Nastavi kuhari: jednostavna pravila izrade

U sferi javnog ugostiteljstva, konkurencija je jedna od najvećih na tržištu rada. Da biste pronašli posao kuhara s pristojnim uvjetima, morat ćete pokušati. U pravilu, njihova jela govore o kvalifikacijama stručnjaka u kulinarskom odjelu. Ali kako se zanimati potencijalni poslodavac prije sastanka s punim radnim vremenom? Kako bi se ta stvar došla do nje, potrebno je pravilno prezentirati svoje profesionalne vještine. Zbog toga naučimo ispravno opisati biografiju rada. Dakle, kako napisati životopis kuhara? Pokušajmo razumjeti.

Nastavi su prvi korak u pronalaženju posla

Za razliku od većine zaposlenika ureda - menadžera, tajnika, administratora, bankara, stručnjaka za informacijsku tehnologiju - predstavnika takvog prilično kreativnog polja kao što je kuhanje, često nemaju vještine samoizlaganja. Odgovor na pitanje zašto se to dogodilo, po našem mišljenju, očito je. Osoba koja je u stanju pripremiti najsloženiji francuski desert ne smatra potrebnim dokazati svoju vještinu riječima. A zahtjevi za nastavak kuhara nisu najstroži. Za poslodavca mnogo veću ulogu imaju preporuke iz prethodnih mjesta, kao i praktična zadaća i probni rok već u stvarnim uvjetima.

Obvezna pravila

Ipak, bez nastavka kuhara teško je procijeniti na samom početku. Zato razgovarajmo o najjednostavnijim pravilima koja će biti korisna svima. Dokument bi trebao biti:

- sažet i sažet;

- sadrži važne podatke i ne sadrži nebitne informacije;

- strukturirano;

- pismeni.

Između ostalog, životopis kuhara trebao bi uključivati:

- naziv traženog mjesta;

- naznaka razine željene plaće;

- opće informacije (ime, spol, dob, mjesto stanovanja, kontakti, itd.);

- stupanj obrazovanja s popisom naziva ustanove, primljenim kvalifikacijama i postignućima, ako ih ima;

- Prethodni poslovi (ovdje možete opisati kuhinje s kojima su radili);

- opis profesionalnih postignuća (vještine upravljanja timom, krunska jela, prisutnost autorovog izbornika).

Konačno polje, u pravilu, sadrži besplatne informacije o osobnim osobinama podnositelja zahtjeva. Također u njemu možete odrediti sve što nije uključeno u glavne blokove, ali ono što smatrate važnim spomenuti. Na primjer, o vašoj spremnosti / nedostupnosti za kretanje, preferencijama za različita slobodna radna mjesta (na primjer, razmišljate o ustanovi koja nije ispod određene razine) i još mnogo toga. U jednoj riječi, navedite sve potrebne komentare i dopune. Imajte na umu da će sve logičke nedosljednosti koje se pojavljuju u pisanom obliku, trebale biti objašnjene u fazi intervjua. U slučaju da vaš cilj bude kuhati u inozemstvu, životopis treba biti preveden na barem engleski, a bolje je kopirati ga na materinjem jeziku zemlje u kojoj planirate razmotriti slobodna radna mjesta. Sada, nakon čitanja ove jednostavne upute, hrabro početi djelovati. Sretno u vašem pretraživanju!