Švedski kolači: sira kraljevski

Svatko zna da je švedska kuhinja se odlikuje njegova jednostavnost, što čuva tradicije seljačke obroka. To je poznat po svojim slasticama. Švedski kuhari osobito cijenjen proizvode kao što su mlijeko i sir, pa često ih dodati u deserte i pekarske proizvode, to je u ovom području lokalne kuhanje je napravio veliki napredak. Posebno je popularna među kraljevskim smatra cheesecake, šafrana kolač, kolač i rozetama.

Rekao bih da su peciva pečena u tijestu, punjenje se stavi šećer i cimet. Predstavlja šafran kolač pečenje žute boje (zbog prisutnosti šafrana) ukrašen s grožđicama koji konzumiraju kavu. Rosetta predstavljaju keksa, pržene i garnished šećer u prahu.

Razmislite o nekoliko recepata za švedske cheesecakes.

1. sira kraljevski

Sastojci: sto pedeset grama maslaca, dvije šalice brašna, dvije šalice šećera, pola žlice soli i sodom, četiri stotine grama sira, pet jaja, paketić vanilija, grožđice, orasi i suhe marelice.

Jedna čaša šećera, maslac, brašno, sol i soda triturira sve dotle dok se ne mrvica. Više od polovice tijesta stavite na nauljeni oblik. Mladog sira, jaja, šećere i vanilin su pomiješani i stavljena na vrh tijesta, prevučene grožđice, suhe marelice i oraha i preostale testa. Peći na cheesecake za četrdeset minuta u pećnici.

2. Royal sira jabukama

Priprema testa obavlja se na istoj tehnologiji kao u prethodnom receptu. Za punjenje je potrebno sljedeće sastojke: dvjesto grama sira, tri žlice šećera, paket od vanilije, jedna velika jabuka, jedna žlica šećera, cimet, tri jaja.

Za pripremu nadjev sir pomiješan s jajima, vanilijom i šećerom. U međuvremenu, očistiti i utrljava na grubo ribeža jabuka. U kalup se stavi podmazanu komad tijesta, punjenje svoje poklopac i pokriva drugi dio testa. Zatim stog jabuke, šećer i posute cimeta i pokrovnog preostale tijesta. Priprema se jelo stavite u pećnicu i pecite jedan sat.

3. Kraljevska torta od sira

Sastojci: pola kilograma sira, dvije šalice brašna, sto pedeset grama maslaca, pola šalice šećera, četiri jaja, polozhki soli i sode bikarbone, suho voće i orasi po želji.

Ulje se pomiješa s brašno, šećer, sol i sode bikarbone i smrvljen. Pola testa utvrđene u nauljeni oblik.

Skuta je potrebno sa šećerom i jaja, dodati orasi i sušeno voće i staviti na tijesto i pokriti s ostatkom tijesta. Peći za četrdeset minuta u pećnici.

4. mađarski sira

Sastojci za tijesto: jedan i pol šalice brašna, sto grama maslaca, paketić praška za pecivo. Za punjenje: pola kilograma sira, dva jaja, šalicu šećera, jedan paket od vanilije. Za punjenje: pet žlice kiselog vrhnja, dvije žlice šećera u prahu, pola limenku kondenzirano mlijeko.

Svi sastojci za tijesto i mješavine mljevene da se dobiju mrvice, koja je položena na pleh. Umutiti jaja sa vanilijom i šećerom, dodati sir, dobro gumiran i staviti na vrhu tijesta. Treba napomenuti da se na ovaj način potrebno je naizmjeničnim slojevima, od kojih je posljednji trebao biti izrađene od tijesta. Peći na cheesecake jedan sat. Gotovih jela je ispunjen ulijevanjem.

Dakle, može se reći da je torta od sira kraljevski, kraljevski mađarski i savršen je za one ljude koji ne mogu probaviti svježeg sira. Kao što je to tijesto je drugačiji nježnost i lakoća, to je dobro apsorbira u tijelo. Osim toga, dio sira skuta obogaćuje organizma mnoge korisne tvari, ne samo originalni, ali također ima dobar ukus i korisna svojstva no to pečenje.