Dakako, većina ljubitelja slatkišima steći Goodies u trgovini. No, takva hrana sadrži puno ikakvih hranjivih tvari. Ovdje i razne boje i konzervanse, a pojačivača okusa. I većina tih aditiva može čak i ozbiljno naštetiti vašem zdravlju. To će potvrditi bilo od medicine specijalista. Sljez štete često se podcjenjuje. Iz može trpjeti zubnu caklinu, koja će daljnji razvoj ozbiljnih bolesti. Međutim, sve ovo se odnosi uglavnom na kupnju liječiti. Ako naučiti jednostavne recept za izradu ga kod kuće, onda možemo mirne savjesti podnijeti sljez na stolu, obitelj i prijatelje. Posebno cijenim to slatko djecu.
Marshmallows kod kuće kuhati jednostavno. Najvažnija stvar - je odabrati prave proizvode za kuhanje. Popis sastojaka je, naravno, šećer (oko 1 kg), 25 grama želatina, čajna žličica vanilije, vodeno staklo, soda (1 h, L.), i bit limunske kiseline (1 tablica, L.). Kao što možete vidjeti, ovaj skup proizvoda ne može biti pozvan egzotično. On je već mora imati u svojoj kuhinji.
Kuhati marshmallows kod kuće, prvo potopiti želatinu u vodi. to treba nabubri i postane ljepljiva. Da biste to učinili, trebate oko 100 grama vode. U međuvremenu, vi ste spremni za kuhati sirup. Sipati u posudu ostatak vode. Također sipati šećer. Sve to treba inzistirati oko sat vremena. Smjesu treba dodatno staviti na štednjak i kuhati 8-10 minuta. Napravite srednje jakoj vatri, da sirup ne sagorijeva. Tek tada možete dobiti ukusnu i prozračne marshmallows. Kod kuće, jednostavno propustiti najdragocjeniju trenutak kada šećerni sirup mora biti uklonjen iz peći. Dodavanje tome želatine i bič smjese s mikserom. Ne zaboravite da je to trebalo biti učinjeno samo na najnižoj stopi. Umutiti potrebno oko 10 minuta. Nakon toga je kapacitet se može dodati limunska kiselina. Tući više minuta 5. slijedio soda i vanilin. Beat smjesa ima kapacitivnost minuta 2. odvojeno stranu. Prazna za marshmallow morate ostaviti najmanje 10 minuta.
Uzmi rezanje odbora i njegov pokriti pergament ili voskom poseban za proizvodnju papira za pečenje. Marshmallows kod kuće također mogu imati lijep izgled. Da biste to učinili, koristite špricu za kuhanje s dovoljno širokim kovrčave glave. Birajte uz pomoć male količine težine već prisutna, i lagano pritisnite na papiru u malim obrocima. Peći ništa. Samo stavi marshmallows u hladnjak sat vremena na 4. No, zamrzivač koristiti u svakom slučaju nemoguće. Inače tretirati samo pokvaren. Gotova polovice bijelog sljeza može jesti sama ili zalijepljen na tipkovnici.
To slatko jelo će biti prekrasan dodatak u obitelji čajanka. Međutim, to može odvesti na piknik. Marshmallows preko logorska vatra - omiljena poslastica za mnoge obitelji. A domaće slastice, nešto potpisao u požaru, imaju mouthwatering okus.