I nakon svega, tko je izmislio votku?

Još uvijek se ne zna za sigurno koji je izumio votku. Prema tradiciji naših sunarodnjaka, vysokogradusny ovaj napitak je tradicionalno ruski, pomaže otkriti širinu ruske duše. Međutim, Europa, pa čak nikad čuo da je to slučaj, a neke zemlje čak i žestoka borba za to da bude prepoznat „majka” votka brand. Na primjer, baltičke zemlje, koji se smatraju tradicionalno „votku carstvo”, kažu da je votka može biti samo od krumpira i žitarica, dok su „votka” pridošlice - Italija, Francuska, Španjolska - zahtijevati da se votka priznati svako piće temeljem etilnog alkohola, koji je konstruiran iz bilo sirovina biljnog porijekla.

Godine 2006., iste godine na „Vodka” pobuni pridružili Škotskoj, koja je trazila iz Europskog parlamenta kako bi se omogućilo proizvodnju grožđa votke i šećerne repe. Razlozi za to na svim ozbiljnim borbama su razumljive, iako daleko od neprivlačan s etičkog stajališta - popularnosti pića se povećava iz godine u godinu među mladima - volumen prodaje votke je oko 12 milijardi dolara godišnje .. A sirovina ovdje - nije glavni i svakako nije jedini predmet spora. To je također jedna vrsta pitanje časti, nego utvrditi povijesnu istinu. Na primjer, pitanje koji je izumio votku, Poljska hrabro odgovorio da je i ona sama, jer su lokalni znanstvenici nije bio tako davno otkriveno da je riječ «Wódka» se prvi put spominje 1405. u poljskom pisani dokumenti. Jao, Rusija, ako iznenada odluči uključiti u raspravu, neće biti ništa pokazati Poljsku kao spomen ovog napitka nalazi u Novgorodu bilježi tek od 1533. godine.

Tko je izumio votka: Teorija 1

Iz nekog razloga, odlučio sam da vjerujem da votka je otac Dmitrij Mendeljejev, veliki znanstvenik naše zemlje. Netko pojašnjava dok je bio u svojoj disertaciji predložen za piće 38 stupnjeva votku, dok drugi tvrde da je tema njegovog znanstvenog rada bio je potpuno drugačiji. I posljednja je stvarno istina. Znanstvenik u svom radu samo pregledani svi aspekti procesa alkohol spoja s vodom, a utvrđeno empirijski da ako je koncentracija etanola u vodenoj otopini oko 46%, tada je maksimalna međusobnog otapanja od dvije komponente. I ništa drugo! Nema kuhanje recepti Mendeljejev je votka u radu nije ponudio.

Tko je izumio votka: Teorija 2

Prema jednoj legendi, u 1430, redovnik iz Chudov samostana, Izidora, stvorio prvi recept ruske votke. Monk, ima dobar obrazovni i oprema za destilaciju, bio je autor nove piće s stupnjeva u Rusiji.

Tko je izumio votka: Teorija 3

Općenito, alkohol u svom čistom obliku je primio Arapa u 7-8 stoljeća. br. e. A u Perzijskom filozofa 11. stoljeća, liječnika, i, naravno, alkemičar Al-Razi je donio ono što je došao da se zove nakon votke.

Postoji dokazi, ali ima pravo na život je verzija koja su Đenovljani ambasadori u 1386. je doveo u Moskvu prvi votku, koji je nazvan „Aqua Vitae”, što znači „voda života”. Njezin Rusija počela zvati kruh vino i prilagođena za proizvodnju od pšenice, raži, ječma.

Do danas, još uvijek ne znamo tko je autor votke, netko bi trebao zahvaliti i prokletstvo u isto vrijeme. No, u cijeloj povijesti votke ostaje neosporna činjenica da mnogi ljudi su napore kako bi osigurao da poboljša okus pića, završiti tehnologiju proizvodnje, nastoji poboljšati kvalitetu. Na primjer, gotovo sve zemlje danas proizvodi svoj tradicionalni votke pelin (Češka, Francuska, Španjolska), riža (Jugoistočna Azija, Tajland), marelica (Hrvatska, Mađarska), smreka (Irska, Engleska), grožđa (Italija, Cipar) , bambus (Indonezija), kumis (Buriatia Kalmikiji), konoplja (Češka), grožđica (Izrael), kaktus (Meksiko) i drugi.

Što samo trikove i trikove nisu proizvođači reklamirati svoj proizvod votke. Dakle, u posljednjih nekoliko godina mnogo dobro čuti takvog pića poput votke sa srebrom. Odmah je podsjetio da je ovaj metal je savršeno ubija bakterije i druge štete. Pa, tko ne želi piti i dalje biti zdrav? Međutim, ako se sjećate malo kemije, moguće je shvatiti da je novac u alkoholu ne igra nikakvu ulogu, a sama votku - izvrsno sredstvo za dezinfekciju i antibakterijski agens. Pa, ovaj napitak sa srebrom je lijepo dizajniran i skupo bocu votke na dnu koje proizvođač pažljivo postavljena kolekcionarskih poštansku marku doba Ruskog Carstva od visoko kvalitetnog srebra. Iako je sitnica, ali lijepo.