Katalitička funkcija proteina: primjeri. Glavne funkcije proteina

Proteini su prirodne organske spojeve koji posjeduju makromolekularni strukturu. Molekula ovih tvari je nerazvetvlyayuschimsya polimera. Proteini su građene od 20 aminokiselina. Oni su strukturna molekule minimalna jedinica - monomera. Sve komponente su međusobno povezane proteina polipeptid, drugim riječima - urea, karika u lancu dovoljno dugo. U tom slučaju, molekularna težina može varirati od nekoliko tisuća do milijuna atomskih čestica.

Što može biti protein

Da bi se odredila glavna funkcija proteina, potrebno je razumjeti strukturu tih tvari. U ovom trenutku postoje dvije vrste ovog važnog ljudskog komponente: vlaknasti i kuglasti. Razlikovati ih uglavnom zbog razlike u strukturi molekule proteina.

Kuglasti tvar dobro topiv ne samo u vodi nego u slanim otopinama. Tako takva molekula bjelančevina ima sferični oblik. Takva dobra topljivost može biti lako objasniti položaj nabijenih aminokiselina, koje su okružene hidratacije ljuske na površini globule. To je ono što daje tako dobre kontakte s raznim otapalima. Treba napomenuti da se komponente u kuglastih grupa uključuje sve enzime, kao i gotovo svi biološki aktivne proteine.

S obzirom na vlaknastih tvari, njihove molekule imaju vlaknastu strukturu. Katalitička funkcija proteina je vrlo važno. Stoga je teško zamisliti njegovu učinkovitost bez adjuvansa. Vlaknasti proteini ne otope svi otopine soli, ili u običnom vodom. Njihove molekule su raspoređeni paralelno na polipeptidni lanac. Takve tvari koje sudjeluju u stvaranju nekih strukturnih elemenata vezivnog tkiva. To elastin, keratin, kolagen.

Posebna skupina složenih proteina, koji uključuje ne samo amino kiselinu, već također i nukleinske kiseline, ugljikohidrate i druge tvari. Sve ove komponente igraju važnu ulogu. Od posebne važnosti je katalitička funkcija proteina. Osim toga, ove tvari su plana dišnog pigmenti, hormoni, kao i pouzdanu zaštitu za bilo koji organizam. Biosinteza proteina odvija se na ribosoma. Ovaj proces se odrediti pomoću izvora emitiranja nukleinskih kiselina.

Katalitička funkcija proteina

Kataliza raznih kemijskih tvari - je najvažnija funkcija proteina. Slični procesi provode enzima. Su proteini koji imaju specifične katalitička svojstva. Svaki od tih tvari može nositi jedan ili nekoliko sličnih reakcija. Enzimi kataliziraju postupak cijepanja složenih molekula i njihove sinteze. Na drugi način, reakcija se zove metabolizam i Anabolizam. Katalitička funkcija proteina i također uključuje popravak DNA replikacije i sinteze RNA matrice.

Što je kataliza

Već do 2013. godine, znanstvenici su otkrili nešto više od 5000 enzima. Te tvari su u stanju utjecati na tijek gotovo sve biokemijske reakcije. Da bi postala jasna katalitička funkcija proteina, potrebno je shvatiti što je kataliza. S grčkog jezika je ovaj koncept je prevedena kao „prestanka”. Kataliza je promjena u brzini protoka od bilo koje kemijske reakcije. To se događa pod djelovanjem neke spojeve. Enzima djeluje kao katalizator proteina. Primjeri ovog fenomena nalaze stalno u svakodnevnom životu. Samo jedan čovjek ne primjećuje.

Primjer katalitičkom funkcijom

Da bi se razumjelo kako je djelovanje enzima, to vrijedi s obzirom na nekoliko primjera. Dakle, ono što je katalitička funkcija proteina. primjeri:

1. Tijekom fotosinteze ribulezobifosfatkarboksilaza kataliza osigurava fiksaciju _CO2.
2. Vodikovog peroksida se cijepa na kisik i vodu.
3. DNA polimeraza sintetizira DNA.
4. Amilaze je sposoban cijepa škroba u maltozu.
5. Razgradnja ugljične kiseline: _CO2 + _H2O + HCO ₃ ⁺ H.

Katalitička funkcija proteina je ubrzati bilo kemijskih transformacija. To se odnosi na slične reakcije sinteze, sredstvo za dezintegraciju, pojedinačnih atoma ili prijenos elektrona od jedne komponente u drugi.

funkcija prijevoz

Vitalne funkcije svake stanice moraju se održavati različite tvari koje su ne samo za svoje građevinskog materijala, ali i neku vrstu energije. Biološki funkcije uključuju proteine i transport. Ove komponente se isporučuju u ćeliji sve važne materije, jer su membrane izrađeni od nekoliko slojeva lipida. To je ovdje, a tu su i razne bjelančevine. U tom slučaju, hidrofilne regije sva usmjerena na površini i repa - u debljini membrane. Ta struktura ne dopušta prodrijeti u stanice je vrlo važno tvari - ioni alkalijskih metala, amino kiselina i šećera. Proteini su bili preneseni sve ove komponente u stanicama za njihovu prehranu. Na primjer, hemoglobin prenosi kisik.

receptor

Glavna funkcija proteina ne samo da daju snage stanice živih organizama, ali i pomoći identificirati signale koji dolaze iz vanjskog okruženja i susjednih stanica. Najupadljivije primjer ove pojave - na acetilkolinski receptor, koji se nalazi na membrani od oko interneural kontakata. Sam proces je vrlo važno. Proteini obavljaju funkciju receptora i njihova interakcija s acetilkolin prikazan na specifičan način. Kao rezultat toga, unutar signala stanica prenosi. Međutim, nakon nekog vremena, neurotransmiter moraju biti uklonjeni. Samo u ovom slučaju, stanica će biti u mogućnosti primiti novi signal. Je ta funkcija se izvodi pomoću jednog od enzima - atsetilholtnesteraza koja obavlja cijepanje se gidrolizatsetilholina kolin i acetat.

zaštitni

Imunološki sustav bilo kojeg živog bića u stanju odgovoriti na pojavu stranih čestica u tijelu. U tom slučaju, protein aktivira zaštitne funkcije. U tijelu, tu je i razvoj velikog broja limfocita, koji su mogli oštetiti patogene bakterije, makromolekule i druge stanice raka. Jedan od tih skupina tvari sljedeće generacije specifičnih proteina - imunoglobulina. To je raspodjela tih tvari u krvotok. Imunoglobulini prepoznati stranih čestica i formira određenu složenu vrlo specifičan fazi uništenja. Dakle, nosio zaštitnu funkciju proteina.

strukturalan

Funkcija proteina u stanici prolazi nezapaženo za čovjeka. Neke tvari su uglavnom strukturalne značaj. Ovi proteini osiguravaju mehaničku čvrstoću u pojedinim tkivima u organizmu. Prije svega, to je kolagen. To je glavna komponenta ekstracelularne matrice svih vezivnih tkiva u živom tijelu.

Treba napomenuti da je u sisavaca kolagen čini oko 25% ukupne mase proteina. Sinteza ovog sastojka odvija u fibroblastima. To su osnovni stanice vezivnog tkiva. Izvorno formirana Procollagen. Ovaj materijal je prekursor i kemijski je obrađen, koji se sastoji u oksidaciji hidroksiprolina na prolin ostataka, te gidrksilina lizinskih ostataka. Kolagen se proizvodi u obliku tri peptidnih lanaca usukani u spiralu.

To nije sve funkcije proteina. Biologija - prilično složena znanost, koja vam omogućuje da identificiraju i prepoznaju mnoge događaje koji se odvijaju u ljudskom tijelu. Svaka funkcija proteina ima posebnu ulogu. Dakle, u elastičnih tkiva, kao što su pluća, krvnih žila i kože ima elastina. Ovaj protein je u mogućnosti da se protežu, a zatim se vratiti u svoj prvobitni oblik.

motorni protein

Mišićnih kontrakcija - proces u kojem se pretvorba energije pohranjene u obliku ATP molekula u macroergic pirofosfat veza, to jest u mehanički rad. U tom slučaju, funkcija proteina u stanici rade miozin i aktin. Svaki od njih ima svoje karakteristike.

Miozin ima neobičnu strukturu. Ovaj protein se sastoji od vlaknastog dovoljno dugo dio - rep, kao i nekoliko kuglastih glava. Miozin je pušten, obično u obliku heksamer. Ova komponenta formira više potpuno identične polipeptidnih lanaca, od kojih svaka ima molekularnu težinu od 200 tisuća, a također i 4 lanaca čija molekularna masa je samo 20 tisuća.

Aktin je kuglasti protein koji ima sposobnost da se polimeriziraju. Kad materijal formira dovoljno dugo strukturu, koja se zove F-aktin. Samo u takvom stanju komponente mogu normalno komunicirati s miozina.

Primjeri glavnih funkcija proteina

Svaki drugi u stanicama živog organizma javljaju razne procese koji će biti nemoguće bez proteina. Primjer funkcije receptora tih tvari može poslužiti kao poruka stanica pristupnog adrenoceptora adrenalina. Kada je izložen svjetlosti razgradnje rhodopsina. Ova pojava počinje reakcija i okrenuo štapić.

S obzirom na strukturne značajke, najbolji primjer u ovom slučaju može poslužiti kao učinak kolagena. Ovaj materijal daje vezivnog tkiva veće elastičnosti.

Primjer transportne funkcije hemoglobina nosi kisik po živom tijelu.

u zaključku

To je sve osnovne biološke funkcije proteina. Svaki od njih je vrlo važno za živi organizam. U ovom specifičnom funkcijom izvodi odgovarajući protein. Nepostojanje takvih komponenti može uzrokovati kvar pojedinih organa i sustava u tijelu.