Pistacija: kalorija i ljekovita svojstva

Jedan od najskupljih, ali u isto vrijeme i najkorisniji orasi su pistacije. U početku, oni su uzgojene u Siriji i Iranu, a zatim u Grčkoj, Turskoj, Španjolskoj i drugim europskim zemljama, kao iu SAD-u. Harvest vrijeme - kraj srpnja i početak kolovoza. Matice minimalno obrađuju i time zadržati svoje korisna svojstva. Prvo, oni se suše na suncu, a onda obično natopljene u slane i pržene. Ovaj proizvod ima mnoge korisne osobine.

Možda najviše skladan orašasti plodovi, koji optimalno kombinira hranjiva svojstva s dodatkom vitamina, minerala, aminokiselina - ovo je pistacija.

Kalorija orasima , ovisno o vrsti jednak 450-570, pa su tako hranjiv i tako brzo zasiti. Oni pružaju odličan tonik efekt, to je vrlo korisno za osobe koje pate od kroničnog umora.

Visoki vitamin E koji čini ove orasi su izvrstan antioksidans koji može imati na rejuvenating efekt ljudsko tijelo. Njihova upotreba u hrani potiče obnovu stanica. Na ovim svojstvima, poznat još od antičkih Perzijanaca koji su vjerovali čarobne matice.

Lutein i zeaksantin su karotenoidi (vrlo korisne za jačanje koštanog tkiva) ne odvija se u okviru ostalih orašastih plodova. Te tvari sadrže samo pistacija.

Kalorija samo izgleda tako zastrašujuće. Ako se držimo načela razboritosti i ne apsorbiraju neograničene količine oraha, nemoguće je da ih oporavi. Na primjer, ako jedete 25 prženi grah, možete dobiti samo 85 kalorija, ali to nije toliko.

Smetnje mogu biti svježe, prženi, slani pistacije. Kaloričnu hranu, koja sadrže te orasi, razlikuje se dosta značajno. Oni su prisutni u pripravku slastica, pa čak i neke vrste kobasica i sira. Na primjer, pistacija bombon od 360 do 620 kalorija (ovisno o sorti) u sir s medom i pistacijama - oko 360.

Međutim, unatoč tim brojkama, nutricionisti ne preporučuju da se isključi iz prehrane pistacija. Kalorija oni ne pridonose debljanju i ne šteti lik. Da bi dokazali ovu tvrdnju američki znanstvenici su proveli pokuse koji su pokazali da čak i sa relativno visokom sadržaju tih orašastih plodova u prehrani može postići priželjkivani cilj stjecanje vitka.

Tajna leži u ekstremno visokim sadržajem vlakana i orašastih plodova je da se kalorije apsorbira u tijelo samo djelomično. Prema sadržaju vlakana, ovi orašasti plodovi su lideri: oko 20 oraha na broju komponenata može zamijeniti dio zobeno brašno. Kako proizvod sadrži tvari koje blokiraju njegovu apsorpciju. U isto vrijeme, prolazi kroz crijeva, oni mogu imati učinak čišćenja, ukloniti ga od štetnih naslaga i nečistoća.

Matice su vrlo visoke sadržaja tanina. U velikim količinama prisutni su vitamini iz grupe B.

Često, ovi orašasti plodovi su uključeni u prehrani oboljelih ljudi bi održali svoju vitalnost. U tom slučaju, ne samo da se koristi slani pistacije, jer prekomjerna količina soli se ne može nazvati korisnim.

Pistacije su u stanju pozitivno utjecati na jetru, obnavljanje njezine oštećene funkcije. Oni su dobro čisti žučne kanale i osloboditi kolike. Orasi i korisni su u liječenju hepatitisa, anemije. Njihova upotreba je vrlo dobar učinak na srce, vaskularni i snaga. Preporučuje se osobama sa dišnim problemima.

Zanimljivo je da pistacijama (kalorije u ovom slučaju, prestati igrati veću ulogu) su također prirodni afrodizijak utjecati i na muške zdravlje.

Optimalna dnevna stopa redovne potrošnje ovih orašastih plodova je broj ne više od 10-15 jezgre. To će dati tijelo s korisnim tvarima, a da ne morate razmišljati o tome koliko kalorija u pistacijama, kao iu mnogim njihova izuzetno mala.