Kako miješati koktele „Crni ruski”

U svijetu Rusija je povezana ne samo s tradicionalnim medvjeda i votke, ali i sa par koktela, naslov koji ćete naći reference na našu zemlju. Ovaj alkoholna mješavine „Crni ruski” i njegov stariji brat, „Bijeli ruski”, koji su prisutni u izborniku većine restorana i barova iz Singapura do Los Angelesa. Iznenađujuće je da, unatoč sličnim imenom koktel nije izumio u Rusiji, a ... u Belgiji! Povijest nam govori da je 1949. godine, u Bruxellesu, u baru hotela Metropol, lokalni konobar ga miješati u čast američkog veleposlanika u Luksemburgu Perle Area (Perle mesta). A „crno” to se zove, jer se razlikuje od njegove bijele drug odsutnosti jednog od sastojaka. Klasični recept nije dodana u kremu, sve ostalo je isto.

Aperitiv ili didzhestiv?

Tradicionalno, koktel „Crni ruski” odnosi se na digestiva, odnosno pića, koji se poslužuju na kraju gozbe. Obično alkohol se poslužuje nakon obroka, karakterizira veliki dvorac od svoju suprotnost - aperitiv, koji nude gostima prije glavnog jela, pogotovo za potpalu apetit. Digestiva popusta međuobrok, na primjer, krekeri, sir, masline, i tako dalje. Isprobati odličan koktel „Crni ruski”, čiji je recept je izložiti, ne morate ići u baru ili restoranu. To može biti učinjeno jednostavno kod kuće.

Priprema i sastav koktela „Crni ruski”

Miješati ovaj koktel, morate votku i kava liker. Obično barmena odaberite "Kahlua" (Kahlua) ili "Godiva" (Godiva je) - to je većina dobro poznatih marki, ali ako imate doma bar ima "Tia Maria" (Tia Maria), "Kammer" (Kamora) ili „Starbucks Coffee likera „(Starbucks Coffee Liker), slobodno se jedan od njih. piće recept je sljedeći:

• 60 g votke;
• 30 g otopine kave.

Kako bi koktel „Crni ruski”, dva sastojke dobro promućka u shakeru za oko 30 sekundi, a zatim se prelije u pola napunjen ledom kratkom stakla, koji je profesionalni barmeni nazivaju „Stijena”. Lakše nego što možete zamisliti - koktel spreman! To je osobito vjerojatno da će privući ljubitelje malo slatkih alkoholnih pića. To pokazuje količinu sastojaka po obroku, ali ako želite više slatko ili, primjerice, jača - lako varirati količinu votke i likera. Ova mješavina je osobito popularan među ženama, ali budite oprezni - to je prilično visok u kalorije.

Kako još može miješati koktel „Crni ruski”

Ako ste umorni od monotoniju ili želite iznenaditi svakoj sobi, možete stvoriti različite varijacije koktel, koristeći osnovne recept. Mnogi trgovinama prodavati okusom votke, pa zašto ne umjesto uobičajenog dodatka, na primjer, vanilije (ili koristiti vrlo malo vanilije u prahu)? Ili na osnovnu sastav kapljice „Coca-Cola”, koktel će svjetlo mjehurića. Za raznolikost, možete koristiti razne kave likera ili se udio sastojaka od 50. do 50. Pokušajte se staviti na vrh kuglice čokoladnog sladoleda - to je zajamčeno da poboljša izgled i okus pića i vrlo ugodne dame. Donesite svoj recept do savršenstva!