Jednostavan recept za džem od jagoda

Tko ne voli blagdan na zimskim večerima s toplim čajem i okupili bobice u ljetnim mjesecima? Kuhati pekmez - je odličan način da se nagomilati korisne vitamine. Proizvod može biti kao jednostavan jesti sa žlicom i širiti ih kriška svježe pečenog kruha s maslacem, dodajte u kolačima, i prelijte preko palačinki. Dalje, smatramo sjajnim recept za džem od jagoda. Ovo je poslastica ne ostavlja ravnodušnim, koji su pokušali barem jednom.

Klasični recept za pekmez od jagoda

Kako pripremiti poslastice potrebno pripremiti bobice i šećer u omjeru 1: 1. Ako kupite jagode, nužno je brzo oprati hladnom vodom i očistiti od lišća i grančica. Ako domaćih bobica, očistite može i ne ih oprati. Sve pomak u duboki spremnik i napuniti sa šećerom. Zadržavamo noći da ističu koliko sok jer ne dodati vodu. Sljedećeg dana, prebacimo cijelu masu tavu i zapaljena. Kuhano za pet minuta, pre-dobro izmiješati drvenom lopaticom ili silikona. Nakon toga izvadite bobice u zdjelu s prorezom žlicom, a nastali sirup ostaviti vatru za pet minuta. Kada je vrijeme da se vrati na mjesto od jagoda i kuhajte još pet minuta, uklonite pjenu koja se pojavljuje žlicu. Ovaj postupak se ponavlja s bobicama nekoliko puta. Ovo je osnovni recept za pekmez - jagode ili jagoda. Ili sterilizirati staklenke, opekline od kipuće vode, ili pomoću mikrovalova ili Multivarki. Napunite ih kuha pekmez od jagoda. Recept, kao što možete vidjeti, je vrlo jednostavna.

Koristeći Multivarki

Ako imate ovu divnu kuhinju alat, uštedu vremena i truda, budite sigurni da ga koristiti u pripremi džemova i marmelada. Pripremljeni bobice smo pomak u lonac Multivarki i izlio šećera na vrhu. Zatvorite poklopac i uključite suzbijanje programa negdje za sat vremena. U procesu nema potrebe otvoriti poklopac i promiješati mase. Pjena također ne mora očistiti, jer nije formirana. Kao što možete vidjeti, ovaj recept za džem od jagoda - pojednostavljenu verziju klasika, kao što ste stavili minimalno truda i dobili odlične rezultate. Glavna stvar nije probaviti bobice predugo, jer oni mogu kuhati, a vi dobiti bezobličnu nered. Nakon jednog dana, već možete isprobati svoj džem od jagoda. Fotografije ovog remek-djela prikazana niže.

sterilizaciju staklenke

Važno je da se izlije zastoj na čistu sterilizirane staklenke. Potom su smješteni u veliki lonac. Napunite ga s vodom, tako da se može doći do gornje razine užem dijelu limenke. Put preko visoke topline i kuhati 10-20 minuta, ovisno o količini ambalaže. Na kraju procesa sterilizacije navojnim čepom. Gotov pekmez ohladi do sobne temperature i prilagoditi skladištenje na tamnom hladnom mjestu. Za ovu savršenu ostava. Želim vam da pripremite ukusnu džem, koji će proždrljivosti za cijelu svoju obitelj.