Kompot sušeno voće

Kompot od sušenog voća - tradicionalni napitak od Rusije i mnogim zemljama istočne Europe. U stara vremena, pojam „napitak” namjerava ne samo tekućinu za piće, već sredstvo „zasićenja”. Taj „zasititi” je pirjana na prvom mjestu, a ne samo utažiti svoju žeđ.

U ovom članku, mi ćemo saznati kako pravilno pripremiti kompot od sušenog voća, koje je u potpunosti u skladu s konceptom „popiti” i bio je hranjiv, ukusan i zdrav.

Pirjana voće sadrži značajne količine vitamina, koji su posebno važni u proljeće. U zahtjevu proljeće za hranjivim tvarima povećava, jer su nokti postaju krhki, blijede kose, a koža ljušti.

Glavna prednost kompot od sušenog voća je da su sve hranjive tvari koje su u njemu, prirodnog porijekla, a ne „limenkama”, nastao u laboratoriju. Za razliku od svježeg voća, to slatko desertno piće je prilično jeftin. A osim toga je vrlo ukusna i lako priprema i načina kako to kuhati, ima mnogo.

Ispirjanjeno voće predstavlja juha od sušenog voća i bobica (proizvoljno) u svježe sirup. Obično ovi plodovi se koriste kako bi ovaj prekrasni piće: jabuke, marelice, kruške, grožđe, šljive, suhe marelice ili suhe marelice. Većina od njih su jednostavno pronaći u trgovinama ili tržištima. Također možete uzeti borovnica, malina, brusnica, brdski pepeo i divlje ruže. Dok su ove bobice pronašao da bude malo više komplicirano, ali kvaliteta okus primljenih compotes nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Neke vrste zahtijevaju od limuna kompot (ili limunsku kiselinu), čaj (više mirisno voće), karanfil (začini dati piće), matičnjak, i, naravno, šećer. A ako dodamo malo škroba voće - dobiti ukusan žele. No, više o tome sljedeći put.

Kompot od sušenog voća ima odličan okus i odličan za gašenje žeđi. To se može pripisati prvenstveno bezalkoholnih pića, ali ne za hranu. Naravno, decoctions svježe voće i kuhano brzo, i ne manje korisno, i po mogućnosti broj kalorija, ali je poznato da se osuši voće visoke u vitaminima i mineralima. I, unatoč činjenici da je takvo visoko-kaloričnu voća kompot, to je bio onaj koji je zahtijevao najviše. Budući da su sve njegove kalorije se ne može pripisati „prazni”.

Usput, kao compotes i odrasle i djecu. Kompot od sušenog voća za dojenčad kuha najviše mame, jer oni znaju o njegovim koristima. Ona je spremna lako. Moramo uzeti sušeno voće (prethodno ispran) i dodati u lonac. Oni su dodali malo šećera, kuhati vodu i staviti na srednje jakoj vatri. Nakon vrenja, lonac mora biti uklonjena iz topline i neka ga skuhati kompot za par sati. Napitak je spreman za konzumaciju. To se može ponuditi i bebe i šaleći su stariji.

Dakle, kako kuhati pirjano voće za dijete smo shvatili, sada želimo proći kroz još jedan recept za kuhanje ukusna juha.

Postoji posebna recept kompot od sušenog voća, što omogućuje postizanje bogatiji okus. Ništa komplicirano o tome nije samo njegova priprema traje malo više vremena. I još uvijek je potrebno pridržavati se navedene proporcije proizvoda. No, krajnji rezultat je siguran da molimo i vi i vaš dom.

sastojci:

• Sušenog voća - 200-250 grama;
• Šećer - 0,5 šalice;
• Voda - 100 grama;
• Limunska kiselina - 1 g.

U početku, trebate pažljivo izdvojiti i oprati si sušeno voće. Zatim stavite ih u lonac, prelijte toplom vodom, dodajte šećer, limunsku kiselinu. Stavite posudu na vatru i dati kuhati, a onda isključiti, pokriti i ostaviti da se uliti za 1-1,5 sati.

Nakon tog vremena, kompot opet staviti na štednjak i dovesti do 2. Vrijeme ključanje. Nakon toga, ponovno ostaviti 1-1,5 sipati. Kompot od sušenog voća može se smatrati spremna nakon 10-12 sati.