Valjušci stroja. Popularni modeli, opće karakteristike

Knedle - omiljena firma među polufinalu. Stotine gladnih ljudi u večernjim satima poslani u zamrzivač laryam presresti njegovala paket. Što je? Ukusna, srdačna, jeftin, cijeli proces pripreme traje 10-12 minuta. Mnogi poslodavci su spremni pružiti svojim klijentima s odličnim knedle, ali mnogi podlegli potrebe za monotono modeliranje. Moderna tržište proizvodne opreme je spreman riješiti problem.

zdravlje

Stvarno vrijedi kupiti automatske knedle, koji će vas lišiti potrebe da plati muchnits tim, a on će platiti za sebe u rekordnom vremenu. Kao što je ranije spomenuto, knedle su bili i uvijek će popularan, unatoč obilju svih vrsta polu-gotovih proizvoda.

Međutim, potrošač je sada postala izbirljiva i spreman izdvojiti marku marke u potrazi za ono što čini najbolje i najukusnije knedle. Sad statistika je da su mnogi proizvođači uspješno započeti, osvajanje tržišta s kvalitetnim proizvodima, a ne štedi na proizvodima, a zatim u njenom okusu svojstva početi propadati. Motivacija je jasna: iskustvo stečeno baza kupaca, prodaja promijeniti, to je vrijeme da se spasi. Više od soje - manje mesa, i tako dalje. Svaki sljedeći proizvođač u ranim obećava sam ne korak na grablje, ali ne propustite priliku da provedete manje nego što bi trebalo. Kako bi se knedle su u potražnji, oni moraju biti ukusna.

valjušci stroja. funkcionalna

Iz naslova je jasno, zar ne? To je profesionalna oprema za proizvodnju, koja oblikuje knedle. To je naprćen gotove nadjev i umijesi tijesto, odabrati veličinu konačnog proizvoda pomoću ugrađene mlaznice - a proces je počeo! Proizvođači mogu biti u iskušenju po mogućnošću modeliranja rekord male knedle od cijelog niza mlaznica koja je dostupna, ali ne ode predaleko. Sve je jasno: manje knedle u stranci, manje ukupno proveo od mljevenog mesa i više testova, ali i da prevari potrošača nisu tako jednostavne.

Korištenje automatske knedle, morate biti spremni suočiti se s teškoćama. Glavni među njima - problem sa oblikovanje i štukature. Oni su izravno povezani s dosljednosti potrošnih sredstava koji se učitava u opremu. Drugim riječima, tijesto može biti previše strma i mljeveno - previše mokro, sipka. Sve to se postiže odabirom proporcije proizvoda koji odgovaraju upravo vašem stroju. Moramo paziti na činjenicu da je s promjenom istog brašna bit će potrebno plan rada iznova graditi.

Oprema za proizvodnju raviola JGL, Kina

Da, tržište za opremu za proizvodnju raviola strojeva iz Kine ispred ostalih. Najpopularnija marka oprema JHL, koji je namijenjen za proizvodnju poluproizvoda tjestenine i njihove naknadne zamrzavanje. Uređaj učitava spreman svježe tijesto i preljevima (ne samo meso već i riba, voće, povrće, itd).

Oprema za proizvodnju raviola JGL može biti opremljen sa slijedećim glavama za prešanje:

• okruglica - težina gotovih proizvoda može biti od 16 do 18 grama,
• mini okruglica - težina od 7 do 9 g;
• svitak - masa može biti od 51 do 61 grama,
• okruglica - težina od 29 do 36 grama,
• somsa - masa može biti od 14 do 21 grama,
• manta - težina od 7 do 11 grama.

Najpopularniji su sljedeći modeli:

• ravioli stroj JGL 60. Proizvodi 3600 proizvoda po satu. Nastup na desktop. Težina produkta, ovisno o mlaznice je u rasponu od 12 do 14 grama. Prosječna cijena Ruske Federacije - 135 000 rubalja;
• automatska knedle JGL 120. To stvara 7200 komada na sat. Izvršenje kat. Težina produkta, ovisno o mlaznice je u rasponu od 16 do 18 grama. Prosječna cijena Ruske Federacije - 170 000 rubalja;
• ravioli stroj JGL 135. Stvara 8100 proizvoda po satu. Izvršenje kat. Težina produkta, ovisno o mlaznice je u rasponu od 14 do 16 grama. Prosječna cijena Ruske Federacije - 184 000 rubalja;
• ravioli stroj JGL 135-6A. Proizvodi 8100 proizvoda po satu. Izvršenje kat. Težina produkta, ovisno o mlaznici varira u rasponu od 6 do 8 grama. Prosječna cijena Ruske Federacije - 214 000 rubalja.

Specifičnost ovih uređaja je da je mlaznica „ravioli” kako bi se dobio proizvod u obliku polumjeseca, koji je, prije nego što je njegov uobičajeni oblik, treba se ručno.

Knedle uređaj iz LLC „Nove tehnologije”, Rusija

Knedle se smatra kult jelo u Rusiji, pa je prirodno da su uspostavili proizvodnju na industrijskoj razini. Najpopularnija je ravioli stroj AP 250 tvrtke „Nove tehnologije”. Posebno je dobro što pruža toliko atraktivan za kupce oponašanja ručnog prešanja. Uređaj se sastoji od tri bloka uvjetnih:

• Automatski uređaj koji generira produkt potpunog pumpe za dovod za punjenje;
• transportna za uklanjanje nastalih članaka;
• Uređaj za snabdijevanje tijesto.

Specifikacije su sljedeće:

• 4 reda prešanja;
• izvedba - od 150 do 240 kg / h;
• težinski gotovog proizvoda - od 6 do 14 g;
• Pogreška u kalupnim proizvode - +/- 1 g.

koštaju od 700 000 rubalja. Na pozadini Kineza je vrlo skupo ravioli strojeva. Cijene se formiraju u skladu sa kvalitetom opreme i nisu pretjerano.

Čak i Italija je razlikovati

Talijanska kuhinja uključuje naši najbliži srodnici ravioli - raviole.

Također su izliveni od beskvasnih tijesta, glavna razlika je u ispuna koja nije bitna. Jedini ravioli obično imaju kvadratni oblik. Preporučeni Model RS100P, proizvođač La Monferrina. Takav bi uređaj košta u prosjeku 1,3 milijuna rubalja.

zamke

Naravno, nije sve tako ružičasto kako se čini. Sofisticirana oprema zahtijeva pravilnu njegu i stalno praćenje. Nemojte se tako da će se baciti u smeće tijesto s mljevenim mesom i bit će slobodan. Često svježe kupio ravioli stroj zahtijeva velike prilagodbe, za što će morati platiti u prosjeku 10% troškova opreme.