Hrskave kokos keksi

Hrskave kokos keksi, mirisne i zov na šalicu čaja ili kave, što može biti više privlačan? A ako je, štoviše, i kuhati to nije jako dugo, ova delikatesa jednostavno neprocjenjivo. U ponudi imamo dvije recepte kolačića. U prvoj verziji, možete koristiti kokos, drugi je način da se kolačići s kokosom, ali ovo kolačić neće biti manje ukusna, iskreno.

Nastavite za kuhanje. Za prvi recept trebamo kokos koji mi oguliti i naribati kao neki mrkve (kako to učiniti možete špijun na internetu). Kako se ne bi pogrešno račun s maticom, odabirom u trgovini, slušaj pažljivo kao što zvuči. Ako tresti zrela kokosa uho, možete čuti pljuskanje mlijeka unutra. I kokos, ne smije imati pukotine, to ne bi trebao biti mrlja, a oči moraju biti čvrste.

Dakle, kokos keksi, recept №1.

Sastojci: šećer stakla, maslaca 1 omot, staklo kokos svježe kokosovo mlijeko oko 50 ml, par čaša brašna. Pomiješajte mekani maslac, čips, mlijeko, šećer, dodati brašno i mijesiti sve u tijesto. Na stolu floured razvaljajte u vrlo tanke folije, debljine oko 2-3 mm, ne može sve odjednom, te u dijelovima. Sada rezati lim na dijamanti i staviti na tavu, posuti sa svojim pre brašna. Pecite dok ne omekša kokos kolačiće 15-17 minuta. Temperatura pećnice je postavljen ne više od 180 stupnjeva. Kada dijamanti su zlatni, možete ih ukloniti iz pećnice, maknite iz tave i staviti da se ohladi. Hrskave kokos keksi spremni za jesti.

A za one koji imaju svježe kokosa, ali se suše kokos - u drugoj opciji. Kuhanje kokos kolačiće, recept broj 2.

U ovom ostvarenju, trebamo kardamom, zahvaljujući njemu, kolačiće dobiva rafiniran okus. Mnogi od onih koji su pokušali ove kolačiće, nazvao ga je „svjetski dan 'većina ukusna kolačiće”. No, nemojmo se ispred sebe, da tako kažemo, svaki od povrća jedno vrijeme, zar ne?

Kako bi se pripremili najukusnije na svijetu kolačića, trebat će vam: kokos - 100 grama kardamona - žličicu, 250 grama brašna, jaja, 170 grama šećera, pola žličice sode u prahu šećera 50 grama, tri četvrtine paket od maslaca. Prema ovom receptu, od vas će izaći oko 25 komada kolačića. Dakle, možete jednostavno shvatiti koliko vam je potrebno i koliko puta treba povećati količinu svih sastojaka kako bi dobili željene izlazne volumen cookies.

Hajde, početak procesa. Soft maslac, tukli jaje i šećer u miješalica. Mi pomak u zdjelu. U nastalu masu dodati kardamom, kokos čips, soda, gašeno ocat. Zatim dodajte brašno i miješajte ravnomjerno zdjela sadržaja. Tijesto treba biti ljepljiva. Ako ste u iskušenju da se izlije još brašna, nemojte popustiti. To je u redu, ne brini. Ako dodate još brašna, kolačići neće biti mrvi.

Sada prikupljamo tijesto sa žlicom, a čine ga oraha veličine loptice. Mi smo pljeskanje njihovu vrhu i zamjenu na lim za pečenje. Budući da imamo tijesto i tako vrlo debeo, pečenje može biti ništa za podmazivanje. Između buduće kolačići moraju napustiti mjesto, oni ne bi trebali biti previše blizu jedna drugoj, a zatim slijepljena. Kada se sve tijesto mi koristimo, to je vrijeme da se stavi u tavu u pećnicu. Nadam se da nije zaboravio upaliti svjetlo pećnice i temperature unutar to je već blizu 180-190 stupnjeva. Pečeni kolačići oko 20 minuta, kada je u pitanju, i smeđe, možete ga ukloniti. Kokos keksi prošarana kardamom je spreman, pospite ga šećerom u prahu, čaj skuhati i pozvati goste kuće. Ukusna Tea Party i entuzijazam za kulinarske talente domaćica iz publike su zajamčena 100%.