Najlakši način da se zadrži peršin zimi

Neki tvrde da je u peršina zelje kombinirati sve okuse. To stvarno je izvrstan opis klasične sočne ljetne trave. Peršin - jedan je od onih biljaka koje dobro raste. Ako ste u vrtu je, najvjerojatnije, to jako puno. Srećom, postoje velike načina da se nagomilati peršin. To je ozbiljan štedni i odličan način da dopuna obroka tijekom cijele godine.

Provjerite role iz smrznute zelene

Naravno, ako želite kuhati svjež salatu, koju će prihvatiti samo svježeg peršina lišća. Međutim, ako planirate na tome umaka ili začina izvrstan gulaš, smrznuto povrće previše savršeno. Peršin čuva svijetle okus i njegovu teksturu kada zamrznuta. Posebno izražen okus se dobije kada ga dodati u završnoj fazi kuhanja. Možda ste čuli da bilje može se zamrznuti u obliku kocke leda.

Postoji još jedan način - napraviti neku vrstu peciva. To je najjednostavniji način za pohranu peršin, paket je potrebno za vas. Uzmi veliku hrpu pere i suši stabljika zelenila s - oni također daju okus - i stavite ga u paket. Čvrsto pritisnite peršin, tako da je na dnu paketa, a zatim uviti vrećicu na roli. Seal vrećicu, zaokrenuti role proizlaze guma i poslati ga u zamrzivač. Kada je potrebno peršin, jednostavno proširiti paket i prekinuti onoliko koliko je potrebno.

suho peršin

Ako je zamrzivač nema mjesta možete pohraniti peršin i, u suhom obliku. Ako poseban kosu ne, možete samo objesiti na tankoj niti snopove. U svakom slučaju, prije sušenja peršin treba temeljito isprati. Ako suhog zraka, provjerite je li soba je hladna i da je ventilacija je dovoljno dobar.