Indukcija Štednjak: snaga, potrošnja energije i značajke

U vezi s trendom štednje energije, koja se opaža u cijelom svijetu, veći broj inovativnih tehnologija. Dakle, glavni elementi energetski zahtjevno su različite vrste grijača, bez kojih je nemoguće upravljati modernog čovjeka. Činjenica da dio energije, dizajniran za obavljanje korisnog rada je izgubiti. Električni štednjak, na primjer, ne samo zagrijati jela s hranom, ali i vrlo šporeta. Kako smanjiti te gubitke, razvio se indukcijski štednjak, čime se štedi potrošnja energije zbog osobitosti njegovog funkcioniranja.

Indukcijsko zagrijavanje ploča

Peć indukcija tipa kuhanje - uređaj koji ima posve drukčiji princip grijanja. Ona ne sadrži grijaće spirale. Umjesto toga, koristi visoke frekvencije magnetsko polje, koje pobuđuje inducirana struja u metalnu površinu. Protok ovih struja je već obavlja koristan rad, zagrijavanje jela, a uz to hranu. Stoga, indukcija štednjak snaga utrošena za druge namjene.

Nije sve posuđe je pogodan za korištenje na tipu peći indukcije. Ona mora imati magnetske permeabilnosti i određenu vrijednost otpora, u protivnom pećnica jednostavno neće raditi. Čelik je najpogodniji za tu svrhu.

Uređaj i princip rada

Osnova visoke frekvencije grijačem ploče su izrađene od bakra. Oni djeluju na frekvencije u rasponu od kHz 20.0-60.0 - znatno je viša od normalne mreže frekvencijom od 50 Hz. Izmjenična struja u vodiču prema zakonu magnetske indukcije generira izmjenične magnetskog toka u okolni prostor, a da zauzvrat EMF u vodičima koji ulaze u ovo polje. Od trčanje konvencionalne transformator, koji je indukcija štednjak, moć prenošenja sekundarnu zavojnicu znači dela jela s hranom. Ono što je najvažnije, bez gubitka na zagrijavanju staklokeramičke površine, pokriva zavojnice, jer keramika nema provodljivost. Prema tome, gubici su minimalni i zagrijavanje se odvija mnogo brže, što značajno povećava učinkovitost takvih gorionika.

Cijela kontrola procesa izvedbi elektronske jedinice. Ona prebacuje zavojnica otkriva posuđa materijal i njegovu prisutnost na tanjuru, pokazuje načina rada. Uređaj je opremljen sa snagom i hlađenje. Stoga, prilikom instalacije indukcije ploča je svakako slijediti pravila i ostaviti potrebne dozvole za ventilaciju.

Potrošnja energije za indukcijske štednjak

Različite tvrtke proizvoditi različite indukciju ploče snage, ali ako uzmemo prosjek, esencijalno jedan plamenik troši do 2 kW na sat. Na prvi pogled to se čini kao puno, s obzirom da postoje dva i plamenika štednjak. I ispada da je peć za grijanje elementi troše istu količinu. Pitanje onda postaje, što je ušteda?

Međutim, učinkovitost indukcijskog štednjaka 90% i ne više od 70% na tenah - zašto? To je vrlo jednostavno. učinkovitost povećava zbog činjenice da je indukcija štednjak zagrijava metalne površine posude, naznačen time, da se proces odvija odmah. Trans prvi zagrijavati svoje tijelo, dalje, zračni sloj između jela i grijač, a zatim na samom kapacitetu pripreme. Sve to gubitak vremena, a time i struja.

Rezultat je da snažna indukcija 3,5 kW ploče zagrijava dvije litre vode do vrenja tijekom 6 minuta, a ista snaga PETN - 30 minuta! Razlika impresivno. Sada shvatiti gdje je potrošnja energije veća i pomnožite to s brojem transakcija po danu kuhanje. Ispada da je indukcija štednjak ima veliku moć, a potrošnja energije je beznačajna.

Neke značajke indukcijskih kuhala

Globalni proizvođači kućanskih aparata nije propustio uključiti u svoju liniju proizvoda model indukcijskih kuhala, i pod uvjetom da im ekskluzivne značajke:

• Siemens ploče njemački koncern BSH razvijen za velike površine kuhinjama. Oni su opremljeni s četiri plamenika i sustava infracrvenih senzora koji kontroliraju kuhanje. Poseban senzor na kuhanje i prženje uz multimedijalni prikaz ne dopuštaju spaljivanje proizvode za paljenje i radne dijelove.
• Topi Cata ploču zastupa velik broj različitih veličina i prisutnost glavnih funkcija, uključujući funkciju „booster” (prijenos snage susjednih plamenika). Osim toga, dodirni zaslon je zaštićen blokadom-moguće pokušaje omogućiti djeci.
• Electrolux uz kompletan funkcionalnost pruža poboljšane keramičku površinu, neobičan dizajn i nedostatak strogo definiranim radnim mjestima - površine mogu se zagrijava u bilo kojem trenutku instalacije uređaja.
• Razvijen od strane tvrtke woku indukcije štednjak, moć koja može varirati u širokom rasponu. Neobično je provela radna površina u kojima postoje posebni utori za koncentraciju topline. Minimalni kapacitet topline omogućava nježno obavljati poslove kao što su topljenje čokolade, na primjer.
• Neki proizvođači su u kombinaciji s jedne plate redovne keramičkim grijačima i indukcijskih kuhala.

Prednosti i nedostaci uređaja

• Jednostavnost montaže na bilo kojoj površini countertops.
• Najbrže zagrijavanje u usporedbi s plinskim plamenicima i grijača keramičkih tipa.
• Automatizacija sustava uključivanja i isključivanja plamenika - senzora koji detektiraju prisutnost jela u površini ploče.
• Naslov grijanje samo radnu površinu jelo, ostali: plamenik, zrak u sobi, objekte koji su blizu, i dalje super.
• Nije potrebno nagađati koliko indukcije moć štednjak, jer su svi moćni, ali vrlo isplativo zbog elektronike i principu djelovanja.
• Ozbiljna funkcionalan, omogućujući vam da primijeniti različite programe pripreme za svaki ukus i stil života.
• Glatka površina jednostavna za čišćenje.
• Sto posto sigurnosti: opekline, požari i oštećenje imovine su isključeni.

Osim svega navedenog, indukcijske ploče za kuhanje ima moderan dizajn i ukras svake kuhinje. Kontrolirano indukcijski štednjak snaga događa glatko i potpuno automatiziran.

Nedostaci indukcijskog tipa zajednice je činjenica da oni ne rade s površina kao što su aluminij ili toplinski otpornog stakla, iako je to proizveo dosta jela. Nadalje, snaga u kW indukcijskoj ploči nije premali, od 1,5 do 3 ili čak i više.

zaključak

novi indukcijske generacije kuhala su dizajnirani za ekonomičnu, visokog tempa života i pružaju maksimalnu udobnost za potrošače. Naravno, oni nisu zamjena za kuhanje na otvorenoj vatri, jer je to hrana ispada vrlo ukusna. No, može uštedjeti značajno vrijeme, a onda budite sigurni da biste dobili da ide s prijateljima na vikend i uživati u druženju oko logorske vatre.