Salata „Caprice”

Riječ „hir” doslovno znači hir, spontanu želju ili neku ekscentričnost uzrokovane osobnim fantazija. Salata, koja uzima svoje ime, nema jasan recept, kao što su haringe pod kaput ili grčkog salatu. To sve ovisi o hirovima i željama osobe koja priprema ovo jelo. Svatko može stvoriti mješavinu svoje omiljene hrane u najpoželjnijoj kombinacije, ali uvijek sa svojim jedinstvenim „vrhunac”.

Pokušajmo kuhati vlastite „Caprice” salatu. No, prvi pogled na druge opcije, možda nečija ćud podudaraju s vlastite.

Salata „Caprice” - opcija prvo

Caprice u ovom receptu su role tanko narezanom šunkom, s navojem kroz prstenove luka (koristi interno samo najmanji luk prstenje).

Salata „Caprice” dobro služiti svaki gost na posebnoj pločici. Na dnu posude stavite nekoliko listova salate i prelijte limunovim sokom. Onda - narezane krastavce, rajčice četvrtine kuhana jaja, šunka role u luk prstenje, maslina i tanke kriške cheddar sira. Sol, papar i papar Prelijte maslinovim uljem.

Vaši gosti će cijeniti svoju ćud!

Salata „Caprice” - druga opcija

U posudu stavite salatu. Zatim rezati u obliku duge slame i miješati sljedeće komponente:

• pile (200 g);

• šunka (200 g);

• kuhana jezik (200 g);

• gljive kuhana (300 g), izrezati na četvrtine.

Bi gorivom iz smjese biljno ulje (50 g), ocat (20 g), senf (30 g), soli za okus. Složite na pladnju i prelijte preljev za salatu.

Dobra alternativa za ovo jelo može biti salata „Mix” - izvorni mješavina ukusnih sastojaka. Rende za naribati sirove mrkve i jednu jabuku. Smanjiti kriške goveđeg medija (200 g), teletina (200 g), dva svježe krastavac, slani haringe (približno 100 g), tri kuhani krumpir, gljive (parom žlice). Svi proizvodi su mješoviti, dodajte sol, šećer i mljevenu papriku (sve po ukusu). Prijenos u zdjelu salate, prelijte majoneze, bez miješanja i pospite začinskim biljem i ukrasite s limunom kriške.

Salata „Zmija”

Ovo jelo jednostavno nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Razmak treba vremena i truda, ali se isplati.

Kako pripremiti temelje za salatu?

• Sadržaj limenke konzervirane hrane (skuša, losos) kaša s tanjura.

• Krumpir, kuhani u jaknama (3 kom.), Dva jaja i rešetku i miješati s ribom.

• Topljeni sir (3 kom.), Rešetki, dodati prethodnu smjesu.

• Iscijedite salata češanj češnjaka, prošao putem tiska, malo soli i majoneza (majoneza ne bi trebalo biti previše salatu ne izgube oblik).

Salata masa zdrobljenih proizvodima, majoneze, izložio na velikom stan jelo u obliku smotan zmija. Rep je sužena prema kraju, a glava zmije treba malo zadebljana.

Zmija izgleda vrlo impresivno u zelenom - peršin, luk zelena, zelena salata, kopar i bosiljak. Ovaj zeleni treba ispuniti sve dostupne prostora na pladnju - onda je zmija će izgledati contrastly.

Zmija može sklupčati prsten, ali izgleda bolje oblik „cik-cak”.

Sada možete učiniti izravno salata ukras. Za simulaciju vage, često koriste vrlo tanke, gotovo prozirne kriške konzervirane krastavaca. Odaberite krastavci manji promjer na vagu utvrđenim nategnuti. No, prije nego što počnete da se stavi neki krastavac krugove, ukrasiti leđa zmije hrptom lentom ili žuti kukuruz, narezane ili sjeckani crnih maslina (dobro, ako su punjene sa crvenom paprikom - bit će još više boja), ili oboje, a drugi u isto vrijeme. Ponekad, umjesto konzervirane grašak krastavce, čvrsto slaganja i guranjem u malo salatu.

Voditelj ostaviti neke zrna kukuruza i nekoliko maslina. Prepolovljen masline pogodna za oči, a kukuruz make kadriranja. Zeleni luk ili kriška kuhane mrkve može napraviti oblik vilice jezik od zmije.

Dobar tek.