svježih bobica - tako dobiti ukusna i mirisna. Posude za pekmez mora biti izrađen od emajla ili nehrđajućeg čelika. Prije kuhanja bobice moraju pažljivo proći da biste dobili osloboditi od lišća, insekata i druge šumske prostirke. Lako se čisti bobica može biti tako - spustiti ih u vodu, malo soli po stopi od žlica soli po litri tekućine. Četvrtina sata svi kukci pojavljuju i malina će biti dovoljno da isprati male porcije u cjedilo pod tekućom vodom. Nakon ove manipulacije je mnogo lakše odgovoriti na pitanje kako kuhati malina džem. Postoji mnogo načina, ali glavni uvjet - ne težiti za dugo vremena za kuhanje hrane. Dakle, uništava sve vitamine i hranjive tvari, a bobice se pretvara u običan desert sa šećerom. Bolje je ograničiti minimalno moguće vrijeme.

Kako kuhati malina zastoj na pet minuta?

Za pripremu su korisni pet minuta slatkiši uzeti kilu bobica i kilogram šećera. Ulijte čiste maline sa šećerom i ostaviti nekoliko sati, za isticanje soka. Zatim stavite zdjelu s budućim pekmeza na tanjur i dovesti do kuhati, miješajući povremeno. Držite pet minuta da se zagrije, a zatim sipati u prethodno sterilizirane staklenke i čvrsto zatvoriti. Na taj način možete napraviti džem od bilo kojeg voća. Međutim, tu je i recept, ne zahtijevaju kuhanje.

Kako kuhati malina džem još brže?

Uzmite jednaku količinu plodova i šećera. Pospite maline u odgovarajućem tavi s pola šećera, ostaviti za nekoliko sati. Zamijenite toplinu i dovesti do kuhati, a zatim odmah isključite ploču i pričekajte dok se smjesa potpuno ohladi. Opet kuhati i isključite topline, dodajte preostali šećer i miješajte dok se ne otopi. Spremni desert ulijte u sterilizirane staklenke i motati. Za bogatiji okus, možete ostaviti zastoj nakon kuhanja za par sati ravno u zdjelu, gdje se priprema, a onda sipati u posude za pohranu. Ovaj desert će zadržati sve prednosti bobice i bogatog okusa. Najbolji lijek tijekom duge zime je samo teško zamisliti.