Kao moje bake: palačinke u multivarka

U svijetu postoje mnogi jednostavni i ukusna jela. To su, bez sumnje, može se pripisati multivarka palačinke. Mnogi od nas ne zaboravite, da tako kažem, okus djetinjstva sladoleda i milkshake, ili krupice puding i slične grickalice. A kad su djeca došla u selo na odmor, uvijek spreman na „palačinke s bakom” s pekmezom, kiselim vrhnjem ili meda.

Kasnije, pokušavajući ponoviti recept, neki početnik kuhati i kutlača lice problem: ovo jelo ispada nije tako bujna, meka, u cjelini - kao nešto nije u redu. I to ne zato što smo odrasli i naši prioriteti su se promijenili. Nudimo vam recept „palačinke kao moje bake.” Neka ovaj jednostavan puding podsjećaju na tim dalekim vremenima, kada je sve bilo jednostavno i sretan život!

Palačinke u multivarka

Ne tako davno taj tajanstveni uređaj je rijetkost za mnoge. No, danas se nalazi u gotovo svakoj kuhinji: neka jela su ukusni ovdje i štednja tamo! Više da širok raspon načina rada omogućava vlasniku nije puno zamarati i ne izvoditi na ploču svaki trenutak. Samo pritisnite na nekoliko gumba - i jelo je spremno do određenog vremena, kao znak upozorenja. Ali sada se ne radi o tome. Provjereno na iskustvu: palačinke u multivarka dobiva puno više razraditi i ukusna od tavu. Zašto ne pokušati kuhati?

Palačinke s kefir u multivarka

Ovo je definitivno jedan od najjednostavnijih, osnovnih recepata. Za njegovu provedbu će trebati sljedeće proizvode: pola litre jogurta (bolje - ne previše masna), pola šalice šećera (ali za one koji su na dijeti ili koji trebaju ograničiti upotrebu ovog proizvoda za bilo kojeg razloga, a dio se može smanjiti ili zamijeniti s medom) dvije šalice brašna (usput, varijante su moguće s drugim vrstama brašna), dva sirova jaja, žličica sode, vanilije na vrhu noža.

Kuhanje je jednostavno!

1. Kefir prije pripreme tijesta lagano zagrije. Na primjer, staviti jela ili paket s jogurtom pod toplom vodom. Predmet kefir 5-10 minuta na tom položaju. To također može biti grijana u mikrovalnoj, ako je dostupan u kuhinji. Dok je mliječni proizvod je grijana, podijeljena u zdjelu dodati jaja i šećer. Tukli dok težina uniformnosti.
2. U tu smjesu dodajte toplu kefirchik. Dobro promiješati. Zatim dodajte brašno i sodu (nastaviti postupno, a ne odjednom vbuhivayut posluživanje). Još jednom temeljito promiješati, kako bi izbjegli stvaranje kvržica. U konačnom ukupne mase dodati vaniliju i dovesti tijesto (mora biti dovoljno tekućine otjecati žlicu ili loncu) do jednolike strukture.
3. Multivarku izlagati režim „pečenje”. Očekujemo nekoliko minuta do zdjeli dobro zagrijati, a zatim dodajte malo biljno ulje za prženje.
4. Palačinke u multivarka čine velika žlica (jednostavno biranje tijesto i „lyapa” u šalici, i tako nekoliko puta). Napomena: dok pečenje palačinki ne treba dirati jedni druge!
5. Cover sa kapom s instrumentima. Nakon 2-5 minuta (ovisno o debljini palačinke) i proviriti prijavi. Ako je dno bili „rumenilo”, onda je vrijeme da se obrate. Opet, ponovite postupak.
6. Kada su palačinke spremne za multivarka - ih stavili smo na tanjur. Ponovite sve prethodne korake dok svi tijesta oprihoduem.
7. Poslužite mlakom, zali zastoj ili kiselo vrhnje.

s grožđicama

Što još mogu varirati u multivarka palačinke? recepti mogu sadržavati dodatne sastojke: na primjer, grožđice. To je jednostavan: osnova - tijesto, u prvom receptu, s istim komponentama. Ali morate uzeti paket (100 grama - manje od) grožđice grožđice.

Duboko kapacitet za izradu tijesta. Ulijte jaja. Dodajte šećer i promiješajte umutiti dok ne postane glatko. Također sipati jogurt, promiješati. Zatim postupno dodajte brašno, miješajući pažljivo našem testu, nije bilo kvržice. Također, dodali soda. Grožđice preliti spremnik za vruću vodu za pet minuta. Zatim dobro isprati pod tekućom vodom, ocijedi i dodaje glavnom miješanja tijesta. Kuhanje na „pečenje” načinu na isti način kao i bez grožđica.

s jabukama

Ista priča s jabukama i kao aditiv u našoj glavno jelo. Osnovni tijesto sa sastojcima poznatim nam pripremiti na isti način. Moje jabuke i oguljena. Rešetka je vrlo velik (čak i bolje nego njihov sitno sjeckani, onda neće biti formirana dodatni sok, razrjeđivanje tijesto). Dodajte kriške u tijesto i dobro izmiješati.

Postavite kuhinjski aparat na „vruće” modu. Dodaj u zdjelu malo biljnog ulja i počinje smeđe, širenje tijesto veliku žlicu u zdjelu. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe. A za one koji su na dijeti, možete kuhati palačinke pari u multivarka. „Nekoliko” Da bi to učinili, odaberite način rada. Dijetalna palačinke s jabukama kombinirati savršeno s medom, možete dostaviti i pekmez i marmelada. Uživajte u jelu!