Recept za krafne

Krafne - jelo koje se prže u svijetu. Oni različito nazivaju, pripremljeni, ali njihova suština ostaje ista. Ova bujna i ukusna peciva, koja se prže u dosta duboko prženje.

Neka nam također razmotriti najviše jednostavan i lagan recept za izradu krafne s mlijekom. Da biste to učinili, uzeti 150 grama brašna, isto šećer, 1 litra mlijeka, 8 jaja, 1 limun, krušne mrvice i malo biljnog ulja za prženje u dovoljnoj količini.

Počinjemo s činjenicom da je namaz u zdjelu šećera, dodajući da je 4 cijela jaja i 4 žumanjka s lijeva, naribanog limuna i uz sve to, temeljito promiješati umutiti umutiti. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i mlijeko, tako da nema grudica. Sada kombinirati dvije smjese i ponovno promiješati. Overflow je rezultiralo mase u lonac, stavi ga na laganoj vatri i kuhajte, i dalje miješajući drvenom kuhačom dok debela. Tada ćemo morati široke jela s niskim maržama kako bi se omogućilo da se ohladi prhkog tijesta, već nakon što je izravnati površinu. Ne iznošenje jela, izrezati tijesto u dijamante, raspasti ih u strugane krušnih mrvica i ispustiti ih u preostalim proteina, koji su ujedno i naš pre-tučeno. Krafne spremni za prženje u velikom količinom ulja do smeđe. Prije posluživanja treba ih posute šećerom u prahu.

Ne mislim da je ovo krafne sa šećerom u prahu. Uopće ne. Za informacije o tome kako napraviti ovu vrstu krafne - odvojeni razgovor. Recept za krafne sa šećerom u prahu malo drugačiji od gore navedenog. Među sastojcima koje je potrebno najviše od svježeg sira. Moramo uzeti najmanje 600 grama svježeg sira je poželjno. Ali jaja će trebati znatno manje - samo 3. Još uzeti čašu brašna i šećera, puno šećera u prahu i soli na vrh noža. Trebate hrane i prašak za pecivo ili soda, gašeno s octom.

Kako napraviti krafne sa šećerom u prahu? Sve sastojke osim glazura šećera mix, utrljava dok ne postane glatko, dodati prašak za pecivo i brašno gomilali pažljivo miješati. Tijesto ne smije biti u mogućnosti da tekućina zbog toga će morati formirati loptice. Pržiti krafne, stavi u cjedilo ili sito tako da odvodi višak masnoće, a sada ih uvaljati u šećer u prahu dva puta, i dobiti vruće krafne sa šećerom u prahu.

Izvorni recept krafne whorls. Za njih, morate uzeti 350 grama brašna, pola čaše suhog bijelog vina, 2 jaja, 50 grama maslaca i šećera. Dakle, krafne obavezne komponente: sol, šećer u prahu i biljnog ulja za prženje.

Priprema tijesta lako. Sve komponente su temeljito pomiješana i čistiti na proofer, koji traje oko 30 minuta. Nakon tog vremena, tijesto je izašla iz duge pramenove pyatnadtsatisantimetrovye koje su para twisted jedni s drugima, a zatim se pridružili u krug. Dobiveni prsten pržene u velikoj količini kipuće prženje te posute šećer u prahu. Jedite krafne su vruće.

Recept za krafne će biti nepotpun ako mi nije dao opis jelo s punjenjem. Kuhati ih s orasima i limunom, ali možete zamijeniti bilo koje druge preljevima. Za one krafne će vam: 6 šalice brašna, 10 grama kvasca, pola šalice šećera, 2 šalice mlijeka 8 jaja, 6 žlica omekšala maslaca, 100 grama rastopljenog maslaca, sok od 1 limuna, 2 žlice rakije. Za punjenje: 400 grama oraha, 2-3 limun i pol šalice šećera.

Tijesto gnječio, ostavljena da pristup, svitak 2 sloj prosječne debljine izrezan krugovima. Jedan staviti nadjev, pokrijte s drugom, a rubovi su pritisnuli. Nakon prženje posuti šećer u prahu.

Dobar tek!