Formula sode bikarbone. Soda: Formula primjenom

Ponekad sasvim običan i poznat još od djetinjstva stvari je gotovo lijek za mnoge bolesti i bolesti. Samo ne to svi znaju. Jedan takav spoj je obično sode bikarbone, pohranjena je u svakom ormaru u kuhinji. Ispada da ona nije samo sredstvo za poboljšanje kvalitete pečenje, ali i medicina, odmašćivanje, bjelilo, pa čak i dekontaminaciju agent. Upoznate s tvari u detalje.

Kemijska osnova soda

Ispravan naziv za tu vezu u smislu kemije - natrij bikarbonata. Postoje neka imena koja se koriste u svakodnevnom životu i kemije opisati ovu tvar:

• natrij bikarbonata;
• sode bikarbone;
• sode bikarbone;
• natrij bikarbonata;
• Aditiv E 500.

Međutim, svaki od njih odražava samo istinsku suštinu - soda.

Empirijska formula

Formula sode bikarbone - NaHCO _3. To je, po prirodi tvari - je sol ugljične kiseline, odnosi se na kategoriju kiseline. Budući da je spoj oblikovan jake lužine i slabe kiseline, a zatim hidrolizom (u vodenoj otopini) do alkalnog reakcijskog medija. Otopina sode bikarbone u vodi ima pH od 8,1. Kiseline lako se dobije reakcijom natrij hidroksida i ugljičnu kiselinu, postupak izraženu sljedećom jednadžbom:

NaOH + _H2 CO = ₃ NaHCO ₃ + _H2O

Empirijska formula sode bikarbone pokazuje kvalitativni i kvantitativni sastav spoja na temelju kojih se može zaključiti na prostornu strukturu molekule se pozitivno nabijeni kation Na ⁺ u vanjskom području, a negativno nabijeni ion, hidrogenkarbonat HCO ₃ - u unutrašnjosti.

koordinira atom ugljika po sebi tri atoma kisika, od kojih je jedan tvori dvostruku vezu. Također, jedan od atoma kisika spojen na vodik obliku kation gidroksogrupp. Treći atom kisika u obliku natrij ion povezan najbliži kation. Tako je nadoknaditi valencija svakog elementa čini zadani spoj.

fizikalna svojstva

Bez obzira na ime dali smo ovu tvar nije - sode bikarbone, piće, karbonat, natrijev bikarbonat - formula je još uvijek jedan i daje ideju o fizikalnim svojstvima. Dakle, izgled pepela - fini prah. Njegova boja je bijela. Je topiv u vodi i praktički netopljiv u organskim otapalima (alkohol, na primjer). Na otvorenom se ne razgradi. Što počne raspadati na povišenoj vlažnosti sredine. Produkti potpune razgradnje s porastom temperature su natrijev karbonat (prosjek sol), ugljični dioksid i vodu:

NaHCO _3-Na2 CO ₃ + ₂ + CO _H2O

Natrij bikarbonat nema mirisa, pomalo slan okus, okus sa alkalija. Kad se otopi u vodi, daje alkalne otopine različitih koncentracija.

Kratka informacija o povijesti otkrića i korištenja soda

Prvi podaci o natrij bikarbonat također su bili u drevne civilizacije Egipta. To je u tim mjestima nekoliko jezera koje sadrže prirodne izvore soda su distribuirane. Kada sušenje jezera dao soda u obliku bijelog praha, ali ljudi se prikupljaju. Egipćani koristiti kao komponenta u proizvodnji sredstvo mumifikacije. Formula sode bikarbone tada još nije bio poznat.

Naime, kao što je kemijski spoj materijal je proučavao mnogo kasnije, oko XVIII stoljeća. To je kad znanstvenici su zainteresirani za ovaj prah nastaje prirodno u prirodi. Pažljiva analiza pripravak ostavi da se odredi kvalitativnih i kvantitativnih komponente spoj. Ovo je način kako moderni formula sode bikarbone.

Veliki doprinos razvoju koncepta materije i svojstva pokazuju ih je uveo talijanski liječnik Tullio Simoncini. Njemu pripadaju pokuse, rezultati kojih soda - moguća opcija za liječenje raka. Međutim, do danas, točne podatke, što potvrđuje tamo.

aplikacije

Zbog svoje dobre sposobnosti da otopi u vodi i reagiraju s kiselinama u obliku reakcije ugljični dioksid, soda se koristi u nekoliko područja industrije i kućanstva. Naime, kao što su:

• farmacije i medicine;
• kemijska industrija;
• svjetlo industriji;
• prehrambena industrija.

Razmotrimo detaljnije svaki od tih područja.

Koristi se u medicini

Ono što je najvažnije, što je osnova zlouporabe droga u medicini - je njegova sposobnost da se oporavi vodene-alkalne ravnoteže u probavnom traktu. Spoj NaHCO ₃ se odnosi na liječenje antacid. Formula sode bikarbone ukazuje na prisutnost hidroksidnih iona, obavlja funkciju neutralizaciju kiselosti u tijelu. Stoga većinu vodena otopina natrij bikarbonata se koristi za uklanjanje simptoma gorušica. No, to nije jedino područje bolesti, gdje se mogu koristiti tvar.

1. U liječenju prehlade sode bikarbone ublažava kašalj kao promiče ukapljivanje i uklanjanje sputum iz pluća i bronhija. Također je moguće raditi inhalacije sa SARS-a.
2. Kao baktericidnog protuupalno sredstvo, a također se koristi sode bikarbone. Formula odražava prisutnost vodika kationa H ^+, koji osiguravaju ovaj učinak.
3. Za liječenje kardiovaskularnih bolesti (hipertenzija i aritmija) primjenjuje slab otopina natrijevog bikarbonata u vodi.
4. Kada proljev i povraćanje, korištenje sode bikarbone i soli zajedno omogućuje vam da napunite rezerve vode u tijelu i vratiti potrebnu ravnotežu.
5. Supstanca može uništiti gljivičnih bolesti, tako da se koristi za uklanjanje stopala gljivica do ispiranje otopine drozd, ispere očne upale spojnice.
6. Zbog svojstava koristi sode za izbjeljivanje za čišćenje zuba.
7. Slaba rješenje eliminira svrbež na koži osip (ili uboda insekata).
8. Liječenje početni stupanj opeklina.
9. Osloboditi tijelo soli teških metala.
10. Javlja se stres reljef i umora, kao i uzimajući osloboditi od viška težine pomoću toplu kupku s _NaHCO3, i eteričnim uljima.

Prednosti i opasnosti od sode bikarbone kada se koristi u medicinske svrhe, uključujući u kozmetici, mogu reći puno. Glavno pravilo je korištenje ovog alata, kao i bilo koje druge lijekove - ne treba zanemariti preporuke o doziranju. Zlouporaba može biti štetno za zdravlje.

Soda: formula i koristiti u kemijskoj industriji

Glavno područje u kojem se koristi natrijev bikarbonat, - kemija kućanstvo. Soda može djelovati kao blagi abrazivne površine čišći i odmašćivanje. Također se koristi kao sirovina u proizvodnji boja, pjene i fluoridi. Nadalje, na temelju NaHCO ₃ proizveden agensa za gašenje.

Ne možete ni zamisliti što bi se razvio bez natrij-bikarbonata kućanskih kemikalija. Soda bikarbona - važan i neophodan sastojak za mnoge kemijske sinteze.

laka industrija

Za tretiranje površina za proizvodnju gume, gume potplata i proizvodi koriste sode. Formula, korištenje, štete i koristi natrij bikarbonata u lakoj industriji - tema za proučavanje. Ukratko, uloga _NaHCO3, uključuje korištenje u proizvodnji tekstila i umjetne kože. U tom slučaju, šteta se očituje u izgledu opekline ako se kontakt s tvari je predugo, a ruke nisu bile zaštićene. Prednost je da se soda - veliki dodatak i odmašćivanje za štavljenje kože i proizvodnje, kao i dobar izbjeljivac tkanine u tekstilnoj poslovanju.

prehrambena industrija

Formula sode bikarbone kemije odražava bit procesa u reakcijama s kiselinama. Na primjer, slijedeće jednadžbe je opisan u reakciji s octenom kiselinom:

NaHCO ₃ + _CH3COOH = _CH3 COONa H + _{2CO 3}

To čini ugljičnu kiselinu, što je vrlo nestabilan odmah razgrađuje u _CO2 i _H2O je u ovom toka reakcije temelji se i korištenje natrij bikarbonata u prehrambenoj industriji. Uostalom, to je potrebno za proizvodnju sode bikarbone ugasiti ocat, dodajte smjesu u tijesto za poroznosti i bolje strukturiranje. Soda gašenje reakcije tipa neutralizaciju reakcije i popraćen je spektakularne učinak pjenjenje i zviždati.

Upotreba sode izradu kolača jako mekane, mirisne i lijepe, tako da je u prehrambenoj industriji - jedan od glavnih sektora u kojima tonaže koriste ove supstance. Također, natrij bikarbonat se koristi u pečenje, u proizvodnji različitih konditorskih proizvoda. Uz to, on se koristi za formiranje mjehurića plina u (gazirane vode, pjenušac i pjenušava vina, mineralna voda).

Soda bikarbona: karakteristike i liječenje. Harm i kontraindikacije

U stvari, korištenje soda je široko u raznim industrijama i života, kao što smo već vidjeli. Njegova neobična ljekovita, antibakterijska, bjelila, umirujuće i ljekovita svojstva koriste se u liječenju raznih bolesti. Međutim, kao i kod bilo koje druge lijekove, imamo i soda i suprotnu stranu. To može vrlo štetno i opasno po zdravlje. To indikacije za upotrebu su očiti, ali ne manje važno, i kontraindikacije, koje ćemo ispitati detaljnije.

Harm i kontraindikacije

Može se navesti nekoliko osnovnih razloga da soda može postati neprijatelj, a ne prijatelj i pomagač.

1. S produljenom upotrebom otopine nastaje u kiselinski povratni učinak. To je proces u kojem višak ugljičnog dioksida pušten u tijelu, što dovodi do povećane kiselosti i povećane gazootvedeniyu, nadutost.
2. Dugo kontakt s prahom može izazvati iritaciju i osip.
3. Kontakt sa suhim sode u prahu u oči, nos ili drugim sluznicama tijela uzrokuju kemijske opekline.
4. Kada koristite prašak za izbjeljivanje zubi i pogoršava tanji zubnu caklinu.
5. Česta konzumacija hidrogenkarbonata ₃ iznutra može izazvati osjećaj mučnine je nemilosrdan.

Dakle, očito je da nije samo pozitivna uloga koju soda za osobu. Koristi i štete od liječenja - je dvosmislen aspekti. Prije raširene upotrebe natrij bikarbonata za dobivanje osloboditi od raznih bolesti, treba konzultirati liječnika. Ako se koristi soda u svakodnevnom životu (čišćenje površina, izbjeljivanje tkanina i tako dalje), ne smije se zanemariti najosnovnije sredstvo zaštite nekorištenja tvari.