Kako pripremiti dizano tijesto za pečenje tijesta i slana pite?

Kako pripremiti dizano tijesto za ukusan kolača i peciva? Valja napomenuti da su metode za pripremu takvih proizvoda gotovo neprimjetan. Ipak, razmotrimo dvije opcije predstavljene u više detalja.

Kako kuhati brzo dizano tijesto za mesne pite

Potrebni sastojci:

• rustikalni masnoće mlijeka - 600 ml;
• granulirani suhi kvasac - žlica za desert;
• mali piletina jaje - 1 kom;.
• šećer - 1 velika žlica;
• fine morske soli - ½ mala žlica;
• mirisa biljno ulje - 70 ml;
• prosijan pšenično brašno - 1,5 kg (do guste baze).

Postupak dobivanja

Dakle, kako se pripremiti dizano tijesto za ukusan pita? Za početak želi ugrijati malo seljački mlijeko i potpuno otopiti u njemu šećer. Nakon toga, tekućina i slatko Smjesa se mora staviti suhi kvasac i ostaviti ih za vzbuhaniya za 8-10 minuta. Zatim uliti temelj bi trebao biti bez mirisa ulja, slomljeno jaje i sipati morsku sol i prosijano brašno. Kao rezultat tih radnji, morate dobijete gustu masu, što je malo drži na dlanovima. Da bi ga se dobro, preporuča pokriti čistom krpom i staviti bateriju u blizini vruće za točno 60 minuta. Tijekom tog vremena kvasac osnova za dobre ruke, bit će bujna i mekana. Nakon toga se može koristiti za kuhanje bilo ukusan proizvod.

Kako kuhati maslac kvasca tijesto za peciva

Potrebni sastojci:

• rustikalni masnoće mlijeka - 600 ml;
• granulirani suhi kvasac - žlica za desert;
• šećer - 5 velike žlice;
• fine morske soli - ½ mala žlica;
• margarina - 170 g;
• mali piletina jaje - 3 kom;.
• prosijan pšenično brašno - 1,5 kg (do guste baze).

Postupak dobivanja

Kako pripremiti dizano tijesto, tako da se iz njega mogao napraviti ukusne mekane i slatke kolače? To zahtijeva da se toplo mlijeko, stavi ga u šećer, granulirani kvasac i 1 šalica brašna. Dalje, svi sastojci moraju biti pomiješan sa žlicom i ostavi da vzbuhaniya 50 minuta (po mogućnosti topline licu mjesta). Nakon tog vremena, temelj treba sipati rastopljeni maslac ili margarin i dodati jaja, morsku sol i prosijano brašno. Mijesiti, ali elastično tijesto, treba ga staviti u posudu, zatvoriti plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto za jedan sat više. Tijekom tog vremena, temelj mora ustati nekoliko puta. Preporučuje se da povremeno nabor ruka natopljene u biljnom ulju.

Nakon što se tijesto je pogodno, od njega se može ispeći razne muffins, cheesecakes, peciva, slatkog kolača i drugih proizvoda.

Značajke osnove pripreme jela od kvasca

Sada znate kako se pripremiti dizano tijesto za peciva i ukusan pite. Treba napomenuti da su takvi proizvodi dobiveni mnogo više bujna i ukusna, ako poluproizvoda prvo potopiti u toplo (za 40-50 minuta), a tek onda staviti u pećnicu.