Korisni proteinski proizvodi: popis (tablica)

Danas u fokusu naše pažnje - proteinski produkti. Popis, stol, pomoći da se percipiraju materijal, pa ćemo se potruditi da ga strukturirati. U stvari, vi ćete ih ispisati i staviti na ulazu u svoj hladnjak. Sada ćete znati točno koji od proizvoda koji su korisni, potrebno i važno za vas u jutarnjim satima, noću, blagdanima i danima posta. A sada krenimo direktno na našu temu.

Praktična primjena popisa

To je potrebno za svakoga tko želi biti zdrava i puna energije, oni koji se bave teškim fizičkim ili mentalnim radom, kao i onima koji žele izgubiti na težini. Takva prehrana ima pozitivan učinak na zdravlje svakog pojedinca, a posebno određuje pola uspjeha sportaša, normalno zdravstveno stanje trudnica, kao i stvaranje povoljnih uvjeta za mršavljenje. Ovdje želim spomenuti da je protein prisutan u svim namirnicama, bez iznimke. Međutim, mi smo zainteresirani samo za one gdje se brojevi su značajne. Na primjer, pileća prsa i sira - od proteinskih proizvoda. Lista (tablica) ih uvijek dovodi u prvi plan. Dok je slična u težinskom omjeru kruha će vam dati vrlo malo proteina. To jest, uvijek možete odabrati nekoliko proizvoda, koji se, budući da je iste veličine, daju različitu količinu energije i hranjivih tvari.

proteinska dijeta

Jasno je da nisu svi ljudi brinu o svojoj prehrani i posebno utvrđena na proteinskih proizvoda samih. Popis tablica koje čine za sebe, služiti određenu namjenu, a najčešće je to skup mišićne mase, smanjenje tjelesne masnoće. Zašto je to tako popularni proteinska dijeta? Prvenstveno zbog svoje prehrane sastoji se od velikih količina hrane i nema hard granice. Ako ne nose post dana u povrće, salate i stalno žele jesti, onda je ovo pravi izbor za vas. Meso, jaja i mlijeko savršeno su zasićene, i na taj način, glad neće smetati. Kada je potrebno taj protein za skup „suhu” mišićne mase, to je izvor energije. Što je još važnije za probaviti protein je dovoljno dugo da potiče razgradnju potkožnog masnog tkiva. Naravno, ovo pravilo vrijedi i ako su proteinski produkti (popis će biti predstavljen ispod stola) koristi se bez značajnog udjela masti. Primjer je masna mesa sa sirom i majonezom, pomfrit.

Mješavina proteina

Idemo uzeti bliži pogled, to je protein hrane. Popis proizvoda (tablica) nam daje ideju o tome što vam je potrebno konzumirati po danu od 1,5 do 2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. To treba imati na umu da je proteina - to je ne samo meso. Najviše visoko kvalitetni za naše tijelo su proteini životinjskog porijekla.

Izvori proteina , povrća i žitarica, voća i orašastih plodova su lošiji. Nedostaje im jednu ili više aminokiselina, koje su potrebne za stvaranje novih proteina. To je, tijelo ih analizira u „cigle”, koji bi trebao biti ujedinjeni s aminokiselinama iz drugih namirnica da bi dobili novi protein.

Odabir proizvoda u supermarketu, svakako pročitajte informacije na poleđini pakiranja. Poželjno je da je sadržaj proteina 100 g proizvoda bio je najveći, ali loj - naprotiv, na najmanju moguću mjeru.

korisni savjeti

U nastavku ćemo se baviti na činjenicu da smatramo proteinskih proizvoda zasebno. Popis, stol za mršavljenje - to je nešto što je vrlo korisno i sportaši i domaćice. Ali ja želim još malo vremena za platiti neke praktične savjete. Ako ste u potrazi za biljni protein analoga hrane, onda obratite pozornost na soji. To je potpuna bjelančevina, što je alternativa crvenom mesu. Soja i tofu vrlo dobro podići razinu proteina u prehrani. To je vrlo hranjiva namirnica, komad tofua može biti izvrsna zakuska tijekom dana.

Dijeta treba uzeti u obzir ne samo sa stanovišta sadržaja bjelančevina. Orasi, grah i cjelovite žitarice su bogate vlaknima. Dijetalna vlakna omogućuju bolje asimilirali proizvoda, kao i osjećaj gladi. Moramo razmišljati o tome da govedina i punomasno mlijeko sadrži mnogo zasićenih masti, tako da je najbolje izabrati piletina i niske masnoće mlijeka. No, poluproizvodi, hrenovke i kobasice najbolje izbjegavati. Proteini u njima malo, ali sol i konzervanse su više nego dovoljno.

Još jedan važan pravilo - ravnoteža između unosa ugljikohidrata i proteina. Udio ugljikohidrata treba čine oko 55% od dijeta, dok je udio proteina - 30%. Konačno, važno je napraviti raspored opskrbe. Na ovom i na temelju proteinske prehrane. Popis proizvoda (tablica) treba zaronili, ona je sastavljena od izbornika, koji je podijeljen po satu. Tako ćete izbjeći prigristi i privatne duge pauze između obroka.

Proizvodi za koje je potrebno obratiti pažnju

To, naravno, protein hrane. Popis proizvoda (tablica) treba objesiti na svačiji hladnjak, ali kako to napraviti, potreban vam je dobro razumijevanje u ovom pitanju. Ona je odlučila izdvojiti nekoliko izvora proteina, poput mesa i ribe, voća i povrća, orašastih plodova i sjemenki, jaja i mliječnih proizvoda. Oni su prikazani u padajućem nizu prema hranjivu vrijednost. Idemo kroz svaku grupu tih proizvoda do vas je bilo lakše napraviti jako uravnoteženoj prehrani.

Meso i perad

S jedne strane, mnogi vjeruju loše izvor mesa proteina, zbog visokog sadržaja masti. S druge strane, tko je zaustavljanje vam da odaberete nemasnog sorti? To se prvenstveno preporuča se uključiti u svoju prehranu nemasna govedina i piletina. To odresci i pileća prsa. Izvrstan izbor za vas će biti pureći file i meso kunića. Dijeta također smatra da jelena mesa, čak ni u urbanim područjima je više luksuz nego proizvod za svakodnevnu prehranu. Ajmo usporediti te proteinske proizvode (popis). Tablica kalorija širi kako slijedi. goveđi odrezak sadrži 28 g proteina i 11 g masti na 100 g proizvoda. Za omjer befstroganova je 18/6 na pureći file - 19/3 za pileća prsa - 23/2 za piletinu - 23/1, zec meso - 21/11, divljač - 19/8. To je, više proteina i manje masti, više atraktivan proizvod.

Riba i plodovi mora

Nedaleko iza mesa za proteinima i ribu. Ovo je vjerojatno najbolja hrana. Iz tablice je vidljivo da je ovo najbolji izvor aminokiselina, koje su potrebne za oporavak i rast mišićnog tkiva. Kada se to rast mišića ne znači da trebate ogromne gomile kao sportaš. Normalno razvijen mišićni sustav omogućuje da ubrza metabolizam i na taj način poboljšati stanje vašeg lika. Sami podtyanuvshiesya mišići će ta brojka još skladan.

Tako ribe. Sadrži šest puta više proteina nego mliječnih proizvoda. To je čini jednom od najbogatijih izvora građevinskog materijala za svaku stanicu našeg tijela. Prvo mjesto možete staviti prirodni tune: 100 grama proizvoda sa 23 grama proteina i samo 1 gram masti. Zatim slijedi losos: omjer proteina i masti - 20/6. Zatim sardina - 19/10, skuša - 18/3, srdela - 20/6, cipal - 17/2, tilapija - 20/2, škampi - 17/2, lignje - 18/7, jastozi - 19/1.

Neizostavan izvor vlakana i vitamina

Ovaj voće i povrće o kojem smo tako često zaboravimo. Hamburgere i tjestenina su često osnovni dijeta i slastice - najpopularniji desert. Potrebno je mijenjati naglaske, služio jesti više povrća i voća umjesto desert. Osim toga, ovi proizvodi sadrže proteine i druge hranjive tvari. Na prvom mjestu morate staviti sojino šparoge: proteina i masti omjer - 45/20. Na drugom mjestu je tofu - 8/4, u daljnjem tekstu soje - 13/7 - 19/6, slanutak, grah - 21/2, smeđa riža - 6/4, špinat - 3 / 0,5, šparoge - 2 / 0,1, marelice - 5 / 0,3, banana - 1,5 / 0,1.

Ukusan i zdrav matice

Njihova posebnost je u tome što je dovoljno za jesti pet kikiriki - i to je vrlo teško zaustaviti, a pregršt oraha - to je dnevna količina kalorija. Činjenica da su oni ne samo da sadrže puno proteina, ali i veliku količinu masti koje su dobre za mozak i živčani sustav. Oko 60% mozga sastoji se upravo od tih masti. Stoga, da jedu trebaju stalno, ali polako. U prvom redu potrebno je staviti sjemenke bundeve: omjer proteina i masti - 42/46. sjemenke suncokreta slijedi - 21/53, od maslaca od kikirikija - 25/50, bademi - 21/49, lješnjaci - 16/67, orasi - 15/65, brazilski orah - 14/66.

Mliječni proizvodi i jaja

Još jedna velika grupa, koja je izvrstan izvor proteina. Jaje proteina je potrebno za izgradnju mišića i mliječni proizvodi sadrže puno kalcija i vitamina D. Prema tome, jaja sadrže 13 g proteina i 11 g masti na 100 g proizvoda. Curd - do 5%, omjer 16/5, y nemasni jogurt - 3 / 0.5, y obrano mlijeko - 33/1 Konačno, sir je najviše podebljano. I najviše 9% prehrambene realizacija sadrži 31 g proteina i 9 grama masti na 100 grama proizvoda.

Važnost proteinskih proizvoda za trudnice

Oni trebaju sve ljude bez iznimke, međutim, dok nosi dijete, ovo pitanje je posebno akutna. Stoga, smatramo posebno, da je savršen proteina hrane za trudnice. Popis proizvoda, stol će vam biti dobar asistent prilikom posjete supermarket. Glavni proizvodi koje vam je potrebno - to je riža i grah, meso i riba. Na dan morate oko 100 grama proteina, dobiti ovaj broj se lako može jesti 2 velika jaja, 70-90 grama mesa ili ribe, 70 g tvrdog sira, šalica kuhanog graha ili leće i ½ šalice svježeg sira.

Najpopularnije danas Dukan dijeta

Pogledajmo što je točno uključuje proteinske proizvode. Popis tablica Dyukanu regulira skup pravila, ali glavno je da daju prednost proteina proizvode i ne koriste u svom kuhanje masti. Prvi korak je učitavanje proteina tijela, potaknuti promjene u metabolizmu. To je prije svega piletina, nemasna govedina i svinjetina, jetra i jezik. Osim toga, prehrana sadrži jaja i morske plodove, sir i sir. To treba imati na umu da ne postoje ograničenja jesti tamo, što je najvažnije - štap dopušteno obrok.

U drugoj fazi navedeni proteinski proizvodi su također prisutne u prehrani, međutim, to je dopušteno da uđe u njega svježe i varivo. Zabranjeni krumpir i kukuruz, grah i soja, mrkva i repa. U trećoj fazi izbornik postaje raznolika, jer dopušteno ući jedna porcija škroba hrane i pržena mesa. Jednom tjedno možete organizirati odmor za sebe, u ovaj dan, možete dopustiti sebi da bilo koji proizvod. Temelj ove prehrane su proteinske hrane. Iznad tablice će vam omogućiti da odaberete najbolji set proizvoda.