Hrana i pića, Recepti
Losos u kremastom umaku s tjesteninom: kuhanje recepti
Ukusna, hranjiv i zadovoljavajući get lososa u kremastim umakom s tjesteninom. Jelo je idealno za ručak ili večeru. Rasporedi večer talijanski kuhinju. Recept je jednostavan, nositi se s njima, čak i neiskusni kuhati.
recept za
Za ovo jelo će vam trebati sljedeći paket proizvoda:
- komad ribe crne sorte (losos, pastrva, losos), težine oko 250 grama;
- tjestenine (špageti ili drugi niz);
- parmezan sir;
- žlica maslaca;
- Pakiranja kreme pola (oko 150 ml);
- Hrpa kopra;
- sol, papar, začini (smjesa može uzeti talijanski trave).
Priprema Tehnologija
Dakle, losos u kremastom umaku s tjesteninom. Kako kuhati? Crvena riba ne zahtijeva dugotrajno parenje, tako da ne treba pripremiti puno vremena. Može se odmah staviti kuhati vodu za tjesteninu, a ipak angažirati prženje glavni proizvod. Komad puštanje losos iz kože i kostiju. Izrežite ribu na srednjim kocke i pržiti na maslacu nekoliko minuta. Ulijte dio kreme, dodati toplinu i pirjati još 3-5 minuta. Između vremena Cast špagete u kipućoj vodi i soli. Čim se krema će početi isparavati, dodati ostatak, smanjiti toplinu i pirjati još 10 minuta. Sir utrljati i poklopac dio ribe. Dodajte začina, pirjati još malo. Narežite na koromač i stavite u posudu. Sezona sa soli, dodati mješavinu talijanskih bilja. slomiti češnjaka može koristiti po želji. Tjestenina kuhana, sada možete ih podijeliti s crvenom ribe. Losos u kremastom umaku s tjesteninom - lijepa i ukusno jelo. Za ukrašavanje možete koristiti kavijar.
Pečeni losos u kremastom umaku
možete ispeći ribu u umaku od vrhnja u cijelosti. Za to će vam trebati:
- trup losos težine 1-1,5 kg;
- luk - glave;
- maslac;
- limun;
- četvrtina šalice vrhnja;
- nešto tvrdi sir;
- komorač, sol.
Priprema Tehnologija
Izgorjela riba. Kriška, koromač, luk, pomiješati ih sa soli i širiti unutrašnjost polovica. Podmažite oblik maslaca. Stavite ga u ribi, posolite. Iscijedite limun i prelijte vrhnje. Stavite losos u pećnici 20 minuta. Temperatura - 200 stupnjeva. Pospite sa sirom i potopiti još 20 minuta.
Losos u kremastom umaku s tjesteninom
Nudimo drugu verziju kuhanje losos. U tu svrhu:
- tjestenina (špageti ili bilo koje druge vrste tjestenine) ;
- maslinovo ulje;
- sol;
- Losos odrezak;
- začini: talijanski bilje, bijeli i crni papar, bosiljak, osušeni chili;
- limuna ili vapno sok;
- tvrdi sir (sir može potrajati);
- Krema 15% masti - oko 150 ml.
Priprema Tehnologija
Očistite ribu od kostiju i kože. Izrezati na komade debljine oko 2 cm. Posuda se ugrijemo ispravno i dodati vrlo malo ulja. Stavite ribu i držite je nekoliko sekundi na jačoj vatri. Ako želite smanjiti sadržaj kalorija jela, može se isprazniti nastaju tijekom pečenja riblje ulje. U međuvremenu, moguće je početi zagrijavati vodu za tijesto. Kuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju. U mjestu slanoj vodi i malo maslinovog ulja. Nakon što je riba pržena, sol, dodati začine, zaliti kremu. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok ne dobijete željenu gustoću. Ako volite umak tekući, to će se vrlo malo vremena. Nakon što je losos je spreman, iscijediti ga u sok od limete ili limuna. Na tanjur Put kuhane tjestenine, vrh s ribom, pospite parmezanom i poslužite. Ukusna, nježan i flavorful get lososa u kremastom umaku. Foto jasno pokazuje što može biti gotov jelo.
Similar articles
Trending Now