Crveno pivo: pivo i piva

U prvih nekoliko minuta ovog napitka privlači neobične boje. No, čak i na početnoj kušanje, mnogi znalci shvatiti da crveno pivo njegov miris i okus očito sviđa. Bez sumnje, to se događa samo kada pokušate stvarno visoke kvalitete proizvoda poznatog proizvođača.

Sve je stvar u boji?

U današnje stvarnosti crne sorte proizvedene u različitim kontinentima naše planete. Najpoznatiji i distribucija crvenog piva dobila u SAD-u i Južnoj Americi. O tome se može reći bezbroj američke proizvođače koji proizvode podatke alkoholnih pića, omiljena osoba.

U Europskoj uniji ne postoji takva snažna broj privatnih tvornica koje pivo je pivo crveno. No, neki (doduše sporadični) marke su pjenušavim pića uz odlične arome, okusa i kvalitete. Odaberite barem Europa, Amerika, iako - gotovo sigurno će u budućnosti svojih redovitih obožavatelja.

neke značajke

Kako kuhati crveno? Bijela pivo, tradicionalno, naravno, vizualno razlikuje od njega u prvom ljestvicu boja. No, ono što još uvijek možete istaknuti razlike? Zanimljivo je da kada se koristi neki pivara tehnologije mogu dobiti i crvenkasta, pa čak i jantara nijanse bez uporabe nekih bojila i aditiva. Ispada, slučaj je u pravu - da biste odabrali dobro učinili ili karamela sirovina - slada.

Poznato je da neki ne previše poštenih proizvođača proizvoda možete odabrati i kraći put. Mount pivari jednostavno dodaje svoje crveno pivo umjetnih boja. I to je ne čudi da je takav pranje ne može zadovoljiti vaš ukus i kvalitetu previše.

Dvije vrste: crvena ale, lager pivo

Ova proizvodnja uglavnom su prisutne dvije vrste „crvene”: piva i piva. Razlika između njih leži u ravnini procesa i recept povezane s izborom tehnika vrenja. Nije tajna da postoje dvije vrste piva kvasac: gornji i donji fermentacija. I prvi i drugi različiti pivski se dodaju trave. Oni i drugih mikroorganizama odgovornih za destilaciju, i slad šećera škroba u zrnu alkohola. Ako ne ide duboko u džungli tehnologije, moguće je imati na umu: ako se ispostavi top-fermentacijom pivo na široke mase - lager piva.

europska

U ovom trenutku, najpopularniji su „crveni” marka:

• Irski pivo ;
• belgijski;
• Beč piva.

U samom najveća potražnja za tradicionalno u tamno pivo Irskoj. Tako nevjerojatna, sama činjenica: da je ova zemlja poznata irski crveno pivo - njegova crvena pivo, koji je dobro pratiti tonove karamela, karamela sa suptilnim gorčine. To se može objasniti mali broj hmelja - sastojak koji se koristi u kuhanju. Crvena ale u Irskoj su izrađene od karamela i pečenog ječmenog slada. S ovom kombinacijom Al i obojeni u zasićenu crvenkastu nijansu.

Crvena pivo iz Belgije - s primjetnom prepoznatljivim kiselosti. pripremu pulpe tehnologija izgrađena na fermentirane sladovine (pržena ječma i slada) prirodno. A njegova jedinstvena značajka - 2 godine odležavanja u hrastovim bačvama.

Bečki lager pivo u Austriji i Njemačkoj. Crvena pivo lager ima izraženu slada okus i izrazitu gorčinu.

američki

U prostranstvima cijeloj Americi poklona i crvenim Kolovoz, piva i raznih proizvođača - velike i male. To zasićene alkoholnih pića, u produkciji klasične tehnologije piva i piva, sa prilično širok spektar crvene i jantarne boje.

„Istok je Crveni” - pivo Rusija

Sorte RF podataka piva mogu se naći u nekoj od lokalnih proizvođača. Tradicionalno jedan od najkvalitetnijih pića smatraju se obilježiti Kazan „Istok je Crveni”. pivovare moto je: „slad, hladnoća, voda i pivski savjest.” Na crvenom piva i piva je najprikladniji kao snack sira i proizvoda od sira. U SAD-u, na primjer, i također u Latinskoj Americi, postoji tradicija da se snack crveno pivo masno meso dijeta (čak i fast food svaka vrsta kalibra), što je vjerojatno također ima pravo na život.