Prekrupa. Korisna svojstva i primjena u kuhanju

Svatko je upoznat s ječmeni, koja je vrlo ukusna žitarica. Za mnoge ljude, to je povezano s kruh, juhe, žitarica i pivo. No, osim svega toga, ona je također koristi za stvaranje različitih vrlo ukusne salate.

Ječam dobro se slaže s pikantnim umacima, ukusno hrskavim povrćem i nekim voćem. Prekrupa se može koristiti kao prilog, što je vrlo brzo pripremiti i savršeno zamjenjuje rižu.

Pitam se da li ječam korisna? To je nitko drugi nego ogoljenu zrna ječma. Kao snažan antioksidans, ova žitarica sadrže selen, tri puta više nego riže. A sadrži proteine, vitamine B skupine i minerala.

Aminokiseline se nalaze u takvoj proizvoda kao ječmeni, pojednostavljuju čudo - ne samo da je uz njihovu pomoć se tijelo formira stabilnu imunitet na herpesa i drugih zaraznih bolesti, tako da se aktivno pomaže da se formira kolagen, koji je odgovoran za ljepotu, otpornost i glatkoću kože. To je osobito korisno za žene. Ovdje je Chudesnitsa, dugo poznato da ti i ja ječmeni! Korisna svojstva ne postoji kraj. lider Ječam u sadržaju fosfora, što je naše tijelo stalno nije dovoljno.

Još jedan biser ječam sadrži mnogo vlakana, što oslobađa ljudsko tijelo od toksina. To je vrlo pogodna za one koji su dijeta, jer se sastoji od posebnih tvari koje sprečavaju nakupljanje masnog tkiva.

Čak i djeca znaju korisne prekrupa. Korisna svojstva svojih poznatih u medicini od davnina. Esencije ovog žitarica, na primjer, djeluje protuupalno, obavija, antispasmodic, diuretik i omekšavanja. Ječam pomiješa s bolesti dojke. Mnogi vjeruju da su čak i alergijske reakcije smanjuje ako redovito jedu ječam.

Ljudi koji žele uvijek biti u formi i ne udebljati, pogodne jela od ječma zrna. Zbog lizin sadržane u njemu, koža postaje glatka i elastična, a višak masnoće postepeno se uklanja iz tijela. Ječam ima blagotvoran učinak na živčani sustav, čini kosu lijep i snažan i čisti kožu zahvaljujući vitaminima iz grupe A, B i D vitamin jača kosti i zube. U žitaricama ovo također uključuje hranjive tvari koje pridonose mršavljenju i izlučuje sve štetno i nepotrebno.

Ako želite normalizirati rad vašeg probavnog trakta, samo pomoći prekrupa! Korisna svojstva ječma nužno opipljivi rezultati, tako da što prije uključiti u svoju prehranu.

Ječam, dodaje juha ili variva, ne samo da ih ne zgusne, ali i daje jedinstven okus. Može se pripremiti odvojeno, kao alternativa za rižu ili tjesteninu. Od proklijala zrna ječma je sladni ekstrakt ječma.

Ječam, kao i bilo koji drugi proizvod treba nadležno za kuhanje. Potopiti 10 sati u hladnoj vodi ili zgrušane (omjer - za staklo zrna po litri vode). Nakon ovog natapanje ječma biti kuhana u mlijeku. Kuhani u vodenoj kupelji 6 sati ječmeni.

Korisna svojstva pridonose njegovu podršku imunološkog sustava, smanjuje vjerojatnost hladnog bolestan. Ječam u bilo kojem obliku njihovih borbi s iscrpljivanja tijela i drugih bolesti. Za osobe koje pate od alergija i dijabetesa, to je jednostavno nezamjenjiv. U ječma kaša sadrži veliku raznolikost aminokiselina, koje imaju alergiju na samo tijelo pozitivan učinak i smanjuju osjetljivost na alergijske podražaje.

Dakle, sada znate što je korisno prekrupa.