Kruh, pšenica: kalorija, što je bolje odabrati

Pravilna prehrana i zdrav način života - to je moto gotovo svakog modernog čovjeka. No, s dolaskom samih pojmova pojavile i brojnih stereotipa vezanih uz korištenje izuzetno korisna za tijelo hrani, na način na kruh ne čin. I uzalud, jer nije svaki proizvod je pun korisnih tvari za tijelo kao bijeli kruh. Kalorija je u skladu sa standardima, ali u razumnim količinama može imati apsolutno nikakav strah od gubitka sklad.

Nutritivna vrijednost kruha

Praktično najomiljeniji među kupcima pekarskog proizvoda je kruh pšenice. Kalorija to uglavnom ovisi o brašnu, od kojih je proizvod pečena, ali odabirom kruh u trgovini, obratiti pozornost ne samo na ovu činjenicu. U korisne proizvode, osim škroba i brašna sadrži različite dodatke potrebne tijelu u obliku sjemenke suncokreta, bundeve, grožđice, komadima povrća, voća i drugih neprerađenih žitarica.

Bijela premija kruh

Pekarski proizvodi duguljaste, često s klasičnim poprečnim rezovima - pšeničnog kruha. Najviši stupanj člana jelo i određuje kategoriju proizvoda. Ona također uključuje i pečenje moć hrane, sol, kvasac i vodu. Korisni dio brašna je prisutan vitamina i minerala (RR, H, E, kalcij, kobalt, cink, fosfor, bakar), a većina njih uklonjena i ostaje u mekinje. Nakon toplinske obrade vitamina u ovaj kruh je vrlo mala, pa ako mi ga kupiti, samo s dodatkom mekinja, integralnog brašna, suhog voća i žitarica. No, nekontrolirano uzimanje takvih proizvoda može dovesti do metaboličkih poremećaja, oštećenja crijeva, pa čak i pretilosti.

Kalorija premium proizvoda je 254 kalorija, kruh pšenice cijena varira od 20 do 30 rubalja.

Kruh, pšenica , prvi razred

Ovaj kruh tvari tijelo treba održavati duže s obzirom na kvalitetu brašna. To nije podvrgnut dodatne obrade i čišćenja, a sve to treba uzeti u obzir pri kupnji. Nutricionisti tvrde da je najkorisniji u „pšenice” kategoriji je mekinja (brašno od grube brušenje) bijelog kruha. Kalorijska sadržaj takav proizvod je nešto manje - 242 kcal, i korištenje tijela - više. Njegova cijena je oko 18-25 rubalja.

šteta kruh

Povijesno gledano, da je bijelo brašno i proizvodi od njega se smatra da su skuplji, ali su praktične prednosti oni ne nose tijelo. U proizvodnji kruha ne koristi običan brašna i pečenje, posebno obrađeni, proizvodi dobiveni od njega bujna i lijepa, a njihov rok trajanja je puno više, ali su potrošačke prednosti su dvojaki.

Niz istraživanja koja su pokazala da dnevna konzumacija bijelog kruha u velikim količinama (uključujući scones, muffins, itd), tri puta brže dovodi do dijabetesa. Zato nutricionisti preporučuju zamjenu cijeli svijet prve klase Kruh raženi ili brašna, izrađena od grublje mljevenje.

ogrjevna vrijednost

Kruh, kako doznajemo, proizvod je prilično visoko-kaloričnu, ali sudeći po cijelom kruha. Saznajte koliko kalorija u komad kruha je jednostavna: morate vizualno podjele (ili smanjiti) ga na 10 jednakih dijelova. Koristite ravnalo ovdje nije potrebno, učiniti sve što je po oku. Neki ljudi vjeruju da je bijeli kruh više kalorija, u stvari, razlika je mala. Bijeli je ona 240-250 kcal, a crne sorte su oko 180-220. Dakle, u jednom komadu širine 0,5 cm je oko 90 do 120 kcal. Ne previše, s obzirom na prehrambenu vrijednost kruha.

Teoretski potpunosti eliminirati iz prehrane kruha, možete, ali zašto? To je puno lakše odabrati prave opcije, pa čak i bolje - kuća može pripremiti prirodan i koristan organizmi pšeničnog kruha. Kalorijska sadržaj takav proizvod će biti gotovo ista kao u tvornici.

Domaći kruh pšenica

Takav proizvod pripremljen u skladu sa klasičnom receptu i sastojke visoke kvalitete, ne može se usporediti s jedne vrste kruha kupio. Prednosti to je vitamina i minerala sastav i kalorična sadržaj ne više od 252 kcal. Svaki komad pogača sadrži vitamine PP, H, E, B, A i korisna za tijelo mikroelemente - molibden, kalcij, fosfor, magnezij, jod. Po volji u svom sastavu mogu sadržavati žitarice, sjemenke i aromatičnih začina.

Mi izračunati kalorija

Obično je označen na ambalaži, ali ako je nema, to je lako izračunati koliko kalorija u komad kruha sama. Srednja kriška kruha teži oko 50-60 grama, tada je:

• Kriške kruha brašna je oko 130 kcal.
• u kruha i mekinje prvi stupanj je svaki dio sadrži oko 120 kcal.
• raženi kruh crni ima najnižu kalorija predstavljena, to će biti 90 kcal u jednoj kriška.

Možemo reći da je bijeli kruh, kao i njegove druge vrste, jedva štetne ili korisne. On je dobar u umjerenim količinama i kao mali dodatak svakodnevnoj prehrani pravo.